1樓：育嬰冷知識
香蕉肉質軟糯，香甜可口，常食香蕉不僅有益於大腦，預防神經疲勞，還有潤肺止咳、防止便秘的作用。香蕉還含有相當多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上公升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。此外，因為香蕉是低卡路里的食品，就算是正在**的人，也能毫不擔心的盡情食用。
然而，好吃的香蕉，儲存可以不容易的。尤其在北方的冬天，室內比較溫暖，香蕉買回家，漂亮的黃色香蕉一大把，沒幾天就變得黑乎乎的，不僅顏色醜的要命，摸起來也是軟乎乎的，成了不願意碰的爛香蕉！
這些還剩餘不少的爛香蕉，可是烘焙時候做好吃甜品的好食材。已經完全熟透了的香蕉，味道更甜，做各種甜品更香甜，而樣子好看的硬邦邦的好香蕉，則不能拿來做香蕉甜品，否則做出來的會比較苦澀。這次花兒就和大家分享一款香蕉椰蓉蛋糕，用這些爛香蕉做出來的味道特別棒，快來一起看看是如何做出來的吧！
需要食材：熟透香蕉：210克。
玉公尺油：75克。
牛奶：75克。
低筋麵粉：175克。
雞蛋：150克。
砂糖：80克。
香蕉：半根。
做法：1、無油無水的盆裡放進150克全蛋，大概是3個雞蛋。
2、放入砂糖，用電動打蛋器開始打發。
3、要用電動打蛋器把全蛋打到變白粘稠，蛋液滴落能劃線不會立刻消失的狀態就可以了。這個需要一點時間，大家耐心些。
4、把210克熟透的香蕉放進保鮮袋，擀成蓉。
5、 把食用油、牛奶還有香蕉蓉倒入全蛋液。
6、接著篩入低筋麵粉。
7、模具上鋪好油紙，把麵糊倒入。
8、預熱烤箱150度。麵糊上鋪上切好的香蕉片，切記香蕉片要切得薄，否則會沉底，然後鋪上一層椰蓉，立即放入烤箱，這樣表面的香蕉就不會黑了。
度烤30分鐘，用牙籤插入蛋糕，如果不會帶出麵糊，就是熟了。
2樓：煙花
1.可以把爛掉的香蕉放在瓶裡發酵一星期，切記瓶蓋不要太緊，然後用來澆灌花草；2.可以用香蕉皮來擦拭皮鞋；
3樓：奕動娛樂
第一因為香蕉肉可以泡水澆花，泡過的香蕉水裡面含有豐富的鈣甲磷成分，能夠給植物提供豐富的營養成分；第二香蕉皮可以擦皮鞋，香蕉皮裡面含有果膠的成分，用果膠來擦拭就能夠讓皮鞋快速的恢復光澤。
4樓：呼風喚雨的
因為香蕉腐爛之後會有大量的微生物和細菌，這些東西會在身體裡進行繁殖，容易發生病變。
香蕉在家裡為什麼放兩天就壞了，超市裡為什麼能放很長時間？
5樓：網友
超市是做生意的地方，每天的客流量大。每天擺出幾坨香蕉，等賣了之後再進行**，這樣就可以保證香蕉的新鮮度。另外，超市賣的香蕉本來都不會是熟透的，一般都帶靑。
而且裝香蕉的箱子，裡面都有塑料口袋，香蕉處於密封狀態下，是有保鮮效果的。因此我們在超市看到的香蕉總是非常飽滿新鮮的，但買回家兩天後，漂亮的香蕉就開始長黑點、皮軟、腐爛了。發生這樣的事，其實是香蕉的乙個自然氧化過程。
香蕉由靑變黃，是乙個成熟的表現。但香蕉在空氣中，表皮會產生氧化反應，使香蕉表皮出現黑點、肉質腐爛。由此可見，改變香蕉的儲存方法，是可以延緩香蕉變質的時間的。
來點實用的，我就簡單介紹下家裡存放香蕉的技巧吧。將市場上買來的香蕉用清水清洗幾次，然後用幹抹布擦拭表面上的水分，除掉表面的催熟劑，這樣香蕉的存放時間會更久。將香蕉用繩子吊起來，這樣可以大大減少受壓面積，防止擠壓和化學反應，可以讓香蕉更長儲存，表面也好看。
若不方便懸掛，那就倒過來放，拱面在上，凹面在下，減少受壓迫面積，這樣也可以使香蕉儲存的好一些。買回來的香蕉存放溫度要適宜，夏天買回來，存放溫度低於23度，放在陰涼處，香蕉也不能冷藏，會凍壞。香蕉還是青色的時候就砍下來，被送去香蕉收購站，要是銷往本地的水果店超市的呢，就只放乙烯催劑催熟，要是銷往外地的，那就得泡殺菌劑（防腐劑），再泡乙烯了。
這些東西適量用都是無毒的，為了提高保鮮期期限，只能降低口感來提高保鮮期了。你是否常常覺得，香蕉買回來不久就容易黑掉爛掉？很神奇地，不必什麼偏方，只要將香蕉吊起來儲存，就可以多放好幾天！
平常放在籃子中的香蕉大概3天就爛了，但如改吊著，放3天還和剛買回來一樣呢！這可是經過實驗證明，不信馬上買一串香蕉試試看！
為什麼香蕉放家裡容易壞？香蕉到底應該怎麼儲存才好呢？
6樓：小試講農業
香蕉是一種常見的熱帶水果，香蕉不止能吃，還對**有不少好處。用香蕉美容可以起到美白肌膚的作用，常用香蕉皮擦臉或者將香蕉搗成香蕉泥當**使用，可以讓**越來越白皙亮澤，如果想要美白的效果更好的話，那麼還可以往香遲櫻蕉**中加點牛奶。香蕉對**粗糙也可以起到很大的改善效果。
常用香蕉**敷臉，可以讓**變得嫩滑，一些**皸裂的問題也可以通過香蕉得到改善。
香蕉還可以淡稿悉化**內沉澱的色素，所以常敷香蕉**或者常用香蕉擦拭有色斑的地方，可以起到讓色斑變淡的效果，讓**變得白淨。在**瘙癢時使用還可以起到止癢的作用。常用香蕉皮美容可以保護**的健康，防止細菌引起的**病。
香蕉中含有豐富的營養，常用香蕉**敷臉可以為肌膚補充充足的營養，改善肌膚的營養狀態，可以增加肌膚的彈性與活力，也能起到一定的抗氧化的效果。香蕉還可以滋潤**，能改善肌膚乾燥缺水的狀態，防止肌膚因缺水而變得粗糙。
香蕉的成熟分為這幾個階段，首先是全綠，其次是綠有極少黃綠，然後為綠多於黃，黃多於綠，只有果柄和果頸綠接著為全黃，黃色有棕色斑。香蕉成熟的最後階段果皮由鮮黃轉為暗黃，並出現梅花點。這裡的梅花點其實是病斑 田間就已潛伏侵入蕉果的炭疽病菌，在果實成熟的後期糖分增加時碼敬叢，迅速發展，表現症狀 此時果實已完成呼吸高峰達到完熟c 蕉果的香味達到最佳最可口，果皮的纖維此時也因呼吸作用而分解，果柄與果身相連處極易斷裂而成脫柄現象。
至於如何儲存香蕉，有以下幾種方法，用保鮮膜把香蕉的根莖部分包起來。因為香蕉的成熟除了商家會噴灑乙烯催熟以外，它的根莖部分會自動散發出來乙烯，也正是因為這個原因，致使香蕉儲存不到兩天就發黑變質，用保鮮膜包起來，就有效地阻止香蕉自己催熟自己。最後如果有條件用繩子把香蕉吊起來存放，防止把著地的香蕉壓壞，如果沒條件，可以把香蕉拱面朝上，這樣著地面積變小，也可以有效防止壓壞。
7樓：聽南風
因為香蕉非常容易熟所以放在家裡面容易壞。香蕉應該單獨存放不能和其他水果放在一起。
8樓：生活百科
因為家裡的溫度不一樣，超市的溫度巖派都是恆溫的，我襲棗棗們家拍拆常用的方法就是，用塑膠袋緊緊的抱住香蕉的把，再把香蕉反過來放，效果比較好，親親可以試試。
9樓：喵喵休閒娛樂
香蕉是一種非常好吃的水果，但是香首行蕉很難儲存，家裡的溫度過高會使香蕉很快畢謹腐爛。可以將香蕉手芹基放在冰箱儲存。
香蕉怎麼放置不會爛？
10樓：乾萊資訊諮詢
買回來的香蕉最好懸掛起來，減少受壓面積，這樣能使香蕉儲存完好一些。
當香蕉平放時，整個重量都壓在接觸面上，此處承受的壓力變大，很可能把這個接觸面表皮細胞的一些細胞膜壓破，導致裡面的氧化酵素流出來，發生氧化反應，產生黑斑。
另外，如果買回香蕉立即用清水沖洗幾遍，可減輕催熟劑的腐蝕。在相同外界條件下，沖洗過的香蕉可延長存放時間5～7天不變質。
香蕉儲存在8—23攝氏度之間最合適，高溫容易過熟變色；而溫度過低，易發生凍傷現象，注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏，否則果肉會變成暗褐色，口感不佳。因此天熱時放在涼爽通風的地方，天冷時用報紙等物品包好儲存。
香蕉放冰箱容易壞嗎 香蕉放冰箱是否容易壞
11樓：朗賽數碼
1、香蕉這樣的熱帶水果放冰箱是很容易凍傷的，結果就是導致香蕉表皮迅速變黑，反而大大縮短了香蕉儲存時間，得不償失。所以並不建議大家把香蕉放冰箱儲存，尤其是冷凍儲存。
2、買回來的香蕉要先用清水沖洗一下，因為香蕉表面一般都會有催熟劑，如果不清洗掉的話，香蕉會熟的很快，接著就會爛掉。所以我們買回家的香蕉一定記得先清洗幾遍，然後用乾淨的紙巾或者抹布將水棚耐分擦乾，這樣香蕉儲存的時間會長一些。
3、你肯定在網上看到過這種說法，將香蕉吊起來，模仿它還在樹上的情景，這樣香蕉儲存時間更長。這薯凳種說法看似非常可笑，其實是很有事實依據的。因為香蕉懸掛起來之後會大大減少受壓面積，可以讓香蕉得以更長時間的儲存。
4、如果是採取平放香蕉的儲存方法，我們則要保持香蕉拱面朝上的方式。因為這樣可以減少香蕉受壓迫的面積，從而延長香蕉的保鏈手春存時間。
5、儲存香蕉時，一定不要將香蕉和蘋果放到一起。因為蘋果在成熟的過程中會產生乙醚，這種物質能促進有機物質的轉化，會催熟周邊的水果。所以要想香蕉儲存時間更長，就應該避開與蘋果同放。
6、香蕉儲存的時候一定要避開溫度高的地方，儘量放到23度以下的陰涼地方儲存。但是也不要放冰箱，容易凍傷，縮短香蕉儲存時間。
教你香蕉不易壞的妙招 香蕉的儲存方法讓你的香蕉不變黑不腐爛
12樓：劍經業
1、首先將這個香蕉進行清洗，用清水可以將香蕉表面的催熟劑清洗掉，用這個方法可以延長它的存放時間。
2、清洗好後，用紙巾將周圍的水分擦乾殲滲灶，然後準備一塊錫紙，香蕉會散發乙烯，香蕉會散發乙烯，它可以加速香蕉的成熟，我們用錫箔紙把香蕉的根部給它包裹喊賣住，用這個方法可以阻止乙烯擴散，從而延長香蕉的儲存時間。
3、最後用繩子把香蕉掛起來，用這個方法是防止在碰撞過程氏扮中擠壓到香蕉，不然的話就會很容易壞掉，也可以將這個香蕉翻轉，可以減少擠壓面積，用用這個方法放置香蕉可以延長香蕉的存放時間。
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