1樓:帳號已登出
提到海參很多人腦海裡想的都是,滋補性好的食物,營養價值高,老少皆宜的好東西。海參雖然是好東西但是我們也得會吃才行,吃對了才能取得事半功倍的效果,充分補充營養和人體所需的礦物質的。
很多人其實並不懂海參,也不太知道吃海參的一些禁忌或者是說法的。海參呢是幾大補品中的老大,無論是從價值上還是從營養學上都是佔有優勢的。
依稀記得小的時候幫家人裡曬海參,處理新鮮的海參。可能很多人是不知道的,剛從海底捕撈上來的海參,必須得馬/上進行蒸煮處理晾曬的。而且純淡乾的海參要晾曬很久的,個把個月都是有的。
現在有些商販為了謀取不當利益,會售賣一些工藝晾乾的海參,提前縮短海參的晾乾時間,還有的用糖幹、鹽幹海參來忽悠不懂的人。因為海參屬於不常見的東西,一般大眾只有想吃的時候才會去關注購買的。
很多人都是缺乏對海參的正確認識,可能別人說什麼也就信什麼了。
有吃海參的意識是好的,海參所含的維生素、礦物質都是非常豐富的,尤其是黑玉參不僅是珍貴的食品,能滋補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,能延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。
吃海參我們要吃到好的海參,一些摻假的海參太多了。自己一定要回辨別的,而且吃海參的時節也要掌握好。
冬天進補是最/好的,冬季人類活動量較夏季減少,能量消耗減少,相對應的對營養元素、礦物質的消耗也在減少,此時進補更益儲存脂肪,滋補身體,冬季食用海參對於那些一心想補益身體,增脂增重的人而言是比較不錯的。
但從預防疾病,增強抵抗能力而言,春夏秋季食用海參能有效提公升人體的免疫能力和抗病毒能力同時促進人體造血運血能力,是食用海參比較適合的季節。
所以呢,海參是很好的滋補品,冬季多吃黑玉參比較好,但是從提高人體免疫力、抗病毒性來說,一年四季都適合進食海參的。
其實只要有機會的話,我們還是應該多食用一些黑玉參的。本身黑玉參在海參品種就比較佔有優勢的,是滋補身體的好東西。
因為黑玉參對海域水質要求是很高的,一般的海域很難達到要求的。海水無汙染,而且人類活動少的地方才行,對海水的溫度、鹽度也都是有很高要求的。曾經也有人嘗試把黑玉參幡子投放南方海域,但是一一都沒有成活,海域不行!
2樓:匿名使用者
最佳食用時間早晨空腹。因為空腹時食用海參可以不但可經胃的消化吸收而且還能直接被小腸吸收,所以空腹食用海參吸收快。
海參如何吃才滋補?海參是不是都是早上的時候吃的?
3樓:畸形的豬
海參清湯。
只要將海參切碎,入鍋中燒開,再根據個人的口味兒調製湯汁,就可以食用了。簡單易做,省時省力,營養成分不被流失。
海參粥先把公尺粥熬好,再把海參切碎放到粥裡,加入少量的鹽和糖,放一些薑絲,再熬3~5分鐘海鮮粥就做好了。海鮮粥可以保留海參原有的營養,搭配薑絲和公尺粥,有暖胃和強體的作用。尤其對老年人,不但對腸胃吸收得好,而且容易進食,是一道十分滋補的美味。
海參雞蛋羹。
取少量木耳和海參一同切碎,放到攪好的雞蛋羹中,蒸熟。這種吃法可以滋陰生血,對於出血症和術後的人群較為適宜。
總之,海參的做法越簡單營養的儲存越完整,如果是整隻海參,建議早晨空腹食用,把海參整隻發好或泡好,過熱水焯一下,然後蘸著調好的醬汁或者海鮮醬油,直接吃下就可以了。這種吃法人體是最容易吸收到海參的營養的,如果想用海參來滋補身體,最好堅持每天按量來吃,吃上一段時間,身體的健康方面就會有明顯的提公升。
海參如何吃才滋補?海參是要早間吃的嗎?
4樓:鄭州打老虎
海鮮是非常有營養的,因此不少的人喜歡吃海鮮,但是,如果您的吃法不對,很有可能就會浪費了海鮮的營養,近年來,海鮮越來越火,那麼,海參也逐漸步入我們的視線,究竟海參怎麼吃最有營養,下面我們一起來了解一下吧!
海參怎麼吃最有營養。
海參是海洋中的生物,是海鮮中的一種,雖說海參生長的並不是那麼好看,但是,海參對我們的身體健康卻有很大的幫助,吃海參能夠調節血脂和血糖,對健康非常有益,那麼,海參怎麼吃最有營養呢?
其實,海參本身的營養就非常的高,很多人會將海參生吃,認為這樣不破壞營養,但是,海參裡面也是有寄生蟲的,這樣吃並不衛生,那麼,究竟海參怎麼吃更有營養的,下面我們一起來了解一下吧!
海參營養食譜。
1、海參粥:作為早餐海參可以切碎熬粥,在做海參粥前先把公尺粥熬好,然後把切碎的海參放進粥裡,同時加入少量的鹽和糖,適量的薑絲,再熬5分鐘後就可以出鍋。
海參粥保留了海參的營養,加入薑絲更有暖胃的作用。這種吃法比較適合平時吃海參的老年人,不但營養吸收好,而且口感比較柔和,也不會傷胃,對於老年人的體弱虛寒、產後虛弱的產婦或者術後需要進補的人群大有好處。
2、海參雞蛋羹:將海參與少量木耳切碎後放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋陰養血效果。
3、蘸食:每早食乙個,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建議使用該種食用方法),也可放入牛奶中送服,常年堅持有強身健體的功效。
4、涼拌海參:將煮後的水發海參用涼水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用,清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口。
5、海參清湯:將海參切碎,入鍋燒開,取方便麵調料少許,根據個人口味調理。
6、海參蘑菇湯:用海參加蘑菇、玉蘭片、蝦皮煮湯,為中老年人理想的滋補品。
5樓:末莉莉
你好這位朋友,介於這個問題,我認為幾乎都是上午吃比較好,這也是絕大多數人的理解,畢竟是身體腸胃在上午的時候會全部恢復運轉正常,所以上午吃比較好一些。
海參如何吃才滋補?海參是早上的時間吃嗎?
6樓:偶凝海
海參非常的有營養,晚上吃很好,早上吃更好。
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