1樓：聽風說往事
1、黃瓜與花生同食，易引起腹瀉
黃瓜與花生拌成一道冷盤，想必每個人都吃過，但是這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生公尺多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉。
2、黃瓜與富含維c的食物，降低維c的吸收。
黃瓜不宜與富含維c的食物同食，這是因為黃瓜中含有一種維生素c分解酶，會破壞其他食物的維生素c，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素c的吸收。
3、不宜棄汁制餡食用。
黃瓜的營養價值豐富，早晨喝一杯黃瓜汁能起到清爽腸胃的作用。黃瓜中含有大量維生素，做餡時，要將黃瓜擦成細絲略微切一下，擠出水，擠出的水不要扔掉，留在盆中備用。
4、黃瓜冬季要少吃。
黃瓜總體上還是一種性寒涼的蔬菜，雖然現在對於體質的要求不太高，大家也不會過分關注，但是黃瓜冬季吃最好不要選擇涼拌。
2樓：網友
因為他們兩個裡面含有的因素會發生反應，所以會這樣。
3樓：網友
因為有些食物是相生相剋的，裡面含有的東西混在一起，可能會發生反應。
4樓：白改雨
花生和黃瓜能一起吃嗎？花生和黃瓜屬於相剋的食材，最好不要一起吃，因為花生和黃瓜一起吃會損傷腸胃，所以要慎重同吃。
5樓：c2百
因為黃瓜和花生裡面的一些成分有的會產生反應。
6樓：淘淘淘奇
因為這倆個一起吃會導致有腹瀉的物質存在，所以才會這樣。
7樓：網友
可能因為這兩個食物重含有相剋得東西所以才會腹瀉。
8樓：他咯兔卡
因為這兩種食物相剋的，會引起食物中毒。
9樓：這很撩妹
他們會相剋而且要少吃也不能不吃多保護腸胃。
10樓：轉身回眸之間
因為這兩種食物中的一些物質會發生一些不良的反應。
11樓：未挺買
如果每次吃都會的話，那就是過敏，就如很多人吃海鮮會出紅疹一樣。
黃瓜和花生公尺一起吃會食物中毒嗎
12樓：北網域名稱醫
黃瓜和花生一起吃不會中毒，但腸胃功能不好的人吃了會引起腹瀉。
黃瓜和花生不可以一起吃，因為黃瓜生性較冷，經常用來生吃，而花生的脂肪含量比較的多，一般來說，如果冷的食物和脂肪相遇，會增加它的滑膩感，可能導致腹瀉，所以不應該一起吃。特別是對於那些胃腸功能不太好的人，不要把兩者放在一起食用。
另外黃瓜也不可以與辣椒一起食用，辣椒富含維生素c，每一百克含有一百九十八毫克，黃瓜含有維生素c分解酶，黃瓜生吃，這種酶不失去活性，兩者一起炒著吃，維生素c在辣椒中被破壞，降低營養價值。
黃瓜和花生一起吃會中毒嗎
13樓：不加班的設計師
黃瓜可以和花生一起吃嗎？
14樓：巴映季曦之
我有親身經歷，醃黃瓜和生花生公尺同食，上吐下瀉乙個晚上，感覺要跟死了似的，整個人脫虛。當時離醫院有點遠，就用老辦法，喝熱水，吐洩，排出體內就可以了。但是整整乙個晚上就是煉獄。
本人體質偏寒，主要表現就是吃生冷的東西容易腹瀉。冷黃瓜遇上花生，身體不能適應。有的小夥伴吃了是沒事的。
同學不相信有毒，於是吃給我看，他確實沒啥事。這個是基因遺傳問題，因人而異。後來開始慢慢吃生冷的東西，逐漸增強適應力，現在吃生冷東西沒有問題。
但是花生黃瓜一起吃還是腹瀉。希望能幫到大家。
15樓：五櫻蒼斌斌
黃瓜不能與花生一起吃，他們之間相剋。
黃瓜和花生公尺不能同時吃的原因？
16樓：北網域名稱醫
因為黃瓜屬寒性食物，花生中含油脂多，寒性食物與油脂相互作用，易引起腹瀉。
食用黃瓜的注意事項：
1、菠菜和黃瓜不能一起吃：菠菜中的維生素c含量相當高，若與黃瓜同食，會破壞人體對維生素c的吸收。
2、黃瓜和辣椒不能一起吃：辣椒中的維生素c含量豐富，與黃瓜同食，會影響人體對維生素c的吸收。
3、菠菜和黃瓜不能一起吃：菠菜中的維生素c含量相當高，與黃瓜同食，會破壞人體對維生素c的吸收。
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