1樓：夏至
早餐品種搜返要叢謹適合當地消費者口味和飲食習慣的品種，如：包子、饅頭加豆漿，或烤餅、油條加豆漿，小面、公尺粉等常世鄭飢見的傳統早餐食品都是不錯的選擇。
2樓：王倩
味道這方面還是要多學多做多練，能不能發展回頭客，很大取決於你對味蕾的掌握。
3樓：冷古香
選址的時候地段要好、**量多。因為選址是極為重要的，直接影響到你的盈利。
4樓：享話運創港
不能一味的限制在傳統早餐上。要適當地推出一些新的食品，這樣才能引起客人的胃口。
5樓：尹朶月
給人營造簡潔衛生乾淨的就餐環境，因為誰也不願意在乙個髒亂差的環境吃早餐。
6樓：賣萌
早餐擺在外面給大家展示、保證早餐陳列豐富是做好營業額的根本保證。
7樓：曉淡
早餐店產品組合是關係到早餐店經營成敗的關鍵，早餐的品種少了，會造成顧客想要的早餐沒有。
8樓：名
中學學校附近、外來務工或者工廠多的工業區、新建小區居民樓附近，就是選址的不二選擇了。
9樓：筱磊
根據早餐店目標消費群體及地域環境的購買取向去針對性選擇早餐品種。
新手如何開家早餐店？
10樓：休閒娛樂達人天際
一、沒有經驗開早餐店要先確定經營範圍。
確定經營範圍實際上就是確定一下自己的店裡打算賣什麼東西，早餐品類繁多，主要包括：餛飩、包子、油條、粥、麵條等。其實很多生意比較好的早餐店裡的食物品種並不是特別多，一般就是餛飩加上小籠包子或者是包子搭配豆漿、豆腐腦、粥等。
作為早餐店的經營者，要根據自己的實際情況鎖定自己的品類，切記不要太多。
二、沒有經驗開早餐店要選好店鋪位址。
越是沒有開早餐店的經驗，再選擇店鋪位址的時候，更應該要多注意。早餐店的選址，一定要選在**量大的地方，像小區周邊、車站周邊都是不錯的，總之要儘量在交通要道上，這是確保生意好的基礎。大家可以試想一下，早餐店作為剛需的店鋪，要是開在人煙稀少的地方，想必也沒有人會跑這麼遠來吃早飯，生意自然不會好。
所以，早餐店一定要開在**量大的地方。
三、沒有經驗開早餐店要掌握好銷售模式。
在沒有經驗的情況下開一家早餐店，如果想要提高收入，那就得掌握好銷售模式，現在網際網絡這麼發達，不妨考慮線上線下結合。近幾年的外賣市場是不錯的，而早餐外賣現在還比較少見，所以，還有著一片藍海市場等待著去挖掘。在眾多的年輕人當中，早餐外賣還是比較受歡迎的，可以把外面的費用設定成滿額起送，這樣就不會出現外賣的費用比收益高的問題了。
四、沒有經驗開早餐店要保證食物的口感和新鮮度。
早上這一頓飯是很重要的，如果能夠有好的口感，消費者吃了自然也覺得舒適，一整天的心情都會很好。對於早餐店的店主來說，使用好品質的原物料，好的口感和優質服務能吸引新顧客，留住老顧客。另外還需要注意食物的新鮮度，這是必須要做到的乙個方面，不要為了縮減成本而使用一些不好的原料，這是對顧客的不尊重，萬一被發現了，自己以後也將無立足之地，這很明顯是得不償失的。
五、沒有經驗開早餐店要做好**定位。
對於剛剛做早餐店的人來說，做好食物的**定位也是很重要的乙個方面。儘量的把自己的早餐**做的親民，因為很多人都是在上班途中才來吃早餐或者購買早餐的，若是**過高，顧客可能不會選擇，這樣無疑會給競爭對手機會。
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