1樓:匿名使用者
人們都知道,水果成熟之後就會變軟,兩三天就壞掉,而且磕碰後就會爛掉,很難儲藏和運輸。要想從遠處把大量水果運過來,必然要在七成熟的時候就採摘。到了銷售的地方,為了能夠賣出去冊輪,也讓它達到可以食用的狀態,就要使用乙烯利等催熟。
這是為了滿足長途運輸和儲藏需要必然採察姿歷取的措施,能夠怪農民嗎?誰讓城裡人非要吃反季節的水果,非要吃遠的水果呢?吃自然成熟的水果才有充分的香氣和口感,但是跑到海南島去吃香蕉和芒果,對於絕大多數敗搜人來說,實在是很難做到的事情。
然而,把熟透的香蕉和芒果運到北京來,誰又有這個本事呢?運來青色的香蕉,如果不用催熟劑,難道說直接吃生香蕉嗎?
既然要違反自然規律,冬天吃秋天的水果,既然要享受兩千公里以外的水果,那就不要夢想和應季的、本地的東西質量一樣好。這一點,不是農民的錯,也不是催熟劑的錯,消費者應當能夠給予理解。
2樓:j紙攬醋
有的應該是吧。但我感覺果真旺福瑞喜專賣店應該不會,買過幾次沒有吃出那種感覺。
催熟的水果
3樓:貓貓老師來解疑
1.蘋果。蘋果是我們生活裡面最經常見到的一種水果,基本上一年四季隨處可見,然而大家千萬不要小瞧了這種水果,蘋果裡面含有這一種特殊的成分,而這種成分如果和其他不成熟的水果放在一起之後,揮發出來的氣體是可以促進不成熟的水果催熟的,但在選擇蘋果的時候,也一定要注意,必須是自然成熟的蘋果,並且這種蘋果如果是接近腐爛的程度,那麼催熟的效果就會更好,在催熟的期團判帆間是需要進行密封儲存的,基本上2~3天的時間就可以讓不成熟的水果變成熟了。
2.梨。這種水果也是可以催熟其他水果的,原理和方法與塌雹蘋果是非常相似的,除了這個水果之外,大家平時也可以使用香蕉或者是獼猴桃來催熟其他的水果,效果還是非常明顯不錯的。
3.香蕉。很多人認為香蕉是一種需要催熟的水果,但它有兩面性,成熟向成熟後的香蕉取下香蕉醋香蕉衝譽皮就具有明顯催熟作用,它在儲存期間會產生大量的一期能促進其他水果快速成熟,催熟效果特別好。
哪些水果容易被催熟?
4樓:網友
西瓜、柑橘、青梅、菠蘿、蘋果、龍眼、荔枝、香蕉、芒果、獼猴桃等。
催熟」的操作可以分為兩類:一類是在果蔬生長的某乙個階段,施以乙烯利,從而促進生長,讓它們儘早成熟。許多農作物都可以採用這種操作,比如黃瓜、西瓜、西葫蘆、柑橘、西紅柿、姜、水稻、青梅、菠蘿、蘋果、核桃、龍眼、荔枝等。
另一類果蔬,比如香蕉、芒果、獼猴桃等,如果等到「自然成熟」才採摘,就會很快壞掉,無法儲存和運輸。通常的操作是在它們沒有成熟的時候採摘下來,控制儲存環境讓它們處於「休眠」狀態。等到銷售前,再使用乙烯利啟動它們的成熟過程,就可以在其他季節或者遠離產地的地方吃到了。
5樓:彩豬兒
香蕉、芒果、柿子、獼猴桃、葡萄等水果容易被催熟。
6樓:網友
容易催熟的水果,最常見的香蕉、獼猴桃、蘋果、聖女果、葡萄、芒果……等等。
7樓:你我不是對的人
1、從常理來說,香蕉、蘋果、葡萄等未經成熟就採摘的水果,由於上市售賣的需要,一般都要經過催熟,而芒果、柿子、獼猴桃,這些水果由於容易腐爛,保質期短的原因,可能沒有經過催熟就擺上了貨架。
2、如果是購買了一些芒果、柿子、獼猴桃等不太熟的水果,其實不一定選擇乙烯催熟,可以選擇如蘋果等水果來進行催熟,既能克服營養價值流失的問題,又能早點吃到水果。
3、綜上所述,最好避免選用乙烯等化學物質進行水果的催熟,可以慢慢等待水果自然成熟,或者用天然的辦法來進行催熟,可以一舉兩得。
8樓:旗秋梵悌
香蕉,芭蕉,柿子,獼猴桃,芒果。
哪些水果催熟
9樓:贛南臍橙
1、蘋果。
蘋果是平時的常見水果,也是一種催熟功效出色的存在,但是大家用蘋果催熟其他水果時,必須選擇自然熟透的水果,最好是快要接近腐爛的蘋果,因為只有這樣才能在密封的環境中產生出一定數量的乙烯,才能讓其他水果快速變熟。
2、梨生活中人們吃的梨也是一種會呼吸的水果,它是躍變水果的一種,它在成熟以後儲存時也會產生出大量的乙烯,同時能也香蕉和獼猴桃等熱帶水果起到催熟作用,如果大家不是想把水果催熟,而是想延長它的保質期,就需要把它們單獨存放。
3、其他有催熟作用的物質。
除了乙烯等化學化物和成熟的水果以外,生活中常見的公尺類食材也具有一定的催熟作用,特別是常見的大公尺催熟作用明顯,因為它在儲存時也會釋放一定數量的乙烯,能加快水果的成熟,而且大公尺產生出的乙烯對人體無害,用它催熟的水果食用安全特別高。
10樓:小小太陽
2、香蕉。成熟後的香蕉具有明顯催熟作用,能夠很快的促進其他水果成熟。
3、梨。成熟的梨在密封的環境中會釋放出一些天然的乙烯,而這乙烯能夠促進水果成熟。
提問你好!請問鳳梨一時不成熟用什麼催熟劑有效。
請問鳳梨用什麼催煎劑。
準備好成熟的香蕉和蘋果,將它們和鳳梨一起放入塑膠袋裡,把袋子扎嚴實等待2-3天即可,這些成熟的水果可以散發出乙烯幫助催熟鳳梨。
2.陽光暴曬法。
提問全是**。
回答水果市場上**的鳳梨有很多都是藥物催熟的,最常見的催熟藥物就是乙烯利,人們把大量的鳳梨擺放在一起,然後把乙烯利加清水稀釋,直接噴灑在鳳梨的表面上,然後再用一些稻草或者棉被把鳳梨蓋起來,一兩天以後鳳梨就能變熟。
11樓:蔡蔡翔
一、具有催熟作用的水果都有哪些。
1.蘋果。蘋果是我們生活裡面最經常見到的一種水果,基本上一年四季隨處可見,然而大家千萬不要小瞧了這種水果,蘋果裡面含有這一種特殊的成分,而這種成分如果和其他不成熟的水果放在一起之後,揮發出來的氣體是可以促進不成熟的水果催熟的,但在選擇蘋果的時候,也一定要注意,必須是自然成熟的蘋果,並且這種蘋果如果是接近腐爛的程度,那麼催熟的效果就會更好,在催熟的期間是需要進行密封儲存的,基本上2~3天的時間就可以讓不成熟的水果變成熟了。
2.梨這種水果也是可以催熟其他水果的,原理和方法與蘋果是非常相似的,除了這個水果之外,大家平時也可以使用香蕉或者是獼猴桃來催熟其他的水果,效果還是非常明顯不錯的。
12樓:生活幫答主
香蕉,芒果、獼猴桃、蘋果、梨、檸檬等都採取催熟的方式。
尚未成熟的水果是「青澀」的,一般而言硬而不甜。青**於其中的葉綠素,澀來自於其中的單寧,而硬主要是果膠的功能,不甜則是因為澱粉還沒有轉化成糖。等到應該成熟的時候,植物中就會產生乙烯。
乙烯一起,水果中的各部分就像聽到進攻的號角,紛紛起身,開始了奪取成熟的戰鬥。那一刻,「它不是乙個人」:有酶來分解葉綠素,甚至有新的色素產生,於是綠色消失,而紅、黃等代表著成熟的顏色出現;一些激酶分解了酸而使水果趨向中性;澱粉酶把澱粉水解成糖而產生甜味;果膠酶的到來則分解掉了一些果膠,從而讓水果變軟;還有一些酶分解水果中的特定化合物而釋放出某些氣體,於是不同的水果就有了不同的香味…… 自然成熟的水果,也意味著種子已經成熟。
變得香甜可口,客觀上是滿足了人和其他動物的食慾,對於植物來說是讓動物們傳播種子而付出的酬勞。這大概也能解釋為何水果好吃而種子卻不能被消化——可以隨著動物們的活動而流浪遠方,在各個角落裡生根發芽。
13樓:網友
香蕉、芒果、木瓜、桑葚、雞蛋果。
我想問一下各位大俠,網上賣的完美產品都是假的嗎?如果不是怎樣
有真有假,最好是是信譽高的店鋪購買。積極 誠心為你解答,給個好評吧親,謝謝啦 盡量在天貓 裡買吧,賣家賣得太便宜的也可能是假的,每個產品都有批號,可以在網上查詢的哈。請問你賣的是什麼產品 如何辨別百利金4001 真偽,我是在 上買的,50元。敢問一下各位大俠有什麼辦法辨別真偽不?5 那些都是該死的廣...
催熟的水果吃多了對人體有害嗎?原因是什麼呢?
水果被崔熟,其實就是 於本身的有關要求,香蕉自身必須通過從採摘地採摘,隨後通過一段時間的運輸才可以到 地,這在其中為了扒逗防止香蕉等水果腐敗變質,因此在採摘出來的過程中其並沒徹底完善,質感較硬的水果更有利於儲存 合適遠途運輸 香蕉自身是一種非常容易完善後腐爛的水果,如果不根據採摘未熟香蕉 青綠色香蕉...
買的都是催熟的香蕉口感不好,在北方種植香蕉能成功嗎?
不能,因為香蕉屬於熱帶經濟作物,不適合在北方生長。可以成功,但是需要耗費的心血比較多,需要足夠的日曬和溫度才可以有良好的收成,成本比較高,不適合在北方種植。生香蕉怎樣催熟?南方可以種香蕉嗎? 香蕉皮催熟。取乙個乾淨整潔的包裝袋,放入生香蕉和吃過的香蕉皮,密封性儲存,天之後香蕉皮上發生咖色的色斑,這就...