水果為什麼會變臭,為什麼白果會很臭?

2025-02-03 22:25:21 字數 5251 閱讀 1989

1樓:匿名使用者

水果變臭是因為腐爛了,可以說細菌達到一定溫度就會迅速繁殖,水果在細菌的侵蝕下慢慢變壞、腐爛。

2樓:匿名使用者

與空氣接觸了,放進冰箱就可以了嘛。

為什麼白果會很臭?

3樓:沐染染染染染

白果中因為含有豐富的揮發性脂肪酸,所以會聞著特別臭。白果屬於裸子植物,其種子沒有被果皮包裹,是直接存在於空氣中的。白果的外種皮中含有豐富的揮發性丁酸和己酸這兩種低階脂肪酸,當白果成熟後就會散發出陣陣臭味,這是正常的現象,不影響白果的功效。

當銀杏果成熟之後,可以通過浸泡法或者用手去除外種皮,剩下的種核即為白果。

4樓:美麗的愛情鳥

白果就是銀杏果。銀杏的種子可以分成種皮和種仁兩部分。種皮自外向內分成三層:

最外層是黃色肉質的外種皮;中間是白色堅硬的中種皮(白果殼);裡面是一層很薄的紅色內種皮,就包在種仁(白果)外面。在這3層種皮裡,外種皮含有多種揮發性物質,主要是丁酸和己酸這兩種低階脂肪酸。也正是它們使得銀杏的成熟種子散發出陣陣臭味。

這是正常的,臭味表明果實已經成熟,就像桔子成熟散發出香味一樣。

5樓:天使一大摞

白果恨會很臭,主要是因為它的特性。造成的,因為它具有藥用價值。所以相對來說,在氣味上肯定要比別的水果。或者這故事要味道濃一些。

6樓:奮鬥的鄔二爺

白果會很臭,這是跟他這種食物特點有關係的,所以他長成果就是臭的。而且白果不能多吃,吃多了會中毒的,所以一定要適量。

7樓:圈內早知道

白果,又叫銀杏果,其臭味是揮發性脂肪酸的作用。

8樓:暖風吹雨

銀杏果實之所以會散發出臭味,是因為果實外皮含有大量的氫化白果酸和銀杏黃酮,臭味是由這兩種物質混合產生的。

9樓:網友

「食用白果是一種又臭又帶有毒性的東西,我們日常所看到的白果只是銀杏樹果實的中間部分。果實成熟落地,腐爛,然後才能得到白果。所以在銀杏果實落地腐爛時所發出的味道可以形容為惡臭。 」

什麼水果是有臭味的?

10樓:逍遙小帝皇

榴蓮(學名:durio zibethinus murr ),是一種巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

榴蓮是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。

榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。

傳說中國古代明朝的時期,航海艦隊到達今東南亞,品嚐當地特產果即時,鄭和對這種水果大為讚賞,然而果實只能一年一熟,故命名留戀,後人取其諧音,稱作榴蓮。

11樓:瘦骨侯

有臭味的水果——榴蓮。榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體溫上公升,是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎暖身。

注意事項:1、成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時,一定是變質了,千萬不要購買。

2、因榴蓮口感較稠結,易積於腸內,多喝開水可助消化。

3、榴蓮雖好,但一次不可多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質不能吃。

4、榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。

12樓:網友

榴蓮有臭味,吃起來很甜,甜的有點發膩,我個人認為並不好吃。

13樓:上海411_專家

溜蓮 或者是壞掉的水果。

14樓:泥博士矽藻泥

榴蓮——能緩解痛經。

榴蓮氣味強烈,說它「臭氣熏天」毫不誇張。但在泰國,由於其營養價值很高,榴蓮常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品。

榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用:它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促進體溫上公升,是寒性體質者的理想補品:另外,用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯也是民間傳統的食療秘方。

榴蓮雖然好處多多,卻不能一次吃太多,否則容易導致身體燥熱,還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。

在吃榴蓮的同時,不妨喝些淡鹽水,或吃些水分較多的水果來平衡,比如梨、西瓜等,可以很好地消除燥熱。

榴蓮的最好搭檔是被稱為「水果皇后」的山竹,它能夠降伏「水果之王」的火氣,保護身體不受損害。

什麼水果聞起來臭氣熏天?

15樓:帳號已登出

榴蓮是一直讓人又愛又恨的水果,主要是它的氣味不是一般人可以接受的,但是還有和榴蓮差不多臭的,那就是世界五大最臭水果分別是諾麗果,蛇皮果,番石榴,火參果,榴蓮,和探秘志瞭解一下。

1、諾麗果。

作為世界五大最臭水果之一,諾麗果是一種比較讓人嫌棄的水果。雖然名字比較好聽,模樣也還不錯,但是味道有點奇怪,帶著比較濃郁的臭味。沒有成熟的味道一般般,但是成熟的味道簡直驚人相當濃郁的臭味讓人害怕。

2、蛇皮果。

世界最醜的五種水果之一蛇皮果,這種水果有著奇怪的和蛇皮一般的表皮,它主要生長在東南亞地區,味道比較獨特,有人覺得好吃有人覺得一般般,同時還帶著一定的臭味。

3、番石榴。

番石榴同樣也是世界五大最臭水果榜單中的乙個,雖然味道有點臭,但是吃起來比較甜口感很好,同時營養也比較豐富,和世界十大公認最健康水果有得一拼了。

4、火參果。

火參果也叫作刺角甜瓜,這種水果有著比較堅硬的外皮,吃起來和黃瓜口感類似,但是有人覺得帶著一點臭腳丫的氣息,不過味道還可以。

5、榴蓮。榴蓮是一種比較常見的水果,有人超級喜歡但是有人非常討厭,算是兩個極端吧。這種水果有著很高的營養價值,對身體很好不過據說吃多了容易發胖。

16樓:厙若楓

答:應該是榴蓮是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。

中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭

17樓:吾明照四方

我感覺你說的這種水果應該是榴蓮,因為我特別喜歡吃這種水果,但是味道真的不太。

18樓:欣欣向榮

可以說菠蘿蜜或者榴蓮吧,特別是榴蓮,聞起來雖然臭,但是吃起來非常香。

吃起來香,而且又甜又好吃。

19樓:愛心小冰糖

那肯定是榴蓮呀,出了名的屎一樣的氣味,但是吃著香。不過我個人不欣賞它的口感哈哈。剩下別的臭水果就不知道有啥了。

20樓:琴兒在外

榴蓮聞起來臭,吃來來香。喜歡吃的就聞得來它的味道,不喜歡的就會覺得很臭。

21樓:來自盔頭巖雙瞳剪水的兔斯基

榴蓮聞起來臭氣熏天啊,但是好多人喜歡吃,還很貴呢!

22樓:如小凌

應該是榴蓮聞起來臭氣熏天,但是吃了以後會感覺很香。

23樓:網友

那當之無愧的肯定是 榴蓮,聞起來臭,吃起來有點軟。

24樓:網友

那不就是榴蓮嗎?

榴蓮就是因為他這個臭味而聞名。

25樓:網友

可能是榴蓮吧 ,聞著臭,吃著很香,很有營養 。

26樓:語七

榴蓮,但是菠蘿蜜聞起來也有淡淡的味道。

27樓:帳號已登出

榴蓮,聞著很臭,吃著很香。

28樓:

榴蓮聞起來臭吃起來香。

29樓:網友

要說是什麼水果聞起來臭氣熏天,當然榴蓮莫屬。

30樓:秋落雪

你說的這個水水果是榴蓮吧?

31樓:慕雲澤

水果之王…榴蓮嗎,聞起來臭臭的,吃起來香香的。

32樓:竹林風

水果臭氣熏天是榴蓮,榴蓮聞起來臭吃起來香是榴蓮。

33樓:路田甜甜

有臭味的水果當屬榴蓮。榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體溫上公升。榴蓮營養價值高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎暖身。

34樓:可樂奶茶加冰加糖

感覺是榴蓮,第一次吃的時候味道真的很上頭,但是吃過一次就真香警告。

35樓:仁蕭

你好這個水果應該是榴蓮吧聞著難聞但吃起來非常好吃。

36樓:小胖

要說哪種水果聞起來臭氣熏天,那肯定就是榴蓮了,榴蓮這種水果聞起來難聞,吃起來可好吃了,太香甜了。

37樓:有彩靜

比如說榴蓮聞起來就是臭氣熏天,但是吃起來還是挺美味的,我對榴蓮挺上癮的,特別喜歡吃。

38樓:肆柒玖阿

榴蓮原產於泰國、菲律賓、馬來西亞、新加坡、印度尼西亞、柬埔寨、緬甸和斯里蘭卡等東南亞和南亞的熱帶國家。20 世紀 50 年代傳入我國,現在在廣東、廣西、海南、雲南南部和臺灣南部都批量栽培。榴蓮親切地被我國南方地區人民和亞洲熱帶國家的居民稱為「水果之王」。

不僅僅因為其口感的卓越,更因為它具有極高的營養價值和藥用價值。

39樓:與眾不同的風格

你好,應該是榴蓮,榴蓮看起來金黃色的,聞起來臭臭的,但是卻非常好吃,切營養價值很高!

水果為什麼有味道

40樓:駱雪心

水果的味道各種各樣,但總的來說都離不開乙個字:甜。

水果中的甜味是由於含有各種糖類的緣故。水果中主要含有蔗糖、果糖和葡萄糖,此外還含有少量山梨糖醇和麵醇。一種水果中一般以含一種糖類為主,也含有其它種類的糖。

如芒果和菠蘿主要含蔗糖;無花果和枇杷樹主要含果糖;柑桔和葡萄主要含葡萄糖。

但是水果也可以用語文噶角度去分析哦!

1)當你開心噶時候,吃水果,當然是幸福的味道了!

2)但是當你遇到困難噶時候,吃水果,就會覺得是苦噶,苦噶味道!

3)當你看到自己噶父母為你做出了許多事情的時候,吃水果噶時候,那種味道就是辛酸的!

希望你以後在生活中都可以品嚐不同噶水果味道,有助於你身心健康!

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