1樓:瓶瓶歷史客棧
壓縮餅乾 ,相信許多人都有過嘗試了吧,光聽這名字,就能夠知道它的與眾不同之處在哪了,相信許多人都有過這樣的疑問吧,同樣都是餅乾,為啥就只有壓縮餅乾會扛餓呢?為了解決這個疑問,一位腦洞大開的小哥便做出了這樣的乙個實驗,將壓縮餅乾放在水中泡發二十四個小時,最終會發生什麼樣的情況呢?
壓縮餅乾目前基本在世界上所有的國家軍隊都有裝備,而壓縮餅乾如此受歡迎的原因之一就是其強大的「抗餓管飽」能力,現在在超市都可以買到各種口味的壓縮餅乾,吃過的人都知道,即便再餓只要吃一塊壓縮餅乾,就可以瞬間產生飽腹感。
因為外觀的原因,許多人一位壓縮餅乾是由雜糧所製成的,其實大部分壓縮餅乾的原料都是麵粉,再加上一些水果製品進行壓縮,小小的一塊壓縮餅乾含糖量其實是很高的,能夠產生的熱量也很大,所以才會如此的「管飽」。
為了解答這個疑問,就有網友這樣做了乙個實驗。他把準備好的軍用壓縮餅乾放進水裡開始泡,一般的餅乾肯定是遇到熱水就化了,而壓縮餅乾卻是泡了很長時間,才剛剛開始融化。不少網友表示「看到泡開後的壓縮餅乾,我相信它能抗餓很長時間了。
泡開後的壓縮餅乾,分量很大,佔了鍋的一大半,十分的濃稠,而且裡面還有花生公尺、堅果等。先不說花生公尺和堅果本身就不容易消化,就光是大半鍋這麼濃稠的「食物」,就讓人相信了。
壓縮餅乾不僅方便攜帶,還能很快的緩解飢餓,所以說不僅是部隊的人喜歡吃,外出旅遊時大家也喜歡帶一些在路上吃,要是遇到堵車,只要吃一點壓縮餅乾,配點水,就能抵上一頓飯了,相當方便。
壓縮餅乾的成分中,有著相當豐富的油脂和乳製品,還有不少的糖分,其實這一塊餅乾相當於一道甜品了,甜食本來就容易能讓人感覺到飽腹,原來如此!
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壓縮餅乾為什麼那麼能抗餓?
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壓縮餅乾裡邊好友大量的蛋白質,植物油和脂肪類的成分,這些成分含有的熱量非常高一小塊就抵得過一頓正餐獲得的熱量。
4樓:崔春綠
軍用壓縮餅乾的原料是小麥粉、糖、油脂和乳製品為原料,裡面甚至含有乾果和肉鬆。這些都屬於高熱量食品,非常抗餓,吃了以後人會覺得有一種飽腹感。因為人在吃了軍用壓縮餅乾之後,由於其結構非常的緊密,腸胃不能很快地消化它們。
為了體驗這種食品的強悍飽腹效果,有網友就做了乙個實驗,把軍用壓縮餅乾放熱水中煮30分,半個小時後大家就會明白它為啥那麼抗餓了。實驗30分鐘之後軍用壓縮餅乾還沒有融化,只是稍微有點變軟了而已,整體體積變化不大。可見製作的時候壓得有多麼緊實。
大家此時也能夠明白壓縮餅乾抗餓的原因了。第一點就是因為軍用壓縮餅乾是不易被腸胃消化的食品,所以軍人在吃了之後會覺得有飽腹感。第二點就是因為這種其質地緊密,餅乾中的有效成分在相同體積的含量上會更多、一塊餅乾含的熱量相當於4碗飯。
所以只要吃小小一塊,一天也不餓也很正常。
壓縮餅乾的危害是什麼?
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壓縮餅乾的危害是很可能導致身體營養不良。
壓縮餅乾是由小麥粉,乳製品和油脂等為主要原料,經過烘烤,冷卻,粉碎等加工工序而製成,也可以加入其他果脯等輔料,再壓縮成餅乾狀。
壓縮餅乾膨化時經過高溫高壓消毒,具有不吸水變軟的特點,也適用長期運輸。同樣是麵粉做的,但使用的膨化劑使壓縮餅乾水分減少,食用更容易飽腹。
壓縮餅乾的危害是可能會導致身體營養不良、便秘等症狀,長期食用更是會致結石。對於一般的人來說,最好是不要吃壓縮餅乾的好,雖然壓縮餅乾比較壓餓,但是我們一般人的平時生活是不需要吃到壓縮餅乾的。
壓縮餅乾食用注意事項:
壓縮餅乾是一種熱量很高的方便食品,所以一般不按克計算攝入量,而應該按熱量計算攝入量,一般一包壓縮餅乾是10克,熱量大概在450—50千卡左右,相當雲一頓飯攝入的熱量。
以90式軍用壓縮餅乾為例,一包的重量是一斤500克,熱量在一萬大卡,這樣的熱量如果按常人進餐的方式去攝入對人體本身是有害的。所以,在選擇壓縮餅乾時,需要計算兩個熱量,一是你的勞動強度所消耗的熱量,二是餅乾一次定量所能供給的。
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壓縮餅乾的危害:1、壓縮餅乾中還有大量的油脂和糖分,經常吃壓縮餅乾,容易使人體出現高血壓、高血脂、糖尿病等一系列心腦血管疾病。
2、經常吃壓縮餅乾會出現發胖的現象,因為壓縮餅乾所含有的熱量比較高。
3、吃壓縮餅乾會出現大便乾燥、營養不良的現象,因為壓縮餅乾中缺乏人體內所需要的水分、維生素以及一系列微量元素。
壓縮餅乾有營養嗎?
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壓縮餅乾有營養價值,壓縮餅乾中含:澱粉、蛋白質。
壓縮餅乾配方:綿白糖28%,起酥油25%,,奶粉4%,澱粉5%,複合疏鬆劑,食鹽,複合乳化劑1%,鮮奶精,,麵粉10%。
壓縮餅乾具有不吸水變軟的特點。由於膨化時經高溫高壓滅菌清毒,適宜長期保管和運輸,用塑膠袋包裝既衛生又方便,很適於軍需用。同時其質地緊密,食用後更易產生飽腹感。
雖然同樣是麵粉製作的餅乾,但是因為質地比較緊密,使用膨化劑使其含水量降低,而且不易吸水,使餅乾中的有效成分(可以補充體力的成分)在相同的體積下含量更多,所以使其更加耐餓。
壓縮餅乾的成分,壓縮餅乾有營養嗎
壓縮餅乾的主要作用是在特殊情況下快速補充能量,所以壓縮餅乾的營養成分非常多,比如脂肪 蛋白質 碳水化合物 纖維素以及人體需要的能量等。壓縮餅乾的熱量值在它自身的成分含量 營養素含量 每100克 熱量 大卡 碳水化合物 克 脂肪 克 蛋白質 克 纖維素 克 觀察了壓縮餅乾的熱量之後我們可以得出的結論是...
壓縮餅乾扛餓是什麼原理?
糧食是我們每天都要吃的東西,從古時候先輩們就知道了糧食的重要性,憫農裡的 誰知盤中餐,粒粒皆辛苦 還有出自 漢書 酈食其傳 的 民以食為天 還有俗話說的 人是鐵,飯是鋼 等等,都說明了糧食的重要性。在戰爭中,最能體現出來這一點,兵馬未動,糧草先行 無論是在古戰場還是現代戰場,吃飽了才有力氣拿槍,沒吃...
軍用壓縮餅乾的抗餓效果那麼好,依靠的究竟是什麼
依靠的就是其高密度的壓縮技術。壓縮餅乾是一種特別方便的食物,它不僅儲存的時間久而且攜帶起來也相當方便。普通零食的保質期很短,但是壓縮餅乾就不同了。不僅如此,和普通零食相比起來,壓縮餅乾在攜帶上更加方便。不僅不用擔心在旅途的過程中壓碎,而且也能給揹包省出大量的空間。因此,現在越來越多的人會再出門遊玩的...