1樓：ccc菜辣椒
菜板去除異味。
方法分享。第。
一、侍州菜板上面由於經常切菜剁肉，所以難免有異味，這時候大家可以準備一些檸檬片，然後在菜板上面擦拭一會，這樣可以很快的消除菜板上面異味，而且還談談迅有一股清香的檸檬味道。
第。二、西瓜是我們夏季喜歡吃的水果之一，但是西瓜皮大家往往會全部扔掉，其實我們用西瓜皮和蘇打混合，然後擦拭菜板的話，那麼你的菜板也會變的十分的清潔衛生，而且消除異味十分迅速。
第。三、大家每天都會刷牙，其實牙膏是清除菜板異味的一種好東西，大家可以在毛巾上面稍微的抹一些牙膏，然後在菜板上面擦拭，這樣很快菜板的異味就會消除，而且同時可以消滅菜板上面的細菌。
第。四、橘含此子皮是一種很好的去異味的水果皮，我們在使用菜板切肉以後，大家可以少量的用冷水和橘子皮混合，然後擦拭菜板，這樣菜板上面的異味也可以清除，同時橘子皮的味道芳香。
第。五、菜板在很長一段時間不使用的話，也會出現一些異味，這時候我們可以用柚子皮來擦拭自己的菜板，反覆多擦拭幾次，你會發現你的菜板恢復以前的樣子，而且也不會有異味的存在。
第。六、大家一般都很喜歡飲茶，而我們喝過的茶葉其實也是寶貝，大家可以把茶葉曬乾，當菜板有異味的時候，我們可以用抹布和茶葉混合，然後擦拭你的菜板，這樣也可以很好的去除菜板的異味。
第。七、菜板的異味清楚大家也可以使用鹽水，方法很簡單，我們先用溫熱的水化開鹽分，然後大家用抹布進行擦拭，反覆擦拭幾次以後，大家可以用熱水沖洗一次，這樣你的菜板就會恢復過來。
2樓：睢喆
一、新買的砧板怎麼處理。
1、目前我們能夠見到的砧板主要有竹製的和木質的為主，都是生活中經常用到的砧板材質。不過我們將砧板買回來後還不能馬上使用，因此新買回來的竹木砧板還需要經過合理的處理之後才能保證其後續使用效能的穩定以及使用壽命的長久。
2、在使用新買的砧板之前，我們首先要將砧板兩面都洗乾淨，用開水燙，把那層蠟洗掉，這蠟是防止木頭乾裂的；洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的埋擾，可以防止木頭乾燥開裂；然後拿出來晾乾，較後在砧板的表面均勻得塗抹一層食用油，待油完全滲入砧板後即可正常使用，這樣做的目的是使砧板在使用過程中不易開裂變形。
二、砧板的正確使用方法是什麼。
1、以免彎棗旦砧板因受潮而變色或發黴。不要使用清潔劑清洗，因為清潔液會滲入砧板內，長期會導致砧板黴爛，用之處理食物頗不衛生。
2、若砧板處理過油份甚重的食物，可用熱水不斷刷洗快速去油(記得不可使用鍋刷)。砧板傳出魚腥味或其他異味，則可用檸檬和粗鹽一同清刷。當砧板出現裂痕或呈現黑點，就需要將它們給丟掉。
3、注意砧板不可擺放在陽光直射之位置，避免砧板過度乾燥而龜裂，如果入廚時間多，建議購買兩塊砧板，將生、熟肉分開使用，可以減少廚房食物細菌的滋生。
新買的砧板怎麼處理？在購買砧板的時候，如果是木質的巖數就要按照本文介紹的來處理，如果是塑料的一般不用這麼處理。砧板的正確使用方法是什麼？
砧板主要是用來切菜用，它不一定能承受巨大的衝擊力，所以用砧板的時候要特別小心。
3樓：戰火l紛飛
要用100℃的開水來洗燙，這樣沖洗過後的菜板是不會再有什麼細菌了。 把洗乾淨的菜板拿到太陽下暴曬。 生薑和生蔥，他簡穗們裡面含有一種植物抗菌素，用它們來擦洗菜板，不僅可以消除菜板上的細菌，而且可以祛除衫絕菜板上的異味。
用刀將板面的殘渣刮淨，每隔6～7天我們都要在菜板上撒一層鹽，這樣不僅可以起到殺菌的作用，還可以防止菜板乾裂。 在菜板上灑上一些食醋，這樣魚腥味就沒有了講究的話放到鹽水裡泡三天，鹽水最好用燒開的水化開再放入菜板，每天要換一次水現在天熱不然容易發臭。
三攔塌卜天后拿出菜板擦乾淨，放在陰涼通風處陰個半天，然後燒熱菜籽油等菜籽油降溫到7,80度後用調羹或勺子之類把油澆到菜板上，兩面都要澆，連續澆一禮拜就行了。
覺得費事的話，直接開水壺澆到菜板上，然後陰乾後直接塗抹菜籽油，也是塗乙個禮拜。
沒菜籽油的話，豬油；花生油都行。
4樓：網友
筷子用久了怎麼除異味？
砧板有腥味該怎麼辦？
今天，就教大家幾個小妙招。
新筷子除味妙法。
上過漆的新筷子容易有怪味。
但它們不能拿來煮。
所以可以拿醋來擦，等清洗乾淨後。
就不會再有奇怪的味道了絕派。
筷子異味的去除。
筷子在用過一段時間之後。
也會有異味，所以要養成定期煮筷子的習慣。
在煮的時候，放點白醋。
效果會更好。
除砧板腥臭味的技巧。
在切魚之後，千萬不要馬上用熱水清洗砧板。
因為魚肉的和蛋白質。
只要一碰到熱悔巨集好水就會凝固。
因此腥味容易遺留在砧板上。
正確的方法應該是先用冷水清洗。
此外，如果砧板已經沾上魚腥味。
可以先用冷碧鉛水清洗之後。
再加點鹽巴揉擦。
或是用牙刷沾一點酒精刷洗。
最後再用熱水沖洗。
就可以去除腥臭味。
新的砧板除異味。
新購的砧板撕去包裝膠後。
也會發覺木質散發一股似便溺般的難聞氣味。
可用鹽水浸泡，以將臭味釋出。
但鹽水必須濃而且連續浸3天以上才見效。
菜刀巧除腥。
菜刀上有腥味或蔥蒜味。
可用鹽擦一下，再在火上烘烤。可除異味。
巧除碗櫥異味。
食醋去味法。
用布蘸醋擦拭碗櫥。
然後晾乾即可去除碗櫥的異味。
消除餐具異味。
在洗碗水中。
放幾片檸檬皮和橘子皮或滴幾滴醋。
能消除碗碟等餐具上的異味。
同時，它還能使硬水軟化，同時增加瓷器的光澤感。
巧除廚具的腥味。
廚具上的腥味可以用。
鹽、醋、淘公尺水、茶葉渣、菜湯等來去除。
除去怪味和異味最方便的辦法。
就是用水煮。
在水中放上醋的效果更好。
巧洗有酸腥味的容器。
盛過鹹魚或鹹菜食物的容器。
會有一股酸腥味。
要想清除這些酸腥味。
最簡便的方法是用熱水加醋沖洗。
看來白醋在清除異味方面。
真的是個寶物。
但是謹記不要使用太多。
記得稀釋使用。
新買的鐵鍋開鍋可以用木柴火開鍋嗎？還是說必須用天然氣火或者煤氣火？
5樓：網友
可以，新買的鐵鍋是可以使用木頭來燒火的，木頭燒出來的火力比較溫柔，不必非得使用燃氣。
6樓：網友
物以水為淨，我覺得添點水，燒開後就是開鍋了。
怎樣燉豬蹄才會又「爛」又好味？
7樓：前行者
配料：豬蹄 3個、蔥姜 適量、老抽 1勺、生抽 2勺、黃酒 1勺、八角 3個、白糖 適量、精鹽 適量、花椒 少許。
烹飪步驟：1.豬蹄洗淨。
2.用火烤。
3.清洗乾淨。
4.冷水下鍋焯水。
5.高壓鍋中放入蔥姜大料和花椒豬蹄。
6.壓30分鐘。
7.鍋中放入原湯生抽和老抽。
8.白糖和精鹽，大火燉上色。
9.中途翻面上色均勻。
10.顏色漂亮好吃營養。
烹飪小貼士：
1、燉豬蹄時，要記得焯水，把豬蹄洗乾淨，煮一鍋熱水，水煮開後，把豬蹄放入鍋中沸水5分鐘，然後把它們取出，放到冷水中冷卻。這樣子做是因為煮沸的水不僅可以減少烹飪時間，而且還更容易燉爛豬腳，它還可以把豬腳上的血液和髒物煮沸，使用冷水冷卻可以使豬腳的**和肉更緊，從而味道會更好。
2、在燉的過程中，加入一點白醋，會使豬蹄中的蛋白質更容易被人體吸收，使骨細胞中的膠分解磷和鈣，增加豬蹄的營養價值。
3、把豬蹄上的豬毛烤焦燒盡，比較方便，但如果不怕麻煩，也可以用鑷子把豬毛拔盡，這樣子口感更好。
8樓：匿名使用者
怎麼樣燉豬蹄又爛乎又入味？
1.把豬蹄表面上的毛，在火上給微微烤一下，然後用一把小刀，把上面的皮給颳去，最後用清水沖洗乾淨就可以了，在鍋裡邊要加入適量的水，等到大火燒開了以後，把處理乾淨的豬蹄放進去，焯水，五分鐘以後把豬蹄給撈出來備用，這個時候要把姜洗乾淨切片，蔥切段備用。
2.燉豬蹄的時候，一般用砂鍋的。把豬蹄放到砂鍋裡邊，在鍋中加入足夠量的清水，這個水一定要沒過豬蹄，鍋中要加入公尺酒，生抽，薑片，蔥段，花椒粒，白胡椒粒，山楂，大火煮開以後，一定要加入適量的鹽，調味的，再轉成小火慢燉，40分鐘左右就可以了，在出鍋的時候一定要撒上一些蔥花。
3.在燉豬蹄的過程中，中途如果水快要燒乾的話，加水一定要加成熱水，千萬不要加涼水了，要不然豬蹄燉出來以後又腥又硬，怎麼燉都不會燉爛的。在燉豬蹄的時候是，加鹽是要等到開鍋以後再把鹽加進去的，要不然豬蹄是非常難燉爛的。
另外如果想要把豬蹄燉的又爛又香，那麼在燉的過程中也可以加一點醋和山楂的，這兩樣其實都可以幫助豬蹄能夠快速的鍛鍊，而且還能夠提公升豬蹄的口感，不但助其吃起來不會膩口，而且在這裡建議一定要用黑醋，這樣的味道會更加的濃香。
9樓：jq左
【啤酒燜豬蹄】
1.首先，我們把豬蹄放在小火上烤一下，去除殘留的豬毛、破壞豬肉的汗腺，這樣吃起來不腥，烤成這樣的金黃色就可以了。
2.把它取出來用清水刷洗乾淨，再從中間劈開、剁成均勻小塊。
3.大蒜切成薄片，大蔥白破開、切成碎粒，生薑切成菱形片，放在一起備用。
4.下面，我們把豬蹄焯一下水，鍋內燒水、水燒開後倒入豬蹄，焯水2分鐘左右，去除裡面的血水和雜質，然後把豬蹄倒出來，用清水沖洗乾淨、瀝水備用，豬蹄用涼水沖洗，吃起來更加脆嫩、有彈性。
5.接著，我們熬點糖色，鍋內加入少許清水，放入幾粒冰糖，把冰糖熬化，全程小火不停的攪拌，鍋中會出現大氣泡，當大泡變為小泡，糖漿變成紅棕色時，是倒豬蹄的最佳時機。
6.快速把豬蹄倒入鍋中看，顛鍋翻勻讓其裹上糖色，然後淋入一點明油翻炒幾下，倒入蔥薑蒜繼續翻炒出香味。
7.然後加入生抽10克提鮮，顏色不夠紅潤的話，再淋入一點老抽調色，淋入少許白醋、白醋能夠軟化肉質，使豬蹄更容易被燉爛、燉入味，然後倒入一罐啤酒、啤酒的量要沒過豬蹄，這樣燉出來的豬蹄顏色和味道更加均勻。
8.開大火把湯汁燒開，再轉小火燜煮乙個小時，期間注意觀察啤酒的量不要熬幹了，如果不加白醋，估計要燉兩個小時才可以。乙個小時以後掀開鍋蓋，加入一勺食鹽調底味，開大火翻炒收汁，汁收基本收干時就能出鍋裝盤了，最後撒上蔥花即可享用。
小技巧1.豬蹄要提前烤一下，去除殘留的豬毛和皮腥味，以免影響口感和賣相。
2.豬蹄焯過水後快速過涼，吃起來更加彈脆可口。
3.熬糖色時要全程小火、以免熬糊，成品發黑、發苦。
4.燉豬蹄時加一點白醋，豬蹄更容易燉爛、入味。
新冰箱怎麼去異味，新冰箱要除異味嗎
新冰箱去異味的方法 將煤灰放在敞口的容器內，放入冰箱，即可達到除臭效果，一般立公升的冰箱，放乙隻煤餅的煤灰就可以了，每隔 天換次。蜂窩煤完整地放入冰箱，也可去除異味。用乾淨的純棉毛巾，把它打溼一下再擰乾，摺疊放在冰箱冷藏室上層的網架上一側，通過空氣對流，能對冰箱中的臭味起到吸附作用。用過一段時間後，將...
裝修完如何去異味小竅門讓你快速住新
裝修完究竟應該如何去除異味，在房子裝修時，我們會用到大量的建築材料以及裝飾材料，這些材料中都含有甲醛，所以裝修後的除甲醛工作是重中之重，現在除甲醛的方法很多，如果你想快速除甲醛的話，以下這幾種方法是不錯的選擇。1 室內除甲醛最常見的方法就開窗通風，而且這種方法幾乎沒有任何成本。但是通風法也有缺點，首...