1樓：何必太認真
西紅柿滑蛋。
材料。西紅柿2個 雞蛋3個 薑片 蠔油適量 鹽 白糖。
做法。1雞蛋里加入少量溫水，把蛋朝乙個方向打散，變得均勻。西紅柿切片，薑切片備用。
2 鍋燒熱，然後放入食用油，等油燒熱了把油在鐵鍋裡逛一圈，讓油把鍋蘸滿一層，把雞蛋下到油鍋了，雞蛋立即會膨脹起來，然後用炒勺，翻雞蛋（是一整片的翻過來，不要炒碎了），等到還剩有一些未熟稀的蛋液，把雞蛋盛出放到盤子裡。
3 鍋裡再放入少量油，煸香薑片，然後放入西紅柿炒制，等到它變軟了，放入適量的白糖。
4 把炒制8分熟的雞蛋放回到炒軟的西紅柿裡，快速炒勻，這個是雞蛋也全熟了。蛋滑嫩不會硬，和西紅柿炒出來，像是勾了芡粉一樣軟滑，實際沒有勾芡。
5 最後滴入蠔油，和鹽，鹽和白糖的比例，是白糖要多於鹽（鹽的用量是平時炒菜的一半）的用量大約（1-2個調羹，就是喝湯的大調羹），因為西紅柿炒過很會很酸，加入糖很好綜合了酸味否則太酸了。
6 盛盤食用。
為什麼脾胃虛寒不能吃西紅柿燉牛肉
2樓：動植物知識高手
牛肉不宜常吃，一週一次為宜。牛肉不易熟爛，烹飪時放乙個山楂、一塊橘皮或一點茶葉可以使其易爛。清燉牛肉儲存營養成分比較好。
牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，更有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃，或適當吃些嫩牛肉。西方現代醫學研究認為，牛肉屬於紅肉，含有一種惡臭乙醛，過多攝入不利健康。患**病、肝病、腎病的人應慎食。
所以您不要再食用了。
吃了西紅柿燉牛肉後不能吃什麼
3樓：草履蟲小叮噹沁
番茄（學名：lycopersicon esculentum mill.），是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，體高公尺，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5釐公尺，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀。
西紅柿燉牛肉可以過夜吃嗎
4樓：網友
西紅柿燉牛肉只要儲存得當，可以過夜吃。
1、西紅柿燉牛肉是以西紅柿和牛肉為主要食材的家常菜。口味清淡，補鐵補血，營養價值豐富。西紅柿用熱水燙了，去了皮會更好味。
色澤鮮豔、甜酸鹹口、肥爛不膩。牛肉爛軟香鮮而紅亮，柿湯濃厚鹹鮮香酸，半湯半菜，美味可口。
2、西紅柿含有豐富的營養，它所富含的維生素a原，在人體內轉化為維生素a，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼乾燥症；健胃消食，延緩衰老，抗癌，可降脂降壓，防血栓的發生，它有多種功效，被稱為神奇的菜中之果。
3、牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量、增加免疫力 促進**、補鐵補血、減緩色斑、抗衰老特別有效。
鉀高的人能不能吃西紅柿燉牛肉
5樓：採納後可以聊騷
能的，1 番茄熟著吃比生吃對人體的好處要大的多。比如熟吃番茄可以防生殖系統炎症癌症，可以抗心腦血管疾病，可以抗氧化，延緩衰老。所以我就變著法的熟吃西紅柿了。
什麼西紅柿炒雞蛋，西紅柿湯，西紅柿燉牛肉。牛肉性溫，不象豬肉是寒性的，對寒性體質不好。做出來的湯和牛肉酸甜清香，開胃又養顏。
2 西紅柿含有較高的蛋白質、糖類以及鐵、鈣、磷等多種人體所必須的礦物質和多種維生素；
3 番茄燒牛肉有古菜「腩灸」演變而來，「腩灸」用鹽豉汁，番茄燒牛肉改用番茄增色增味，使菜餚營養豐富，鮮美誘人。
西紅柿和土豆燉牛肉可以一起燉嗎？土豆西紅柿燉牛肉按照食物相剋的說法，哪樣配才合理？
6樓：記憶蛋餃
不可以。土豆燉牛肉從健康的角度上講，是不應該提倡長期食用的。因為土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃不適。
西紅柿可以與牛肉搭配，無相剋的。
牛肉最好要搭配冬瓜、菠菜等蔬菜吃。營養專家稱，牛肉等能補氣虛，但屬大熱之品，吃完後得吃一些蔬菜才能減少火氣。比較好的蔬菜有冬瓜、菠菜、金針菇、蓮藕等。
因為這些蔬菜中含有大量的維生素和葉綠素，可消除吃肉之後的油膩感，還有清熱解毒的作用。
7樓：下崗工人
土豆燉牛肉屬於常見菜搭配誤區。因為土豆中的草酸和牛肉中的蛋白質結合會產生一種叫；草酸鈣的物質，容易在體內形成結石。
8樓：網友
土豆跟牛肉絕對不可以一起，相剋的，長期食用會中毒的。
9樓：珍珍
要做的話不要放土豆，就用牛肉、西紅柿和蘿蔔一起燉就行了。可以去牛肉的腥味！
10樓：沈胭瞳
可以哦，不過，不要吧胡羅卜換成白落卜，那樣就有問題了哦！
11樓：曾楨
土豆和牛肉都是公認的優良高蛋白食品，營養豐富。 但是我們對不同食物的營養吸收有快有慢，導致實物長時間滯留在胃部，主要還是要依賴腸胃的消化吸收功能，有人在吃了這道菜時會感覺不舒服，胃脹氣，消化功能紊亂；而有的人就不會。兩種實物並無相剋一說，如果你的消化功能不錯就享受美味吧！
12樓：匿名使用者
可以一起燉，沒有相剋。
13樓：網友
這樣很好吃，不相剋。
西紅柿燉牛肉放時間長了能吃嗎
14樓：用真心回答問題
不能，會變味。有細菌。
15樓：匿名使用者
任何東西放長了都會壞，那就不要吃了。
為什麼胃脹，胃旁邊肋骨疼，趴下胃就好了
一般胃不好是膽不好引起的，還是有飲食調理為主，少吃生冷油炸辛辣的東西，專晚上盡屬量不要熬夜，注意飲食，生活規律的調整，晚上呢就說盡量，那就早點休息，不要暴飲暴食，少食多餐，有時間到鄉下去採摘一些苦菜茶，燒湯煮水喝，用的時候加紅糖，平時加強身體鍛鍊，勞逸結合。為什麼到晚上胃就脹，胃脹和肋骨疼 需要注意...
為什麼我吃過飯感覺胃脹？？
吃完飯胃脹什麼原因 引起胃脹的主要原因有五方面 寒溼之邪侵襲人體，壅遏胃氣。 外受溼熱，困擾胃腑。 飲食不節，飢飽失常，日久損傷胃腑。 情志不節，憂思惱怒致氣結於胃。 胃部手術後，損傷胃絡，耗傷氣血，胃失其職。胃脹是指病人感覺胃脘撐脹，外觀又有脹滿的形態表現的一種病症，助消化藥 可用多酶片，中藥製劑...
胃不好的人能吃紅薯嗎，胃不好的人，為什麼不能吃紅薯呢？
不能吃的。紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹 呃逆 放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到 燒心 胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水。糖分多了，身體一時吸收不完，剩餘的在腸道裡發酵，也會使...