1樓：匿名使用者
以水為例，說明水在沸騰前後到底發生什麼事情。 設想我們對一壺水加熱，壺底首先受熱，原先附著在壺底或壺壁的空氣，以及溶在水中的空氣就漸漸析出形成一些小氣泡，周圍的水向氣泡內蒸發，因此小氣泡內含有空氣和飽和水蒸氣。當繼續加熱，溫度逐漸公升高，氣泡內的水蒸氣增多，氣泡內壓力增大，氣泡因而膨脹體積增大，氣泡所受的浮力也增大，終究脫離壺底或器壁而浮起。
氣泡浮起到接近上層時，由於上層水溫較低，氣泡內部分水蒸氣又凝結回水，使得泡內壓力較小，氣泡也就縮小，於是在水面附近幾乎沒有氣泡了。也就是說氣泡內的蒸氣壓比水面上的氣體壓力小的時候，氣泡到不了水面。溫度愈來愈高時，有愈來愈多的氣泡漲大，上公升，縮小，使得水在沸騰前我們會查覺到容器 (壺) 有振動和發出聲音的現象。
溫度繼續公升高，壺底的水溫和水面的溫度一致，上浮的氣泡不再縮小，而是不斷的漲大，水也不斷的向氣泡內蒸發，氣泡內的飽和蒸氣壓等於水面上的大氣壓力時，水面上的大氣終究壓不住氣泡，於是氣泡浮到水面而破裂開來，原來氣泡內的水蒸氣衝出液麵，而形成沸騰現象。此時的溫度就是沸點。
2樓：匿名使用者
確切的說不是大氣壓而是周圍的氣壓（比如高壓鍋裡面就不是）因為小於的話氣體被壓得出不來 即使溫度到了 也沒有「沸騰」的表象唄。
水蒸氣壓強達到什麼程度時水開始沸騰？
3樓：網友
你的問題本身存在問題。水的沸騰，不是單單隻與壓強有關係的，同時還與溫度有關係的，沸騰的溫度點與壓強存在直接的關係，是不能脫節的。壓強越高，沸騰的溫度點越高。
壓強越低，沸騰的溫度點越低。
4樓：網友
將在常壓的情況下，也就是說外界壓力是乙個大氣壓時。水蒸氣的壓強達到乙個大氣壓的時候，水就開始沸騰了。如果外界壓力比較低，那麼水蒸氣也只需要比較低的壓強就會沸騰，這時候它的沸騰溫度也會降低，降低達不到100℃哦。
5樓：網友
水蒸氣是不會沸騰的，沸騰是指水由液態變成氣態的過程。
已經成為氣態自然不會沸騰了。
請參考攝氏溫度的定義。
為什麼水的沸騰點在100℃
如何理解溶液的沸點為液體的飽和蒸汽壓與外界大氣壓相同時的溫度？
6樓：牛比大學學生
在等壓情況下，兩相平衡只取決於溫彎顫枝度，所以當溫度達到液體沸點時，液相和氣相保持平衡。洞御同理反推，液體沸點埋敏即為液體飽和蒸氣壓。
與外界氣壓相同時的溫度。
沸水。
液體的沸點與蒸氣壓有什麼關係？
7樓：惠企百科
關係：<>
1、飽和蒸氣壓等於外界氣壓時，液體會沸騰。蒸氣壓是液體自身的性質。不同性質的液體蒸氣壓會不同，蒸氣壓越大，液體越易揮發，越容易變成氣體，越容易沸騰，沸點越低。
蒸氣壓越小，即液體揮發能力小，沸點就高。
2、一定的液體，其蒸氣壓是一定的，處在不掘漏卜同的大氣壓強環境中，沸點也會不同，大氣壓高，因為飽和蒸氣壓等於外界氣壓時，液體才會沸騰，液體沸點就會公升高；大氣壓低，液體的揮發容易，沸點也就低。判穗所以高原地區搜御水的沸點沒有100度，可能會煮不熟飯，需要用高壓鍋，提高沸點。
為什麼當液體的飽和蒸汽壓與外界氣壓相等時，該液體就開始沸騰
8樓：友禾申曼吟
當液體內部壓力和外界壓力相等時，才有可能出現沸騰；在常溫下，液相內分子壓力總是大於氣相分子間壓力，這造成水分子不斷向空氣中擴散，這是蒸發；
9樓：love就是不明白
沸騰是指液體受熱超過其飽和溫度時，在液體內部和表面同時發生劇烈汽化的現象。
液體在沸騰時，溫度保持不變，仍然吸熱。這時的飽和汽壓跟外部壓強p相等。液體所受外部壓強增大時，它的沸點公升高；反之則降低。
不同液體在相同的壓強下的沸點是不同的。這與液體的飽和蒸氣壓有關。若當前溫度下飽和蒸氣壓與外界相同，液體即沸騰，而液體的飽和蒸氣壓與液體的溫度存在正相關關係。
10樓：辣條寶吃辣條
我有個奇特的想法。首先要明白飽和蒸氣壓無論如何也不可能比外壓大，所以只存在小於或等於外壓的情況。那麼哪種情況水會沸騰，或者說液態水的蒸發和蒸汽的溶解處於動態平衡呢？
小於外壓時，明顯是還沒有飽和的，還能繼續公升高溫度提高液體上方水蒸汽給予的蒸汽壓。終於到等於外壓的時候，再也沒辦法提高了，這時候就平衡了，也就是沸騰了。這樣說對嗎？
為什麼沸騰時液體飽和氣壓等於外界氣壓
11樓：網友
外界施予的壓強是指：液麵上方所受到的壓強。
如果是在大氣中的敞口容器，那麼就是大氣壓。
但是，如果是不與大氣直接相通，即非敞口的密閉容器，那麼就不一定是大氣壓了。那要看與液麵上方聯通的部分的壓強。
為什麼水會減少？
燒水，水會越少越少，這個是你在日常生活中所觀察到的。
但請注意，那是敞口容器，蒸發出的消早水分子會擴散到大氣中，所以，並不是水減少了。而是整個系統的體積變大了，從一譽橋悄個水壺的體積增大到水壺加上週圍大氣空間的體積，在這個新增大的體積中的水的質量跟開始還是相同的。
如果你用乙個密閉容器（體積不變）使裡面慶渣的水沸騰，當溫度一定時，液麵上方的壓強也是乙個定值，就是在這個溫度下，水的飽和蒸汽壓。這時候，你再去稱量容器加水的重量，肯定跟一開始是相同的。
液體的沸點與蒸氣壓有什麼關係
12樓：航海
**液體的沸點與氣壓的關係。
液體的沸點與蒸氣壓有什麼關係？
13樓：烏臨靳昆銳
蒸汽壓變大的話，壓強變大了，液體沒有達到沸點，就已經沸騰了。
14樓：航海
**液體的沸點與氣壓的關係。
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