什麼洋酒最烈?最烈的洋酒是什麼

2025-03-21 23:45:21 字數 2456 閱讀 5778

1樓:匿名使用者

威士忌與伏特加酒。

不同在於原料的選擇和製造工藝方面主要是這2點。

威士忌(嫌乎whisky)是一種由大麥等穀物釀製,在橡木桶中陳釀多年後,調配成43度左右的烈性蒸瘤酒緩兆。英國人稱之為「生命之水」。威士忌只有兩種,一種是大麥威士忌,例如僅以大麥芽釀成的格蘭威特。

另一種是混合威士忌,例如芝華士,它是以各種的大麥和穀物蘇格蘭威士忌混合調配而成,酒味獨特,如交響樂一般。

伏特加是以多種穀物(馬鈴薯、玉公尺)為原料,用重複蒸餾,精煉過濾的方法,除去酒精中所含毒素和其它異物的一擾者租種純淨的高酒精濃度的飲料。伏特加無色無味,沒有明顯的特性,但很提神。伏特加酒口味烈,勁大刺鼻,除了與軟飲料混合使之變得幹洌,與烈性酒混合使之變得更烈之外,別無它用。

但由於酒中所含雜質極少,口感純淨,並且可以以任何濃度與其它飲料混合飲用,所以經常用於做雞尾酒的基酒,酒度一般在40? 一50? 之間。

伏特加無色、無香味,具有中性的特點,不需貯存即可**。由於伏特加無色透明,與金酒一樣,可與其它酒類混合調成各種混合飲品和雞尾酒。

2樓:匿名使用者

我所知道最烈的洋酒是百家得151郎姆酒 是75.度的 沒有比這度數再高的了。

最烈的洋酒是什麼

3樓:匿名使用者

論酒精含量,還是中國的白酒最厲害,我們傳說的「伏特加」、「威士忌」等所謂的「烈酒」,事實上酒精含量最高的不過40%多點,和國內常見的白酒相比酒精度數很低了。

現在我們常見的白酒中,絕大多數是38度的,北京的二鍋頭有從56度到65度等不同的區間,據說市場上能買到的最高度數的白酒是一種72度的瀘州老窖,如果有內部關係的話,可能能搞到一種78度的更高度數的瀘州老窖。

後面的72度、78度都是道聽途說,我也沒親眼見過,不過即使是65度的二鍋頭也比那些40度的所謂「烈酒」強的多。

這家釀酒廠名為布魯赫拉迪赫,坐落在遠。

離蘇格蘭西海岸的艾萊島上,一向以行事古怪聞名於蘇格蘭釀酒業。

布魯赫拉迪赫釀酒廠準備生產的威士忌名為「usquebaugh-baul」,源自蓋爾語,意為「一種對生命有害的水」。釀酒廠經理馬克·雷尼耶介紹說,這種威士忌經過4次蒸餾、酒精含量高達92%。而普通威士忌只經過2次蒸餾,酒精含量介於40%至之間。

雖然酒性猛烈,但還是有人願意冒險嘗試。早在1695年,旅行作家馬丁·馬丁品嚐後,把這種酒形容為一滴就足以影響到「身體所有部位」。

這種酒喝兩勺就足夠了。任何人超過這一劑量飲用,不久就會停止呼吸,生命受到危及,」馬丁寫道。

4樓:匿名使用者

百加得151朗姆酒,英文名:bacard rum 151。原產地為波多黎哥,創制於1862年。酒精含量。

朗姆酒以叫糖酒,是製糖業的一種副產品,它以蔗糖作原料,先製成糖蜜,然後再經發酵、發餾,在橡木桶中儲存3年以上而成。

根據不同的原料和釀製不同方法,朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等,含酒精42%酒液有琥珀色、棕色,也有無色的。根據風味特徵,可將朗姆酒分為:

濃香型、輕香型。

濃香型:首先將甘蔗糖澄清,再接入能產丁酸的細菌和產酒精的酵母菌,發酵10天以上,用壺式鍋間歇蒸餾,得86%左右的無色原朗姆酒,在木桶中貯存多年後勾兌成金黃色或淡棕色的成品酒。

輕香型:甘蔗糖只加酵母,發酵期短,塔式連續蒸餾,產出95%度的原酒,貯存勾兌,成淺黃色到金黃色的成品酒,以古巴朗姆為代表。

5樓:匿名使用者

最烈的洋酒是百家得151郎姆酒 是75.度的 沒有比這度數再高的了。

最貴的洋酒是什麼酒

6樓:匿名使用者

洋酒分為葡萄酒和烈性酒...烈性酒分為白蘭地 威士忌 金酒 伏特加 特基拉 朗姆酒 另外還有一種力嬌酒屬於女士甜酒一般都做為餐前的開胃酒..

哪些洋酒屬於烈性酒?

7樓:歲寒知松

烈酒通常被習慣分為八大類:金酒、威士忌、白蘭地、伏特加、蘭姆酒和龍舌蘭酒、中國白酒、日本清酒。 一般酒度超過40度,就可以說是烈性酒。

8樓:文得課堂

烈酒通常被習慣分為八大類:琴酒(gin)、威士忌(whisky)、白蘭地(brandy)、伏特加(vodka)、朗姆酒(rum)和龍舌蘭酒(tequila)、中國白酒(spirit)、日本清酒(sake)。

由於制酒發酵過程中產生的濃的乙醇溶液可以將酵母殺死,無法繼續發酵,所以經發酵釀造的酒類含乙醇濃度最高只能達10%—15%。但酒精的沸點是,經加熱使溫度超過酒精沸點而不到水的沸點,酒精蒸汽逸出,再經冷凝可得到80%—90%以上濃度的乙醇溶液,經勾兌可製造高濃度的烈性酒。

比較有名的洋酒都是什麼酒!

9樓:匿名使用者

國內除了那些經常聽說的藍帶,軒尼詩,卡慕等等,其實在國外出名的不僅僅這些。像帝雅,法拉賓,達豪思等等,這些更有名氣,而且都是擁有幾百年的歷史了。

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