1樓：牛霞吧
醬曬沒曬好，，不在於黑不黑，而在於是否發酵完成。確實是否完成的主要方法就是，看曬的醬裡面是不是還冒泡，只有不冒泡的醬，才算曬好了！
2樓：帳號已登出
如果已經半個月了，並且已經曬黑了，還是可以不用曬了，因為這樣的話，吃起來口感已經非常不錯了。
3樓：暮光丶覲
這樣曬了半個月，如果天氣非常好的情況下，你可以不用曬了，曬黑了這個程度也是好了。
4樓：佴覓露
醬曬了半個月以後上學了可以不曬了嗎 嗯 也不一定呀 你曬黑了以後不上以後他會緩過來的 **就會沒那麼黑了。
5樓：析從安
強曬了半個月可以曬黑，這個應該是要看具體的天氣情況的，一般太陽好的話應該是可以有這種效果的，但是最好還要曬夠足夠的天數，這樣口感才會更好吃一些。
6樓：情感分析達人
這樣曬了半個月以後，曬黑了應該也是可以殺人的，這個應該只要他沒有發黴，只要沒有發變質，這個應該是自動，還可以在太陽下曬得。
7樓：針遊
醬曬沒曬好，不在於黑不黑，而在於是否發酵完成。主要是看曬的醬裡面是不是還冒泡，只有不冒泡的醬，才算曬好了，不放心可以多曬幾天。
8樓：萱萱3936我喜歡愛情婚姻一類的問題
將帥了半個月以後曬黑了，可以不曬嗎？如果你的強曬了，半個月以後已經曬成了，那就可以不用再曬了，可以把它搬到屋裡的陰涼處了，畢竟他已經曬成功了。就不必要再去曬了。
9樓：佘振浩星
半個月就已經把你曬黑了，你要想變白的話，那就不能再曬了，再過半個月也不一定能恢復過來。
10樓：來自薄刀峰淘氣的夏威夷果
校賽了半個月已曬黑，那可以補賽了嗎？還要上教室要曬好久的，要曬了，它的香味全部出來了才可以。
11樓：吞吞吐活著
與陽光接觸發生了氧化反應，可以不曬了。
冷藏儲存。
豆瓣醬曬好以後能否繼續曬是放到陰涼地方還是繼續放的太陽下呢
12樓：網友
豆瓣醬曬好以後，就不能。
繼續曬了，需要放到陰涼。
地方處，或者冰箱裡保鮮。
醬水不曬太陽行嗎？
13樓：網友
醬水不曬太陽不行，醬水全指著曬太陽發酵好吃呢，曬不著太陽的醬水發酵不了，也就是說不能吃。
14樓：來自佘山有魅力的兔八哥
醬水不曬太陽不行，醬水經過太陽照射產生氣泡揮發，重而起發醇作用。
15樓：網友
醬水是需要發制過程，曬曬太陽是經過乙個物理熟化也就是發一發。這樣做的醬沒有新增劑，營養豐富口感好，醬香濃郁，顏色好。
黃豆醬曬多少天好？
16樓：王茅傳承人
自己做黃豆醬。
一點也不難，但是，它也講究個時間，並且過程比較長。
第一步，兄滾是黴豆子。黴豆子最好是在黃梅天。
並且最好是要在黃梅天快要結束的時候黴，這樣，黴好後正好天氣晴了，大太陽來了，可以曬了。
1，黃豆洗淨，泡幾小時或一夜，加水上火煮，煮到黃豆都綿軟了，就可以了。
2，煮好的黃豆撈出，放涼。
3，拌麵粉。將麵粉均勻地與黃豆混合，拌勻。
4，拌好麵粉的黃豆均勻地鋪在竹匾上，上面蓋上乾淨毛巾或布，放置陰涼處，等黃豆上黴。
5，其實黃豆上黴的過程可能就是發酵的過程，大概需要幾天的時間，這期間，會有很多熱氣，不時用手去摸摸蓋著的毛巾，等摸不到溫度了，基本就發酵或者說是黴好了，這個時候，開啟遮蓋物，你會看到，黃豆上覆蓋著一層軍綠色的黴，這就算是黴好了。做黃豆醬的第一步，也是最關鍵的一步就完成了。
第二步，曬豆。
將黴好的豆子，曬乙個大太陽，結塊的掰開。
1，如果馬上下醬，曬一天就可以了。
2，如果不想馬上下醬，多曬曬，曬乾，黴豆子可以儲存一段時間，並且可以寄給遠方的親友。
第三步，下醬。
1，下醬，一定要等黴豆子涼了以後做才好，不然，豆醬容易發酸。曬過乙個大太陽的黴豆子，放一夜，第二天早晨下醬。
2，事先準備好下醬的容器，最羨消餘好是大口容器。清洗乾淨，無生水，無油。放入黴好的豆子，加鹽，加涼開水，攪拌均勻，瓶口蓋上玻璃或紗布，放太陽下曬吧。
3，每天的傍晚或清晨，等曬的醬涼了，用乾淨的工具上下翻攪，橋察如果希望豆子爛一些，這時候還可以用專門的工具在翻攪的時候不斷按壓。
4，不斷每天重複翻攪，曬，翻攪，曬，直到豆醬發黑，變成深棕色，醬香濃郁，黃豆醬就做好了，這個過程，需要很多天。
第四步，封醬。
如果做純的黃豆醬，這時候，就算大功告成了，將做好的黃豆醬分瓶裝好，上面倒上厚厚一層麻油，放陰涼乾燥處即可，放一陣後，更加香了。
曬黑後多久才能恢復原來的樣子
17樓：網友
正常情況下，黑色素代謝過程大概需要28天左右。隨著新細胞生成，舊的細胞死掉，黑色素也會隨之代謝出體外，代謝完成後肌膚就會白回來了。所以正常的情況下，28天可以慢慢恢復成原來的膚色，但是這也和個人的年齡、體質有關。
但是，並非所有被曬黑的**都能變白。隨著年齡的增長，體內的代謝隨度變緩，肌膚的自我修復能力也會隨之下降，若是曬多了、年紀大了就很難變回來了，或者說只能稍微變白，但是恢復成曬黑前的樣子就比較難了。
18樓：張慶圓
還有每個人的**特點不同，有的曬黑後較難恢復，而膚色較白的人恢復比較容易。
醬肉醬多少天就可以晾曬了?
19樓：面朝大海路途
我媽媽是醬的乙個星期，中間經常會翻肉，讓醬料更均勻入味。
剛做的豆瓣醬需要曬幾天最好？
20樓：小小萍
豆瓣醬可以用蠶豆或大豆為原料製作。
以蠶豆為原料，製作方法為：
成品特色：醬色黑褐，香氣濃郁，味鮮鹹而稍甜。
製作要點：將蠶豆用開水泡漲後剝去皮，放入鍋內煮至用手一捏就酥爛，然後倒入蔑席上攤平，上蓋厚約3釐公尺左右的稻草，放在無陽光和空氣不流通處，3天翻拌1次，約乙個星期後，再移至通風處，豆瓣上長出黃毛（黴菌）後，放入食鹽拌勻裝入壇中，再把洗淨、晾於、切碎的辣椒連同煮好的香料水一併倒進壇中拌勻。注意不要沾水和油，以免生蟲或變質。
最後用黃泥封嚴。靜置半個月左右，醬色變成黑揭色，聞著有香氣，味鮮鹹而帶甜，即成。
以大豆為原料的製作方法為：
成品特色：醬色微紅，味香而甜。
配料比例：大豆7份、麵粉3份、食鹽1．7份、水10份。
製作要點：剔除大豆中的雜質，用水洗淨塵土後，浸泡8～10小時，至黃豆發脹、無皺紋後，控掉水放入鍋中，煮弊孝賀至用手一捏就碎（一般煮2小時，再燜6～8小時），並呈糜糊狀和黃褐色。然後將熟豆冷卻，溫度降至37℃左右時，與麵粉拌勻，用乾淨布蓋上，放於溫度稍高的地方發酵。
約1星期即可長出一層黃綠色的毛，此時搗慎御成小塊，租派裝入缸中，並加食鹽和清水，攪拌均勻。再把醬缸放在向陽的溫暖處。10天后打扒。
待醬呈微紅色，散發出香味時，即可食用。
我自家制的醬曬了幾天為什不發黑?麼
21樓：慕翠琴
自制醬時間很長的，當然你也要看看自己做的可對。下面的製作方法你可以看看。。。
蠶豆醬的製作材料：
主料：蠶豆5000克。
輔料：小麥麵粉250克，調料：鹽800克。
蠶豆醬的做法：
1.將蠶豆煮熟放入冷水缸去外皮，再煮一次，撈出放籮筐內待涼至30度時和麵粉拌勻，入發酵架。
2.待起黴後用勺翻一次，連續5-6天后出坊曬乾，裝缸時用水2000克加食鹽800克調勻，以後乙個月翻動一至兩次即可。
蠶豆醬的製作要訣：
備清水2000克。
食物相剋。蠶豆：蠶豆不宜與田螺同食。
22樓：網友
其實也不是發黑，應該是暗紅色，顏色不夠可能是太陽不夠大，曬的時間不夠。
今天上午曬了半個小時，感覺曬黑了怎麼辦
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