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義大利餐分主盤,冷盤和甜點。當然在餐桌上一定會有葡萄酒和麵包。第念老蔽一道菜是主盤,有面含旅,飯,湯。
義大利的麵條種類很多,像蝴蝶結的,螺絲的,通心的等等。常見的有番茄面,仔州肉末面(番茄和肉末),海鮮麵,蒜油麵。第二道菜是冷盤有豬排,牛排,魚蝦,沙拉之類。
然後就是甜點啦,有多種口味的小塊蛋糕,或者是爽口的水果咯,有些人還習慣喝上一杯咖啡。當然在飯前都會喝杯開胃酒或開胃飲料,有助於消化。這是我實際去吃過知道的哦!
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首先是開胃菜蠢仿,然後是沙拉,湯,主菜,最後是甜點和咖啡茶。點完單後服務員會給你們上免費的開餐麵包配黃油。
使用餐具的順序是從最外邊到最裡邊依次使用。
沙拉和顫指開胃菜一般都使用沙拉刀叉,湯用湯勺,主菜一般用主刀主叉,如果是牛排羊排的話就是用主叉和牛刀,義大利麵用的是帶洞纖主叉和甜食勺。最後的甜食使用的是甜食勺,水果盤用沙拉刀叉。
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義大利人普通的正餐有三道:第一道是麵條或麵食,或炒公尺飯,湯有兩種差別是前者之中有小麵食,後者是用高湯做的什錦菜湯。第二道是,魚,肉等加上配菜,配菜常是另一盤菜,以涼拌各式各樣的生菜居多,第三道是水果,冰激凌或甜點,水果以時令水果為主,新鮮水果可直接上桌,也常做成水果色拉;較為正式一點的在第一道之前還有冷盤,冷盤很豐富,有什錦海味,各種生熟火腿等。
一頓飯總是以一杯咖啡而告結束。
義大利人有飲酒習慣,義大利葡萄酒馳名全球,餐前,喝點開胃酒以引起食慾,用餐時,如果主菜是魚,碰臘亮一般喝白葡萄酒,如果是肉食,喝紅葡萄酒來佐餐,啤酒也是佐餐的飲料,用餐時很少喝甜的飲料,用餐結束,在笑寬喝咖啡之前,常喝一局敬小盅烈性酒助消化。
北京有幾家義大利餐廳?
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亞的里亞義大利餐廳(總店) 新源街16號,京城大廈北300公尺 64600896
亞的里亞義大利餐廳(二店) 朝陽區東大橋路乙14號(漢威大廈西200公尺) 65006186
歐意風休閒餐廳 朝陽區麥子店西街9號女人街 84540797
風格餐廳 朝陽區光華路9號,世貿國際公寓a座首層 65301762
嘗試義大利西餐廳 三里屯北街1號 84544508
美麗海西餐吧 三里屯北街北8樓前1號 64153691
吉薩義大利餐廳 朝陽區農展館路1號朝陽公園西門北側 65940938
逸生活 朝陽區工體北路4號院內,藏酷酒吧西側 65008070
翡冷翠 朝陽區日壇公園南門 85622309
巴比諾義大利餐廳 北京紫竹院路29號香格里拉飯店內 68412211-2727
羅密歐餐廳 朝陽區慧忠路9號 64913019
安吉爾義大利西餐廳酒吧 朝陽區三里屯酒吧街北端路西 64157384
美特糅餐廳 朝陽區工體西路6號北側(工人體育館西門西南側) 65527828
桂葡詩義大利餐廳 朝陽區工體北路甲2號盈科中心2層 65393586
甜蜜生活義大利風味餐廳 朝陽區新東路北段8號 64682894
意達餐廳 東城區東單北大街3號 65123629
絲綢之路餐廳 朝陽區東三環北路10號長城飯店1層 65905888
波羅尼亞餐廳 東城區前門東大街3號首都大酒店頂層 65129988-3688
匹諾曹義大利餐廳 首都機場路將臺路麗都假日飯店3層 64376688
安妮義大利餐廳 朝陽公園西門南側 65911931
aperitivo意式餐吧 三里屯北街南路43號 64177793
restaurant&pizza 三里屯北街 **暫無。
卡布里奧西餐廳 朝陽區慧忠北里第五大道2層 64809830
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