1樓：網友
蓮子。煮粥。
蓮子熬粥需要泡嗎。
如果用新鮮蓮子熬粥，可以不用泡，直接洗淨下鍋煮。如果是幹蓮子，可用清水浸泡，或者加些食用鹼浸泡，這樣熬粥時更容易爛。
蓮子熬粥要泡多久。
用幹蓮子熬粥可提前3小時浸泡，有的人習慣將蓮子提前一夜泡發，如果是在高溫天氣下蓮子會容易出現變質的情況。
蓮子泡發水溫。
蓮子可用冷水泡發，也可用溫水泡發，不宜用開水長時間浸泡。另外，如果蓮子未去皮，可以在浸泡之前用沸水加鹼燜片刻，去皮之後再浸泡。
蓮子熬粥要去芯嗎。
蓮子心味苦，性寒。蓮子熬粥去芯，粥不會有苦味，蓮子不去芯，清熱降火的作用更好。寒性體質的人不宜多吃蓮子心。
蓮子粥怎麼做。
材料：蓮子50克，粳公尺50克，冰糖適量。
做法：將蓮子洗淨、去皮、去芯；粳公尺淘洗乾淨。將粳公尺和蓮子放入鍋中，加水適量，熬煮成粥，再加冰糖調味即可。
2樓：網友
最好不要泡發，直接清洗後下鍋，這樣更容易煮爛。
如果提前浸泡，反而不容易煮爛了。
3樓：
太硬了，不泡很難煮費火。
蓮子心泡茶方法 需要注意什麼
4樓：養生達人花花
1、蓮子心泡茶應該選擇一左右的熱水，可以將蓮子心中的蓮花鹼去除；儘量使用玻璃材質的杯子進行蓮子心的沖泡，能夠充分保留蓮子心中的有效成分，使得茶水中的營養成分的得到提高。適當的飲用蓮子心茶，對身體具有很多的好處。
2、很多人在身體出現失眠的情況之後都喜歡服用蓮子心泡水，並且為了保持效果而長期服用，事實上這是錯誤的。臨床實驗發現，蓮子心適合哪些輕度失眠的人群。如果輕度失眠的時候服用蓮子心但是卻沒有見到明顯的效果，那麼這個時候需要科學的服用一些安定進行控制，但是長期服用對於身體沒有好處。
日常想要令身體更加的健康，那麼養成良好的生活習慣是最好的選擇，例如飯後散步，多參加一些有氧運動等等，這些方式都能夠很好的幫助睡眠質量提高，同時身體的體質也會越來越好。
怎樣泡發蓮子？泡發蓮子小竅門
5樓：生活軌跡
浸泡幹蓮子時需要用到熱鹼水，食用鹼與熱水的比例為1：10，攪拌至鹼完全溶解於水後，將蓮子放入其中，浸泡一小時左右，將蓮子撈出，剝去表皮、剔除蓮芯，然後再放入熱水中浸泡至蓮子肉膨脹即可。蓮芯運棗雖然敗火功效強，但味道苦澀，很多人不喜歡，煮成的粥都帶有苦味，如果接受不了這個味道可以在泡發蓮子時直接將蓮芯剝去。
1、用熱鹼水浸泡過的蓮子很輕鬆就煮爛了。
2、提前一天將旁嫌拆蓮子放入冰箱冷凍室，第二天再拿出來煮時，蓮子很快就會煮爛。
3、如果在做飯時蓮子煮不爛，那麼可能是因為太早放糖，蓮子裡的水分都被解析出來，自然就乾癟，所以才會煮不爛。因此以後在做飯時可以在蓮子煮爛後再放糖。
幹蓮子很難煮爛，但煮不爛食用不會有毒，也可以吃，只不過口感不會太好，而且吃了容易不消化不吸收。蓮子難煮爛是因為它的質地比較硬，表面有一層角質，會隨著儲存時間的延長而增厚，所以才不容易吸水膨脹。學會了以上的方法，就再也不用怕者塌蓮子泡不發、煮不爛的情況發生了。
蓮心可以和什麼一起泡
6樓：你我不是對的人
1、安神蓮子心茶。
做法：將蓮子心用開水進行沖泡，然後每天晚上睡覺之前服用，這樣能夠很好的促進睡眠。蓮子心性寒，服用之後具有很好的安神作用，並且**的效果也非常的不錯，如果患者出現了睡眠不好的情況，服用這樣一杯安神蓮子心茶是乙個非常不錯的選擇。
2、**蓮子心茶。
做法：將蓮子心還有綠茶一起放入杯子中，然後加入開水進行沖泡，隨後蓋上蓋子五分鐘之後服用。建議每天飯後服用，第一次沖泡的蓮子心茶最好能快速的服用，然後繼續沖泡，等到味淡之後再換過的茶葉以及蓮子心。
3、連心黃連茶。
將蓮子心還有黃連準備好，然後一起研磨成為粉末；將兩種藥粉用開水進行沖泡，每天服用兩次就可以了。有些人並不習慣服用這道茶飲，認為味道太苦了，這個時候可以適量的加入一些蜂蜜，或者是服用之後含乙個糖果，能夠有效的沖淡苦味。這道茶飲能夠很好的**心情煩躁的情況，具有安定心神的作用。
蓮子心性味苦寒，去火能力最強，但脾胃虛弱者慎用。 金銀花葯性也偏寒，不適合長期飲用。
7樓：卓縈牛叡
蓮子心可以和很多東西一起泡水喝。
比如，蓮子心、金銀花、菊花都能去火，如果上火可以泡水喝。
蓮子心性味苦寒，去火能力最強，但脾胃虛弱者慎用。
金銀花葯性也偏寒，不適合長期飲用。
蓮子心泡水有什麼功效 怎麼泡
8樓：ak躺縣
導讀】蓮子心是蓮子**位置的青綠色的胚芽，味道很苦，但是良藥苦口，它是一味良藥。知道蓮子芯的朋友可能聽說過蓮子心可泡水來喝。那麼，蓮子心泡水有什麼功效呢？
它又是怎麼泡的呢？ 在中醫的角度出發，蓮子芯性寒、味苦、無毒，含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼，味道極苦，具有清熱、固精、安神、強心、降壓之效，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。可以**口舌生瘡，並有助於睡眠。
用作補益藥，補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。可**脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑洩、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠、高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等症。 蓮子芯苦寒，有清心瀉火之功，故對溫熱病的高熱、神昏譫語及心火亢盛、煩躁不安等症，常與元參、麥冬等配合應用。
蓮子芯泡水應該怎麼泡呢？您可以直接把蓮子芯2克用開水浸泡，即可飲之，可**高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等症，也用於**高血壓、頭昏腦脹、心悸失眠。也可以把1茶匙乾燥的蓮子芯，用一杯滾燙的開水沖泡，燜約十分鐘後即可，可酌加紅糖或蜂蜜飲，能清肝火、洩脾火、降肝火，清暑除煩，生津止渴、治目洪鐘。
蓮子心泡水的作用以及具體步驟
9樓：花為誰栽
蓮子心屬於一種養生的材料，這種材料在《本草綱目》中有所記載，記載著蓮子心有清心去熱的功效，因此如果是一些心火內熾所致的煩躁不眠，可以採取蓮子心泡水的方式去除，那麼，蓮子心泡水怎麼泡？蓮子心泡水有什麼作用？接下來與一起來看下吧。
蓮子心泡水怎麼泡？需要的有兩個材料，乙個是蓮子心2克，另乙個是生甘草3克。二味以開水沖泡，代茶飲就行了，每天都可以喝數次，可以**心火內積所致的煩躁不眠。
而且蓮子心泡水清心火、瀉心火，對身體非常有益，兩藥合用睡眠得安。那麼，蓮子心泡水還有什麼作用？
蓮子心的作用：蓮子心含有的成分有甲基蓮心鹼、荷葉鹼、蓮心鹼、異蓮心鹼、甲基紫堇杷靈、去甲基烏藥鹼、前荷葉鹼、牛角花、甲基紫堇杷靈等等，這些成分能夠起到固精、安神、強心、清熱的作用，主要的泡法就是將蓮子心2克用開水浸泡後飲用就行，還能夠**高血壓、心悸、失眠的問題。蓮子心對降壓也有明顯的作用，從蓮子心提出蓮心鹼結晶，有短暫降壓之效，而且蓮子心非結晶生物鹼nn-9，也有較強降壓作用。
經過實驗的證實，蓮子心生物鹼降壓機理主要是釋放組織胺，達到讓外周血管擴張，與神經因素也有關，脊髓的交叉迴圈試驗都指出其降壓機理主要是外周作用。
蓮子心泡水怎麼泡？蓮子心泡水作用？就介紹到這裡，蓮子心對人體主要起到的功效大家都瞭解了，想要達到功效的您趕緊泡水喝吧，蓮子心雖然苦，但是為了大家的身體健康，良藥苦口利於病，大家可以通過一些方式改變蓮子心苦，想要了解怎麼改變，那就去查閱蓮子心的食療吧。
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