1樓：禹州婚慶
忌廉南瓜濃湯是一道奶香濃郁的甜品，熱食、冷食、冰鎮都可，口感細膩順滑，味道非常濃郁香甜，一嘗過後，回味無窮，而且做法簡單，秉承了不動鍋灶的思路，用微波爐加熱熟南瓜，十分便捷。
一、原料：南瓜、牛奶、淡忌廉、煉乳嫌羨。
二慎純、方法與步驟：
1、南瓜去皮去籽，切成大小均勻的塊，微波爐高火10-12分鐘加熱至熟（每次4分鐘，取出翻拌，再次加熱）。
請點選輸寬者咐入**描述。
2、熟南瓜放入較深容器內，加入適量牛奶，用料理棒打碎攪勻。
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3、加入適量淡忌廉打勻。
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4、根據口味調入適量煉乳打勻即可。
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2樓：邯鄲新東方烹飪學校
材料。南瓜果肉半顆雞湯1500cc洋蔥1顆蒜頭3粒百里香適量義大利香菜少許液態鮮奶讓伏油200-300cc黑胡椒少許鹽少許糖少許。
做法。洋蔥切丁， 用中火爆香。
等香味出來後， 加入切塊的南瓜、蒜末、鹽、黑胡椒、雞湯和百里香。
蓋上鍋蓋， 以中火煮到沸騰； 轉微火， 開鍋蓋再煮30分鐘， 帶出香料與果肉的味道蘆滑明。
把處理好的湯， 倒回鍋中。 重複之前的步驟， 蓋上鍋蓋， 以中火煮到沸騰； 轉微火， 開鍋蓋再煮30分鐘。
最後加入液態鮮忌廉， 攪拌均勻。 適度地加入黑胡椒、鹽和糖做調味， 再灑點陪告切碎的香菜， 就大功告成了。
誰知道超簡單....忌廉南瓜濃湯應該怎樣做？
3樓：終身榮譽
做法。先將南瓜蒸熟，就非常好切好去皮喔~
將切好的南瓜丁，洋蔥丁及雞高湯一起放入鍋中，用激信調理棒即可輕鬆打勻，再**煮滾，加洞鉛塌納圓入塩及白胡椒粉調味。
盛盤灑上面包丁及鮮忌廉就可漂亮上桌羅^^
忌廉南瓜湯怎麼做？
4樓：廉崖欣
原料：甜南瓜500克。牛奶500克，白糖4大匙，切片乳酪一張。製作過程：萊垍頭條。
1.把南瓜去皮，切成小塊；萊垍頭條。
2.把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火墩煮20分鐘。；頭條萊垍。
3.把乳酪剪開放入南瓜湯中；萊垍頭條。
4.再倒入準備好的牛奶，再用小火燉煮10分鐘；頭條萊垍。
5.加入適量的白糖，香濃可口的忌廉南瓜湯就完成了。 秘決：
1.一定要選用深綠色外皮的甜南瓜，這樣南瓜湯的味道才香甜。2.
由於南瓜內有豐富的纖維，經過燉煮會「跑」到湯裡面來，煮出來的湯吃口才會濃厚，記住一定要用小火慢慢熬。3.牛奶和乳酪可以增加南瓜湯的奶香，濃濃的忌廉味教人回味。
5樓：芊芊梓沫
材料南瓜、洋蔥、玉桂粉、熟杏仁、黃油、雞湯、忌廉、鹽、胡椒。
做法。1、南瓜去皮，切成塊；洋蔥切成絲。
2、取黃油將洋蔥絲炒香，投入南瓜塊、玉桂粉，翻炒後加入雞湯，用大火燒開，再改用小火煨至南瓜塊酥爛。
3、用粉碎機將湯汁連南瓜塊粉碎一遍。
4、粉碎後的南瓜湯回鍋燒滾，加入忌廉和鹽、胡椒調味。
5、南瓜湯裝盆後，盆**撤上熟杏仁作裝飾。
6樓：推上豬肉去趕集
做法。南瓜、紅蘿蘿，洋蔥切小塊。
蔬菜以橄欖油拌勻，放入預熱150度烤箱，烤約25-30分鐘後，取出。
將烤過食材加入雞高湯，煮30分鐘後，取出以果汁機打成糊狀。
倒回鍋中加熱，加塩調味。最後加撒上紅椒粉調味兼裝飾。
做南瓜湯時，需要加鮮忌廉嗎？
7樓：呼和浩特歐公尺奇
南瓜湯加的是淡忌廉，一般都是在出湯的時候加的，一般不會加的太早，容易結晶，影響最後的效果。
8樓：嘴炮大
嗯，最好加一些鮮忌廉，因為南瓜湯非常的甜潤，如果有一些忌廉的奶香氣只會更好喝，更加香醇。西式的南瓜湯都是放忌廉和乳酪的。
9樓：教育知識之家
做南瓜湯不用放忌廉。
南瓜湯，是一道民間小吃。屬浙江菜菜系，香醇濃郁，味美色雅。主要以南瓜為主料，輔以洋蔥等佐料，通過適當方式製作而成。該湯有不同製作方法，也有和其他食物一起做主料，如紅薯、紫菜等。
忌廉南瓜湯怎麼做
10樓：呼和浩特歐公尺奇
忌廉南瓜湯，用油炒香洋蔥然後炒香南瓜，在加胡蘿蔔蘋果一起炒，噴白酒加雞湯煮軟然後將湯打碎過濾，將湯加熱用鹽胡椒粉調味，然後加淡忌廉。將湯裝碗配法棍喝。
忌廉南瓜濃湯怎麼做
11樓：莊妍洛巨集毅
前言。北方的春天非常乾燥，這個季節多喝些湯湯水水的可以很好的保護**，增加水分，為家人的身體健康保駕護航。南瓜營養豐富，含有幫助孩子生長發育的重要元素「鋅」，適量多吃些，對孩子非常有益。
材料。主料：南瓜1截；
輔料：糯公尺適量、淡忌廉適量。
忌廉南瓜濃湯。
原料。南瓜去皮切塊。
將南瓜，糯公尺放入豆漿機，加適量水，啟動營養公尺糊功能。
程式停止後加入適量淡忌廉。
攪拌均勻即可。
小貼士。如果您口味偏甜，可以再新增些白糖飲用。個人感覺這種南瓜已經很甜了。
忌廉南瓜濃湯正宗做法
12樓：會飛的魚
南瓜的話，首先把它去皮，然後切成小的薄片，然後在鍋裡面的話去先去炒這個南瓜，炒完之後添上水，天水之後，一邊在翻的過程中，一邊把南瓜給懟倒爛，他爛的黏糊糊的時候，然後出鍋之前加入忌廉就可以了。
13樓：帳號已登出
打油南瓜濃湯正宗的做法來說的話，做這種湯的做法其實就是這個奶牛的話，放在這湯裡面的話可以加些中它的香味。
14樓：情感解析保保
正宗的說法就是需要一些牛奶，把它放到一起煮，煮好以後加一些忌廉攪拌均勻就好。
15樓：雲南新東方烹飪學校
材料。洋蔥100公克，南瓜300公克，馬鈴薯200公克，忌廉1大匙，月桂葉1片，雞高湯5杯，鮮忌廉2大匙，鹽適量，胡椒粉適量。
做法。1.)將洋蔥洗淨後切絲，南瓜與馬鈴薯去皮後切小丁狀備用。
2.)將鍋子預熱，放入忌廉，用小火將洋蔥絲及月桂葉炒香，再加入高湯、南瓜及馬鈴薯丁一起煮開。
3.)煮到南瓜與馬鈴薯丁熟軟後，放入食物調理機(或果汁機)內攪打均勻，並將湯汁用篩網過濾至無顆粒狀，再放回火上繼續熬煮，加入適量的調味料調味。煮開後熄火，加入鮮忌廉拌勻即可。
忌廉南瓜濃湯的做法
16樓：網友
忌廉和南瓜一起煮湯喝才是最美味的，正宗的忌廉南瓜濃湯製作時必需加入洋蔥味道才夠香，正宗的忌廉南瓜濃湯其實做法一點也不難，只需要注意要把南瓜湯汁打的非常細膩口感才好喝，至於是加得香芹葉，還是香蔥這個大家根據自己口感做調整都是可以的。
食材明細：南瓜帶皮約500克、洋蔥1個、蒜末1大匙、蔥末適量、香芹葉適量、忌廉1大匙、淡味雞高湯1000ml、義大利麵適量。
調味料：鹽適量、鮮奶200ml
忌廉南瓜濃湯正宗做法：
1、先把南瓜清洗洗乾淨，然後切開去籽後切小塊，洋蔥去皮切小丁狀備用(切洋蔥前最好先冷藏一下，這樣不辣眼晴)。
2、 起油鍋倒入適量的橄欖油先爆香蒜末，加入1大匙忌廉，加入洋蔥丁一起炒香，注意要將洋蔥炒軟才行。
2、接著加入南瓜塊拌炒均勻後，然後倒入雞高湯煮滾加鹽調味，一直將南瓜煮至熟軟即可。
將南瓜打成泥的建議方法：
1、若有手提式食物調理棒，此時可直接伸入湯裡，將南瓜打成濃湯。 (注意！防噴濺。若濃湯量不夠，或鍋較淺型。換置適當容器再打為佳)
2、炒南瓜時先加少許高湯，略軟後倒入可耐熱的果汁機裡打成泥後倒出+剩餘高湯再煮開。
3、若嫌麻煩將生的南瓜，洋蔥等打成泥再入鍋煮熟亦更加省事，但是這方法南瓜濃湯的香氣會略遜一些。
3、打好的南瓜濃湯以中小火再煮開，加入鮮奶再煮一下，濃縮至個人喜歡的濃稠度即可。起鍋前盛入湯杯後，再灑上少許細香蔥末增色。
4、可煮些個人喜歡的義大利麵(種類隨己所好即可)煮好的面趁熱加入濃湯中即可享用。喜歡鮮忌廉香氣者，可另外在濃湯麵上再加點鮮忌廉提香。
5、喜歡奶味更濃厚者，可將食譜中的鮮奶改為動物性液態鮮忌廉都可以，這個是最為正宗的忌廉南瓜濃湯整合製作方法了，包括一些注意事項都做了很詳細的講解，大家仔細試做兩次就會了。
成品圖：<>
南瓜忌廉濃湯怎麼做
17樓：匿名使用者
食材明細。南瓜200克。
洋蔥50克。
芹菜適量。胡蘿蔔50克。
土豆適量改賣襲。
牛奶100克。
淡忌廉50克。
鹽2克。黃油10克。
黑胡椒適量。
披薩草2克。
奶香口味。煮配者工藝。
十分鐘耗時。
簡單難度。南瓜忌廉濃湯的做法步驟。
南瓜 土豆 胡蘿蔔洗淨去皮。
把南瓜，胡蘿蔔，土豆切成小丁。
洋蔥切丁，芹菜切碎。
鍋內放入黃油。
加入洋蔥和芹菜碎炒香。
再加入南瓜 土豆 胡蘿蔔丁煸炒。
加入清水沒過蔬菜，用大火煮開後，轉小火煮20分鐘左右，至南瓜，胡蘿蔔，土豆變軟，離核兄火放涼。
全部倒入攪拌機裡，攪打成泥。
再倒回鍋中小火燒開。
加入牛奶和淡忌廉攪拌均勻。
加入黑胡椒和披薩草 鹽輕輕攪拌。
用小火一邊煮一邊攪拌，煮好的湯的濃度根據自己喜歡的程度即可。
18樓：匿名使用者
1.蔬菜切丁，洋蔥切末。
2.鍋中放一塊黃油，加熱融化。
3.下洋蔥炒至透明。
4.下胡蘿蔔丁和西芹丁翻炒一會兒。
5.放入南瓜丁繼續翻炒。
6.待南瓜丁發軟，加開水，沒過蔬菜少許即可。小火煮至蔬菜軟爛。
7.將蔬菜撈出用攪拌機打橡歲成糊狀冊如春。倒回鍋中繼續小火加熱幾分鐘。濃湯打碎後一定要回鍋再煮才會香濃州耐出味。
8.加入黑胡椒和鹽即可。
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