太喜歡吃腰果啦!大家知道腰果有什麼營養價值嗎?吃多了咋的?

2025-02-09 10:44:50 字數 1125 閱讀 4245

1樓:西里西斯

我妹也是乙個腰果狂熱粉!從小就愛吃!不過腰果的確是很好的堅果,營養物質挺豐富的!

腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪,而不飽和脂肪主要由單不飽和脂肪酸組成,對心腦血管大有益處。腰果含有豐富的油脂,可以潤腸通便,並有很好的潤膚美容的功效,能延緩衰老。腰果含豐富的維生素a,是優良的抗氧化劑,能使**有光澤、氣色變好。

腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑,能控制癌症病情。不過任何東西都不可以吃多,物極必反嘛。營養專家建議每天10-15顆,這樣就能很好地補充身體所需的營養物質又不至於營養過多產生不良反應啦!

腰果怎麼吃比較好(腰果怎麼吃營養價值高)

2樓:健康小馬甲

1、腰果怎麼吃比缺鎮較好。

2、腰果怎麼吃營養最豐富。

3、腰果怎麼吃不上火。

4、腰果怎麼做好吃又簡單。

1.腰果可以直接炒熟了吃,也可以烘戚扮仿幹了吃,還可以和其它高纖食材做成一些特色菜餚食用,如腰果炒蝦仁、腰果炒玉公尺、腰果燒排骨等,不僅味道可口,而且營養價值很高。

食物有營養-腰果

3樓:生活軌跡

腰果,又名檟如樹、扮芹基雞腰果、介壽果。常綠喬木,腰果是一種腎形堅果,原產於美洲。可炒菜,也可作藥用,為世界著名四大幹果之一。

腰果的營養價值很高,能量也很高,每100g腰果含有熱量552大卡。腰果中含有脂肪、碳水化合物、蛋白質。其中含有的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,含量達40%。

含蛋白質達21%。碳水化合物含量很高,佔營養成分的25%。其中脂肪和碳水化合物是腰果熱量的主要**。

腰果中的維生素種類有維生素a、維生素e、b族維生素等;還含有膳食纖維、胡蘿蔔素等營養元素;富含鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅等礦物元素。這些營養元素具有抗氧化,抗衰老,抗腫瘤和抗心腦血管疾病的作用。

腰果營養價值很高,但是其高熱量的特性,不建議多吃,每天的攝入量建議在5-10g。挑選腰果時,注意外觀呈完整月牙形,色澤白,飽滿,氣味香,油脂豐富,無蛀蟲、斑點為佳;若有黏手或受潮現象者,說明新鮮度不夠;生腰果在食用前最好洗淨、浸泡5個小時;存放在密封罐中,放入冰箱冷藏首賣保廳謹存,或放在陰涼通風處,避免陽光直射。由於腰果脂肪含量高的原因,容易氧化變質,是不建議長期儲存的,最好吃多少買多少。

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