1樓：網友
好想是的要開張了，是外婆家下面的乙個新品牌吧。
在慶春銀泰四樓。
這裡也有些資料，你看看。
目標細分，鎖定時尚年輕的散客。
據浙江外婆家餐飲****董事長吳國平透露，5月份，外婆家旗下新品牌「第二樂章」，將在慶春路銀泰和西湖銀泰兩家新店同時開出。
第二樂章」取義於「衣食住行」中，「食」為人生第二樂章。「第二樂章」人均30元-35元，**定位比現「外婆家」更低，而客戶定位也將更加明細。「第二樂章」只有4人以下的小桌，不設大桌，目標群體是二人情侶、二三人好友、跡瞎型三口之家和逛超市的散客，主要目標定位是年輕時尚一族的閒情小聚。
畢竟，經常性吃快餐，會覺得太冷落自己，沒有吃飯的享受，而跑到正規餐廳酒店吃飯，許多年輕人又覺得太繁瑣，第二樂章就是針對這個需求的年輕人群。」吳國平說。
第二樂章」的菜式品種和菜餚的分量，都是針對2人左右設定。「第二樂章」的選單，是摺疊式的一次性選單，每道菜有**、**，還標註著做菜時間，客人可根據自己的時間安排決定取捨。點菜只要在摺疊式選單上，選擇自己所要的菜餚，打上鉤就是了，有效地節約客人時間。
吧檯式長條高腳座位是亮點。
提供客人間的互動交往，定位「情緣餐廳」
雖然人均消費只在30元-35元，但「第二神巖樂章」還是會將外婆家一貫的精緻裝修、大眾消費的價效比做得更極致。
第二樂章由著名平面設計大師陳飛波負責品牌形象和視覺終端設計，杭州知名青年室內設計師顧吉負責室內設計，將以輕鬆自由、時尚前衛、奢華明快的美式設計風格為主，要給客人時尚五星級賓館的享受。
最最特別的亮點是近百個吧檯式的長條座位，吊燈、高腳凳、數十個座位相連的長條桌，特別有時尚酒吧吧檯的風格。
吳國平說，這是給喜歡互動、交往的時尚年輕一族，有更多交往、交友的氛圍和環境。一般的餐廳，你是絕對不可能跑姿猜到隔壁座位上去交往陌生朋友的，而在第二樂章，你坐在長條座位上，既可以與認識的愛侶、朋友暢聊，也可以與左右鄰座或者對面座位上的陌生人歡談，有情有緣的話，沒準還能與鄰座的陌生人，成為知己好友、戀人愛侶呢！「第二樂章既是時尚年輕人愛情、友情、閒情聚會的場所，也是年輕人情緣偶遇的去處。
2樓：網友
貌似是主題餐廳吧，具體不太清楚。
3樓：網友
恩 ms 在慶春銀泰百貨4樓， 那天經過看到，但還沒開。
店員說7月底開。
杭州外婆家第二樂章怎麼樣呀？貴嗎？
4樓：網友
和外婆家一貫的平價路線差不多，第二樂章不算貴，人均四五十的樣子，如果點得省一點，人均30就夠了。不過第二樂章的菜式比外婆家要少很多，選擇餘地不是很大，雖說是家常菜，不過都是改良版的，口味和搭配比較奇怪，比較小資一點，適合年輕人去去。
慶春店沒去過，杭大的去過幾次，環境相當不錯。另外，第二樂章是連鎖的，無論是哪家店，選單和**都是一樣的。
只記得土豆絲超級便宜，只要2元一盤，不過有點太酸了。牛仔骨炒年糕還不錯，頭兩次吃很好吃，但後來有一次點這個的時候年糕很硬，以後就沒點過了。宮爆雞丁也挺好吃的，花生很脆，雞肉很嫩。
個人覺得最好吃的是紅豆冰沙，非常甜，非常爽口。其他菜沒有讓人特別滿意的，不過也沒什麼特別不滿意的，隨便吃吃還是可以的。
另外，就餐高峰期人非常多，排隊等號要等很長很長時間，如果要去的話儘量早一點，避開高峰期。
杭州有情侶餐廳嗎？外婆家第二樂章是什麼？
5樓：匿名使用者
外婆家第二樂章是外婆家」旗下的第四個餐飲品牌拉。想浪漫一點的：可以去南山路美院邊上的古典玫瑰園。
泰國海鮮：湖濱和華僑飯店的蕉葉，有泰國mm唱歌，生日去較有氣氛。
環境好點的：南山路的西湖春天、玲瓏小鎮、湖蝶。
小資一點的：中山北路的玉玲瓏。
想吃農家菜：龍井路的龍井菜館、春夏秋冬。
6樓：匿名使用者
這家會比其他的外婆家更便宜，針對年輕人的。
7樓：匿名使用者
外婆家都還蠻實惠的。
杭州有情侶餐廳嗎？外婆家第二樂章是什麼？
8樓：網友
這兩個就是一般的家常菜啊，不是情侶餐廳。
杭州外婆家
9樓：網友
外婆家下面有四個子品牌，即指福門、外婆家、第二樂章和速堡。外婆家這個子品牌是最早也是價效比最高的乙個。如果是外婆家這個品牌的話，**和菜式都是一樣的，沒有區別。
指福門是外婆家的高階品牌，**稍貴於普通外婆家，速堡是快餐店，門店比較少。第二樂章，個人覺得菜式少，東西不好吃，適合年輕人小資的場所。
嚴格說來，杭州大廈一共有3家外婆家，其中兩家是外婆家這個子品牌，另一家是第二樂章。第二樂章在c座的地下一樓，另兩家外婆家分別在b座的8樓和d座的5樓，這兩家外婆家除了位置和裝修不一樣外，裡面的菜式和**同所有外婆家都是一樣的，因為是連鎖店嘛。不會因為開在杭州大廈而漲價，事實上所有外婆家這個品牌開的門店，菜式和**都是一樣的。
除非你進的是指福門或者第二樂章，因為通常這個也被叫做外婆家，誰讓他們是外婆家旗下的品牌呢。
杭州大廈d座這個外婆家是去年新開的，裝修要好很多，當然b座那家也不差。外婆家人均消費大概四五十吧，不包括酒水，和你點什麼菜有關，一般情況下如果人均60以上的話說明點的菜很豪華了，哈哈。
10樓：網友
不會啊，外婆家的所有連鎖店的**都是統一的，選單都是一模一樣的。
11樓：網友
杭州外婆家就是比的乙個價效比呢，它在各個點的費用不會因為地理位置或者裝修之類的而有差別的。
12樓：夢想小土豆
外婆家的菜都是不算貴的！價效比很高~
跟他開的位置無關~這點放心哦~
不會因為店的位置好而菜價高的~
外婆家餐廳鎮上能加盟嗎？？
13樓：網友
外婆家都是直營店，目前不提供任何加盟專案。
外婆家餐飲連鎖機構旗下，目前擁有「外婆家」、「指福門」、「第二樂章」、 金牌外婆家」、「爐魚」、「鍋小二」、「uncle5」七大知名品牌。
我想知道外婆家餐飲公司管理培訓生怎麼樣，值得剛畢業的學生去做麼？
14樓：匿名使用者
外婆家已經發展17年，旗下將近20個品牌，連鎖店也將近200家了，發展這麼快的企業沒有好的企業文化是不可能的，我覺得大專或者一般的學校畢業，又有意向往餐飲行業發展，那麼是個不錯的選擇，畢竟發展很快，空間很大。
如果是很好的學校，或者沒有意向往這個行業，那就沒必要。
所以值不值得還是看自己，問出這個問題的時候，也許你自己已經有了答案。
15樓：念文樂
不值得。完全就是騙人去做苦力！
16樓：網友
簡稱管訓生'主要工作內容是基礎服務工作（服務員'傳菜）'工作強度不同門店不同'也可能安排在旗下品牌門店'外婆家'第二樂章較忙。實訓期6個月'一般情況下會給予內部考試'通過一年內會有提公升'
17樓：網友
宜福德餐飲管理系統[致力於幫助餐飲企業實現餐飲成本管控，專注於協助餐飲企業 成功實現資訊化！]
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