1樓：l仙女山的彎月亮
方便麵是現在年輕人非常追捧的一種食物，因為方便麵的味道不僅十分的美味，而且吃起來也十分的方便，對於一些打工的年輕人來說，方便麵不僅十分的便宜，還非常的節省時間，所以方便麵也成為了被人們所追捧的物件，根據相關人士的研究發現，原來早在三千多年前就有了方便麵，而我們現在吃的方便麵應該也是在當時的基礎上所發明出來的，從這一點也可以看出來當時的人們也是非常的聰明瞭，居然能夠想出來方便麵，但是在3000年前，人們並不把方便麵稱為方便麵，而是伊府麵。
在最清朝的時候，有一位**因為自己的母親過生日，所以大辦宴席邀請各地的**和好朋友來進行祝賀，但是因為來的客人非常多，所以廚師在做飯的時候不小心將雞蛋麵放到了油鍋裡面，沒有想到將雞蛋麵撈起來之後，雞蛋麵就變成了麵餅，而廚師沒有辦法就只好將麵餅淋上面湯然後端上餐桌，給客人吃，沒想到客人吃了之後覺得十分的好吃，也正是因為品嚐過的客人們對於這種吃法都讚不絕口，所以這種方法也保留了下來，而且因為這個**姓伊，所以大家也把這種吃法叫做伊府麵。
而我們現在所吃到的方便麵，最開始是一位日本人發明的，這位日本人叫做安藤白福，他是出生在臺灣的，最開始的時候，因為安藤百福想去吃一碗拉麵，但是需要排非常久的隊，於是他就決定自己研究發明了方便麵，並且安藤百福還建立了自己的食品公司，誕生了方便麵，最開始的時候安藤百福將他所研發的方便麵稱為日清雞湯拉麵，從伊府麵的吃法和做法都可以看出來，和方便麵非常的相似，而且衣服面最開始誕生的時間也要比方便麵早，所以很有可能是安藤百福從伊府麵中得到的靈感覺創造了方便麵，所以說伊府麵是方便麵的始祖也情有可原。
所以在本質上，伊府麵和方便麵並沒有什麼區別，伊府麵最開始在製作的時候也是將雞蛋麵煮熟，然後再將煮熟的雞蛋麵放在油鍋裡面進行油炸，油炸之後就形成了麵餅，這樣就可以儲藏起來，什麼時候想吃就可以下鍋煮，和我們吃方便麵的方法是一樣的，有很多人習慣在吃方便麵的時候再打乙個荷包蛋，這樣吃起來也會更加有營養，所以說伊府麵是現在方便麵的始祖也不為過。
2樓：強哥遊戲辣評
我平時非常喜歡吃方便麵，特別是牛肉口味的方便麵，真的很好吃。
3樓：肉多
我平時非常喜歡吃方便麵，特別喜歡吃酸辣口味的方便麵，吃起來非常的爽，味道也很好。
4樓：belieber紫公尺
最喜歡老壇酸菜牛肉麵，因為這種口味的方便麵裡有酸菜調味包，面做好之後有種酸酸爽爽的感覺，所以我最喜歡這種口味的。
5樓：星座達人小小強
我平時當然喜歡吃方便麵，我比較喜歡吃紅燒牛肉麵，覺得口味真的特別好。
3000年前方便麵長啥樣？
6樓：小舞影視說
3000年前方便麵就是烙面，在吃的時候切成絲狀即可。
在陝西省禮泉縣，春節期間大家都會吃一種古老的麵食——烙面，相傳源於商末周初，具有存貯期長、方便攜帶、熱湯沖泡就能享用的獨特優點，被稱為「中國古代的方便麵」。
做法相對耗時，首先要經過長時間調面，同時燃燒蘋果木使灶臺受熱均勻，兩項工作完成後開始平鋪面餅，進行大約12分鐘的燒烙，再有一段時間的捂壓和晾曬，麵餅就成型了。
據介紹，麵餅可以放10到15天，切成絲狀，吃的時候用熱湯一澆就可以食用了，這就是3000年前方便麵。
7樓：紅茸
3000年前根本就沒有方便麵。
有哪些方便麵值得你懷念的？
8樓：
小時候覺得方便麵是世界上最好吃的東西。五毛一包的方便麵，麵餅量少，調味料就一袋，拿上炒菜用的鍋煮上一包， 滿室生香，鮮辣爽滑，我和我姐拿兩個小碗一分，連湯都喝的一滴不剩。
後來市面上幾乎所有方便麵都會買回去試試，連鮮蝦魚板和巧麵館的香菇雞我都不討厭。康師傅的酸辣牛肉麵，爆椒牛肉麵，香辣牛肉麵，統一的蔥燒排骨麵，白象的大骨面，出前一丁的黑蒜油豬骨面，日清的拌麵，農心的辣白菜辛拉麵，湯達人的日式豚骨面，合味道海鮮麵，五穀道場的非油炸面，滿漢全席牛肉麵……
其實我的內心，對方便麵們有著無比深刻的懷念，也許只是懷念那碗泡麵之後無憂無慮的暑期長假，無牽無掛的學生時代，無時無刻的隨心快樂！
9樓：張涵的部落格
多了去了，都很不錯。
童年的味道：6種土牌子方便麵現在還存在嗎？味道還一樣嗎？
10樓：劍經業
作為乙個90後，小時候，有許多零食曾經風靡一時，深受那時小孩子的歡迎，比如唐僧肉，香酥公尺等等，當然，方便麵更是那個時候必不可少的零食了，小時候的方便麵雜七雜八有很多土品牌，那時候當然是覺得都非常好吃，不過，情隨事遷，感慨系之矣，懷著緬懷小時候的心情，來嚐嚐當年的方便麵，還是記憶中那麼好吃嗎？
1.華豐三鮮伊麵。
平淡，寡味，油味和味精味，就是全部，一點配菜都沒有，面是典型的方便麵味兒，比較耐泡。
2.幸運蟹黃面。
湯色重，有蔥味，完全沒吃出蟹黃的味道。面太硬，麵條不爽滑，入口不用嚼就變成了渣。
3.常武中萃雪菜面。
塑料雪菜味，一股餿餿的芽菜味，面泡一下就超級軟，一點都不筋道。
4.南街村老北京麻辣方便麵。
不麻辣就算了，連鹽味都不夠，寡淡到一瓢紅湯都看不見。湯和麵比雪豆湯還白，面又細，比棉花糖還綿。
5.巨集發排骨麵。
豬油味，超級濃重味精味，非常鹹，面也沒有嚼勁。
嚐了這6種土牌子方便麵以後，才發現，小時候真是不挑食啊，希望隨著食品行業的發展，將來能出現更好吃的方便麵吧。
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