1樓：邯鄲新東方烹飪學校
看火的大小了，打了很快吧，兩分鐘，小了就4分鐘。
2樓：臭臭小臭屁
那就取決於你的火力的大小啊如果你電磁爐開到最大那也就是分分鐘的事兒。所以油溫的多少跟你的火侯的控制有關係。
3樓：鄭芬多老師
油溫分四種情況。三四成熱150℃左右，五六成熱180℃左右，七八成熱00℃左右，九到十成熱300℃左右。
油的溫度通常被稱為幾成熱每成熱約為35℃左右。對油的溫度習慣上還分為溫油，溫熱油，熱油及烈油。
1.溫油，也稱為三四成熱。油溫在150℃左右，此時油麵泛起白泡，無聲響和青煙。
2.溫熱油，也稱為五六成熱，油溫在180℃左右，此時油麵向四周翻動，略有青煙公升起，這種油溫最適合煎、軟炸等。
3.熱油，也稱為七八成熱，油溫在200℃左右，此時油麵的翻動轉向平靜，青煙四起並向上衝，這種油可適用於炸、烹、炒、汆等烹調方法。
4.烈油，也稱為九到十成熱，油溫在300℃左右，即將到燃點，僅適用於爆炒等。
烹製菜餚時，掌握好油溫的火候十分重要。該用旺火的不能用文火，該用文火的也不要用急火。油的溫度過高、過低對炒出來的菜的香味也有影響。
特別是做油炸的菜餚，如油的溫度過高，會使所炸的菜餚外焦裡不熟；油的溫度過低，所炸菜餚掛的漿、糊容易脫散，使菜餚不能酥脆。
一般炒菜，放油不太多，只要看鍋冒煙，即可將菜下鍋翻炒。炸菜餚時，鍋內油多，又不好用溫度計去測量油的溫度，只能通過感觀來進行判斷。
油溫多少度
4樓：太平洋汽車網
正常情況下，發動機的通常操作溫度是八十五-一百零五度之桐握間。正常情況下，發動機通常操作溫度如下所示：1、發動機的通常操作溫度是八十五-一百零五度之間。
2、通常沒者發動機在最大的負荷，也就是全油門時，進氣氣溫大約在0～80度之間。如果是增壓發動機，夏季便會發生80度的進氣氣溫。在縮減行程中，氣溫會一直達到五百～六。
縮減過程是向缸壁放熱。點火後，區域性峰值氣溫會達到2000度甚至是更高。排氣的平均溫度，大約是800～1000度。
在未達操作溫度以前，因為供油系統溫度低，則難以合理地將車用汽油充分氣化，在這種狀態下不容易燃燒而啟動發動機。危害：機油溫度枯輪薯的區域性會更高些，但通常不可能超出水溫，此外速度快，氣溫也會相對高些。
假如機油溫度長時間保持在120℃以上，就要儘快檢視，不然會造成差異程度的危害。
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油溫多少度
5樓：星光在身邊
最高溫度257℃即到達燃點。
油溫，指即將投料時鍋中油的熱度。油的溫度通常被稱為"幾成熱"每成熱約為25度左右。對油的溫度習慣上還分為溫油，擾棚溫熱油，熱油及烈油。
溫油，也稱為三四成熱。油溫在100度左右，此時油麵泛起白泡，無聲響和青煙。
溫熱油，也稱為五六成熱，油溫在150度左右，此時油麵向四周翻動，略有青煙公升起，這種油溫最適合煎，軟炸等。
熱油，也稱為七八成熱，油溫在200度左右，此時油麵的翻動轉向平靜，青煙四起並向上衝，這種油可適用於炸。烹。炒。氽等烹調方法巨集首。
烈油，也稱為九到十成熱，油溫在257度左右，即將到燃點，僅適用於爆緩絕則菜。
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