1樓：匿名使用者
最早冰製冷飲起源於中國，那時帝王們擾並吵為了消暑，讓奴隸們在冬天把冰取來，貯存在地窖裡蔽指，到了夏天再拿出來享用。大約到了唐朝末期，人們在生產火藥時開採出大量硝石，發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，可使水降溫到結冰，從此人們可以在夏天製冰了。以後逐漸出現了做買賣的人，他們把糖加到冰裡吸緩侍引顧客。
到了宋代，市場上冷食的花樣就多起來了，商人們還在裡面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果漿和牛奶，這和現代的冰淇淋已是十分相似了。
2樓：匿名使用者
到冬天，內陸的河流會結成冰，這時王公貴族會派人到有河流結冰的地方挖冰塊並運回自己府中，儲存到地窖裡，到夏天時用來納涼或製作食物 。
這要花費很大的人力、物力，所以夏天有冰這種享受一般只有王公貴族，富人才能享有。
現在，黃河邊上的農民就有冬季存冰塊的。冰塊很好儲存，成噸成噸的堅冰採集後貯藏在自家的地窖裡，地坦鏈窯口上早信咐面只需苫上一層草蓆，再加蓋一層１公尺多厚的土，這些冰塊就能儲存到夏季的月份。
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3樓：匿名使用者
冬天採冰藏在冰窖裡，夏天取用。胡軍版天龍八部虛竹和童老就藏在西夏王的冰窖裡。
4樓：匿名使用者
有的是在深山洞裡有冰的，有人專門去採的。還有就是冬天存起來的。
5樓：匿名使用者
冬天採掘下來放在冰窟裡保溫，夏天再拿出來用。
古代製冰有哪些方式
6樓：愛讀書的呂老師
1、藏冰：冬天時，開採結冰的河道並運送到地窖裡面儲存，到夏季的時候拿出來使用；2、冰鑑：冰鑑是盛冰的容器，將冰和食物放進去密封好，就能起到儲存食品、散發冷氣的作用；3、硝石製冰：
將硝石放到水中，它會大量吸熱，使水溫降低甚至結冰，以此造冰。
古代製冰的方法。
1、藏冰
在冬天的時候，開鑿冰凍的河水，然後將其運到地窖裡面，在掌握真正的製冰方法之前，古人多將窖冰作為夏天冷卻食物的方法，從周朝開始，採冰、儲冰就是乙個長期且漫長的工作了，主要由宮廷包辦。
2、冰鑑
冰鑑是古代盛冰的容器，將冰塊放到木質或者是青銅製作的箱子裡面密封好，就能起到保伍宴猜存食品，散發冷氣的作用，讓室內更加涼爽，當然，這裡面的冰依舊腔型是冬天開採後放到地窖儲存的。
3、硝石製冰
古代真正的製冰方法為硝石製冰，當時人們在煉丹的時候無意中發現硝石溶解在水中的時候會大量吸熱，使水溫降低，甚至出現結冰的情況，所以人們就利用硝石這一特性，在夏季的時候製作冰飲料或者是食物。用硝祥敬石製品很簡單，準備乙個大盆乙個小盆，裝上水後小盆放進大盆裡面，保證大盆的水淹沒小盆，接著在大盆加入硝石即可。
古代的冰從**來？
7樓：乾萊資訊諮詢
1、天然冰塊冰窖儲藏的方法。
在天寒地凍的三九天裡，古人在河面上用冰鑹把冰切成一塊一塊的，讓每一塊都可以承受人的重量，但是這時候並不把冰拿出來，而是讓它繼續凍，因為切成塊的冰會上浮，受冷後下面會再凍，於是加厚的就比較多，有的甚至能厚達一公尺，厚度差不多後，人們會把冰塊運到事先挖好的地窖裡。
2、硝石棚輪人工製冰法。
據說在唐宋時期，人鏈襲信們甚至發現了把硝石放到水裡會使水結冰的現象，這樣古人甚至都可以造冰了。據說是在乙個大盆裡倒一些水，再放入乙個小盆，小盆裡也倒一盆水，然後在大盆裡倒入硝石，小盆裡的水就會結成冰。
古人在取冰和開啟冰窖方面，都遵循一定的時間禪兆，還有一定的儀式。比如，要祭祀水神司寒，因為水神尚黑，所以要用黑色的牲畜和黑色的糧食作為供品。取冰的時候，還要在冰室設桃木做的弓和棘做的箭來辟邪。
哪個朝代開始使用冰塊，古人如何製冰？
8樓：小周高等教育**答疑
現在已經到了夏天，天氣異常炎熱，常常使人悶的發暈。如果這個時候來兩口冷飲也會覺得非常爽快。我們現在的科技可以讓我們輕鬆的度過酷暑，有雪碧，雪糕，酸奶，但是沒有這些先進科技的古代人是怎麼獲得冰塊的呢，下面就來講解一下。
千萬不要小瞧了古代人的智慧，從周代開始就已經有了儲存冰塊的方法。當時在宮廷中就挖有井，那個時候叫做冰井，還有專門人來負責儲存冰塊。在取冰塊之前還要進行一系列的祭祀活動，在冬天最冷的時候選擇最靠冰井邊上的一條河流，在河面上開始取冰。
為了使冰不融化，古人在挖冰井的時候一般都建在極為陰涼的地方，並且挖的很深，在地面鋪上厚厚的稻草。每層之間都有嚴格的隔熱措施，乙個冰井裝滿之後開始裝下乙個，直到所有的冰井都裝滿。到了夏天古代的那些貴族就可以在炎熱的天氣之下用冰酒來降暑。
但是上面說的這些冰塊也只有貴族階層才能夠享受。到了唐朝末年，火藥開始出現，有人發現硝石除了煉火藥還有其他的特性，就是溶於水之後會吸收大量的熱量，最終形成冰塊。到了這個時候，夏天的市面上也出現了冰鎮飲料，也就是我們常見的冰糖水。
一直到了宋代，飲食文化極為繁榮，冷飲也成為了普通百姓可以享受的東西。這個時候市面上不但有果汁，還有用碎冰加入各種水果的甜品。
9樓：h_序集
最開始製作冰塊，是沒有現成的，是唐代的時候，通過硝石製冰，但是當時的成本巨大，一般的人家是做不起冰塊的。
10樓：
古人制冰就是在冬至的時候將河面上的冰塊鑿開然後放在冰窖裡儲存，中國古代利用冰塊儲存食物的歷史非常悠久，至少在商朝就已經建造冰窖了。
11樓：頑童吉安娜
古代的冰其實主要是**於冰庫在冬天的時候把冰塊大量的運輸到冰庫中然後夏天使用。後來發現了硝石製冰法之後，就可以在夏天製冰了。
12樓：懷念那一抹嬌羞
從周代開始，就有了儲存冰塊的傳統。當時宮廷中就挖有冰窖，這時候叫冰井，還有專門負責進行儲存冰塊的**。
13樓：luu陽光的
最開始的時候製冰是通過一些化學手段，並沒有大規模的製冰機器，沒有冰箱，所以冰在古代還是比較少的。
14樓：餘溫
古人在商朝時就已經建造冰窖。帝王們為了消暑，讓下屬們在冬天把冰取來，貯存在地窖裡，到了夏天再拿出來享用。
15樓：哈哈哈哈
**於冰庫在冬天的時候把冰塊大量的運輸到冰庫中然後夏天使用。**於冰庫在冬天的時候把冰塊大量的運輸到冰庫中然後夏天使用。
16樓：晗兮汐
說是唐人開發的，也講的通，不過硝石製冰，恐怕成本很高，說是用來降溫還有幾分可靠性。
17樓：網友
應該是在唐朝的末期，因為當時火藥盛行，就會出現硝石，硝石可以吸收熱量，所以可以製作冰。
古代冰是怎樣做的
18樓：乾萊資訊諮詢
硝石製冰法。
硝石製冰法，最早見於唐代。前文講過，唐代人口劇增，存冰的方式已經遠遠不能滿足人們夏日需要，因此，就需要一種新的方式來增加冰塊的數量。
而當時的人們在開採火藥的過程中，無意發現硝石溶於水時，會迅速且大量吸收水中的熱量，還能讓水結成冰，因此，就有了硝石製冰法。
19樓：帳號已登出
您好，感謝您的耐心等待，根據您提供的相關資訊這邊幫您查詢到的是：自然界純淨的水在正常的大氣壓下，到0℃就會結冰，如水中含有雜質，壓力增加，水的結冰點都會下降。冰的融點即為水的冰點，隨著大氣壓公升高，冰的融點也公升高。
自然結成冰的稱之為天然冰，通常以人工製冷方法制成的冰，稱為人造冰或機制冰或工業冰。冰的比重與其溫度、冰形成時的環境壓力、冰中有否空氣泡和水的純度有關，水結成冰後，密度減少，體積增大。
20樓：網友
古代人要得到冰有兩個辦法：
1、在冬天把冰存起來；
2、使用簡單的化學反應(硝酸鈉水解，吸熱反應),這樣準確一點來說製成的是霜不是冰，古代的西瓜霜就是這樣做的。【取一大缸，內放半滿水， 將缸放置在一池中，池中放置生硝， 再倒水入池，半晌，即可； 】
請不要小看古人的智慧，雖然他們那時候不知道什麼是化學反應，但是他們已經摸索出來了這個方法！
21樓：網友
有兩種方法，一是冬天把冰藏在冰窖裡。而是利用水中含有雜質，凝固點有變化來製冰。
22樓：網友
在硝石沒有發現可以製冰以前。都是冬天採冰，用麻繩綁好，挖地窖藏好，要用的 時候，拿出來。不是一般人可以用到的 。
古代的冰是哪來的？
23樓：匿名使用者
皇帝為了到夏天驅暑納涼，便命人在每年的入冬時製作大量的冰塊，以便在第二年的夏天使用，當時有一些人專門是製冰的，他們都是在京城的一些普通老百姓，當時這些人歸內務府管轄。製作這冰的工藝是，取水後在乙個特定的巨大容器內凍成冰取出。然後用草包一類的東西包裹起來，草包起隔熱的作用，在窖藏，這個冰窖大約有四至五公尺深。
窖口最後封閉使冰在地下處於恆溫儲存狀態。直到來年盛夏時在開啟取出使用。
到了晚清，隨著早期的電風扇傳入我國，宮裡才逐漸的淘汰了這種古老的冰塊製冷方式。
24樓：匿名使用者
在冬天凍，然後埋在地下。。造不出的。。
25樓：匿名使用者
冬天的時候把冰搬到冰窖裡面儲存。
古代是怎麼製冰的？？
26樓：搞笑wo是認真
一、大約在唐朝末期，工匠們在生產火藥時開採了大量硝石。偶爾他們發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，能使周圍的水降溫直至結冰。
於是一些能工巧匠便開始利用硝石製冰。
工匠們將水放入罐內，取乙個更大的容器，在容器內放水，然後將罐子放在容器內，並不斷地在容器中加入硝石，結果罐內的水結成了冰。
硝石是一種白色味苦的晶體，顏色如霜。硝石的化學名稱叫硝酸鈣，它溶解於水時會吸收大量熱量，使周圍溫度降低以致結成冰。
硝石溶入水後，可以用降溫結晶法或蒸發結晶法將硝石再提出來重複使用。有了這種技術，就大大促進了古代製冷市場的繁榮。
二、更早期時我國的古人用於消暑，多來自於在冬天時就開始儲藏的冰塊，儲藏冰塊的」神器「就是我們今所說的冰窖。
早在先秦時代，時人便利用天然冰來製冷，給食物保鮮、做冷飲。據《周禮》記載，當時周王室為保證夏天有冰塊使用，專門成立了相應的機構管理「冰政」，負責人稱「凌人」。
此部門的編制不小，共有80名「職工」。一般從每年冬天的12月起，工人開始採取天然冰塊進行儲存。
每年大寒季節，古人就開始鑿冰儲藏，因為這時的冰塊最堅硬，不易融化。管理藏冰事務的官吏監督奴隸、農民到水質好的地方鑿採，藏到預先準備好的冰窖裡。
冰窖都建在陰涼的地方，深入地下。用新鮮稻草跟蘆蓆鋪墊，把冰放到上面之後就覆蓋稻糠、樹葉等隔溫材料，然後密封窖口，待來年享用。
由於這樣儲存，每年大概會有三分之二的藏冰會融化，所以古人常常將藏冰量提高到所需使用冰量的三倍。
河南新鄭、河北易縣、陝西咸陽等地，都曾發現戰國時期的冰井。
27樓：仰望v天花板
古代是沒有人為製冰的，都是挖個大地窖，在冬天的時候儲存大量的冰，供夏天用，都是有錢有勢的人才消耗的起的。
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