1樓：查合英雲壬
全蛋糊，是以全蛋(蛋清、蛋黃均用褲缺)、澱粉或麵粉加少量清水調製成的一種糊。
這種糊主要用於幹炸，如「幹炸裡脊」、「炸椿魚」等。全蛋糊的作用，是使菜餚外酥脆，內鬆軟，色澤金黃，增加菜餚。
的營養成分。在某些菜餚中，全蛋糊也起調色的作用。如「爆魚丁」，掛上全蛋糊的魚經過油炸，呈金黃色，增加了菜餚鋒畢的美觀。
全蛋糊的調製方法是：將全蛋打入碗內，攪開啟，加入麵粉或澱粉，稠時可加少量清水，攪打成糊狀即可。用料比例，以「幹炸裡脊」為例，裡脊肉4兩，可用雞蛋1個銀純芹，澱粉或麵粉兩。
全蛋糊怎麼弄
2樓：姬覓晴
準備材料：雞蛋2只、純牛奶180毫公升、白糖40克1、雞蛋磕入碗內，倒入白糖混合稍拌勻。
2、然後再把牛奶加入。
3、攪拌至牛奶、蛋液、白糖充分溶合，然後用勺子把泡沫撇掉4、再用過濾網，過濾一次。
5、裝入能入微波爐的容器內，蒙上保鮮膜。
6、放入微波爐中心處。
7、調火力和時間，時間為分鐘。
8、長按「開始」鍵，微波爐開始執行操作。
9、時間到後取出即可食用了。
全蛋糊怎麼弄
3樓：乾萊資訊諮詢
準備材料：雞蛋2只、純牛奶180毫公升、白糖40克。
1、雞蛋磕入碗內，倒入白糖混合稍拌勻。
2、然後再把牛奶加入。
3、攪拌至牛奶、蛋液、白糖充分溶合，然後用勺子把泡沫撇掉。
4、再用過濾網，過濾一次。
5、裝入能入微波爐的容器內，蒙上保鮮膜。
6、放入微波飢敬爐中心處。
7、調火力和時間，凳正時間為分鐘。
8、長按「開始」鍵，微波爐開始執行操棗肢悔作。
9、時間到後取出即可食用了。
糊塗蛋是什麼意思
4樓：蠻小夜
糊如棚塗蛋的解釋。
猶言 糊塗 蟲。 曹禺 《日出》 第二幕：「你這個糊改橡坦塗蛋！是誰打來的？」 夏衍 《秋瑾傳》 第二幕：「姓 孫 的 校長 是個糊塗蛋，什麼也 不知核桐 道。」
詞語分解 糊的解釋 糊 ū 塗抹或粘合使封閉起來：糊了一層泥。 糊 ú 粘合，塗附：
裱糊。糊牆。糊窗戶。
粥類：餬口。 〔糊塗〕a．不明事理；認識 模糊 混亂，如「他太糊糊了」；b．內容混亂的，如「糊糊賬」。
同「煳」。
烤全魚用什麼魚和調料，怎麼弄最佳啊
什麼魚都可以，看個人愛好了，先挑兩條魚，處理乾淨,雙面剞刀,靜置待用.然後,上夾,置於火上。先用小火烤乾水氣,然後,放到炭火大火處再烤其入味。終於明白了 膾炙人口 那個 炙 是啥樣！如此三五個回合，魚肉瑩白如玉脂。魚本身用鹽 蔥水浸泡過，所以一邊烤一邊會有魚肉香。時間的掌握很重要，烤的時間長了，肉就...
這個是什麼意思啊怎麼弄啊
朋友,描述一下情況吧,就這樣不知道是怎麼回事的。照提示來看,有兩種可能 1,你在內執行乙個程式或者打 容開乙個檔案裡,快捷方式和你的安裝位置不搭配。這種情況你只要改乙個快捷鍵的 位置就可以了,或者到安裝包裡重新弄乙個快捷方式。2,就是它說的許可權問題了,這種情況一般只有win7裡有。你右鍵屬性,然後...
什麼意思？全句怎麼分析，怎麼翻譯
是主句,先看主句 是動詞連用形 的結構,表示強調做或不做這個動作,類似於英語當中的強調句.去掉這個結構的話就還原回原來的動詞,所以 沒有 不存在這樣的東西.表示泛指某個地方,不需要特地翻譯出來.就比如口語對話中會出現 行 那到底不存在什麼東西呢?看定語從句,指 運動 少 違 違 是一個搭配,與.不同...