1樓:我叫青蛇
一、「里奧哈」衫卜是西班牙北部面積最小的大區之一,僅5045平方公里;但卻是西班牙最有名的酒鄉,該地區在二千多年前便開始釀造葡萄酒,但現代葡萄酒的歷史卻始於19世紀中葉。
里奧哈地區最主要的葡萄品種是早熟葡萄(tempranillo),這種葡萄是西班牙最重要的品種,不論在**種植都可被用來釀造上等葡萄酒。里奧哈葡萄酒按照牧獲年份和在橡木桶中的貯存時間進行分類。里奧哈葡萄酒的等級須印在酒瓶的標籤上。
里奧哈葡萄酒(rioja):為能在第一年上市而加工和裝瓶的、不具備其它特性的葡萄酒。
佳釀酒(crianza):至少在橡木桶中貯存1年,並在瓶中貯存一段時間,直到第三年才可上市的紅酒。佳釀級白葡萄酒至少需在橡木桶中存放6個月,第二年才可上市好肢。
陳酒(reserva):至少在橡木桶中貯存1年,並在瓶中至少貯存1年,直到第四年才可上市的紅酒。陳酒級白葡萄酒至少需在橡木桶中存放6個月,第三年才可上市。
特陳(gran reserva):至少在橡木桶中貯存2年,並在瓶中貯存3年,直到第六年才可上市的紅酒。這種酒只在收成最好的年份釀製。
二、在江寧經濟開發區有一家叫「里奧哈複式料理酒廊餐廳」的,位於百家湖西花園附近。這家餐廳隱蔽在一排梧桐樹後,有一種眾裡尋他千的感覺。餐廳格調清雅,經理是澳大利亞海歸人士,也是位很有資歷的品酒師,點餐的同時會教你搭配合適的紅酒,讓用餐變得非常生動。
這家西餐廳的菜系也非常與眾不同,精緻、講究,區別於我們平常吃到的西式快餐。你可以約上二三位好或襪穗友,在嫵媚陽光下,享受寧靜的慢節拍生活。值得珍惜的是,他家人均消費都是一般白領能普遍承受的價位。
這是我的意外收穫,願與大家一同分享。
2樓:網友
里奧哈是西班牙的葡萄酒產地的酒莊。至於餐廳,在南京有一家西餐廳起這個名字。
里奧哈區的介紹
3樓:悠悠__韽
里奧哈(西班牙語:rioja),是西班牙安達盧西亞自治區阿爾梅里亞省的乙個市鎮。 總面積36km2, 總人口1199人(2001年),人口密度33人/km2。
里奧哈(rioja)葡萄酒產地位於里奧哈自治區以及相鄰的巴斯克地區和納瓦拉自治區。里奧哈葡萄酒產地分為三個主要區域,位於里奧哈地區西北的上里奧哈,阿拉瓦省境內靠北的阿拉瓦里奧哈以及位於里奧哈和納瓦拉自治區南部的下里奧哈。里奧哈葡萄酒產地以北的坎塔里亞山脈為屏障,並處在埃布羅河的浸潤之下,後者一坎塔布里亞山脈為源頭,想東南方向流去,直至注入地中海。
流量很小的奧哈河在遊西部乙個名為阿洛的地點附近流入鬥羅河,而里奧哈自治區即是因奧哈河而得名。
里奧哈區的簡介
4樓:獨愛小侽
西班牙里奧哈區的葡萄酒釀製已從傳統方式轉向現代方式,並已取得了令人矚目的成效。傳統釀製法需要在小橡木桶中陳釀多年(有趣的是,這裡使用的是美國橡木桶),這樣釀出的進口酒質量平平且不起泡,陳釀期過長,釀製l藝粗劣。現代方法釀酒是趨向於將大桶內陳釀改為不鏽鋼和酒瓶內的陳橡雹釀,這樣釀出的酒更清新、可口、果味更濃;而使用美國橡木桶的習慣也正趨向於使用法國橡木桶,這為此酒手茄更添了幾分特色。
里奧哈是具有得天獨厚的葡萄種植以及頂級葡萄 酒釀製環境的地區。這個地區有著獨特的個性以及超群的窖藏品質。該地區位於西班牙的北部,分佈於埃布羅河兩岸。
這裡的地形提供了天然的分界,把產區和周圍的其他地區明確區分開來。不過為了便於行政管理,這片總共擁有63593公頃葡萄園的地區還是分別劃歸了三個省份:埃布羅河上游的里奧哈省(43885公頃),阿拉瓦省(12934公頃)和納瓦拉省(6774公頃梁薯帆)。
阿門 和 哈里露亞 是什麼意思
阿們 的意思是 誠如所願 哈里露亞是 感謝讚美你,主 的意思 哈莉露亞是什麼意思?哈利路亞是什麼意思 hal le lu jah 中文一般譯作哈里路亞,意思是 讚美你,主!就是讚美耶和華!哈里路亞是希伯來語,中文意思是讚美耶和華 英語 praise the lord 哈里路 在希伯來語中是 讚美 的...
奧數是什麼意思
奧數 是奧林匹克數學競 賽的簡稱.1934年和1935年,蘇聯開始在列寧格勒和莫斯科舉辦中學數學競賽,並冠以數學奧林匹克的名稱,1959年在布加勒斯特舉辦第一屆國際數學奧林匹克.國際數學奧林匹克作為一項國際性賽事,由國際數學教育專家命題,出題範圍超出了所有國家的義務教育水平,難度大大超過大學入學考試...
奧利給是什麼梗,奧利給什麼意思?
奧利給出自快手上的乙個紅人雙葉湖雷哥發明的,他每次直播或者錄 的開專頭都是奧力屬給。完整的句式為 奧利給v給啊 該詞就是我們常說的 給力 的意思,作為感嘆詞,可能包含了讚美 加油打氣等多種感 彩。擴充套件資料奧利給 於快手紅人雙葉湖雷哥,雙葉湖雷哥是乙個建築工人,但我們平時見得衣著髒兮兮,臉上老是布...