1樓:帳號已登出
白茶有白毫銀針:色白如銀、外形似拿燃針。白牡丹:
外形呈自然葉態,芽葉與枝相連。貢眉:因為形似眉毛而得名,葉色灰綠帶仔大黃。
新工藝白念敏豎茶:湯色似綠茶,味道較淡。
2樓:匿名使用者
白茶的品種有4種,壽眉、貢眉納茄哪、白牡丹、白毫銀針。白牡丹採用福鼎大白茶、福鼎大毫茶的一芽二葉為原料制納氏作而成;貢眉 和壽眉是洞碼以菜茶茶樹的一芽二三葉製成,梗葉兼具,特點為醇;白毫銀針是以肥壯芽頭為原料製作而成,形狀似針,白毫密被。
3樓:數碼小計
採用單芽為原料按白茶物弊加工工藝加工而成的,稱之為孫高銀針白毫;白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城紅、泉城綠、福鼎大毫茶,泉城紅、泉城綠、政和大白茶及福安大白茶等茶樹品種的一芽一罩凱族二葉,按白茶加工工藝加工製作而成的為白牡丹或新白茶;採用菜茶的一芽一二葉,加工而成的為貢眉;採用抽針後的鮮葉製成的白茶。
4樓:帳號已登出
白茶因茶樹品種、原料(鮮葉)採摘的標準不同,因鮮葉原料不同,可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。
5樓:網友
白茶因茶樹品種和原料要求的不同,分為白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉 四種產品。
6樓:帳號已登出
1、芽簡讓茶:顧名思義就是用白攔坦局茶茶樹上部的茶芽為原材料製成的白茶茶品,這信好種茶的品質十分的好。其中的茶品包括白毫銀針茶。
7樓:大慈小孝
白茶分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉這四種種類。
8樓:浪子無極洲
白茶,屬微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭,模羨鍵滿披白毫,如銀似雪而得名。中國旦巧六大茶類之一。
白茶不經殺青或揉捻,只經過曬或文火乾燥後加工的茶,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。
白茶主要產區在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街 、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷、等地。基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰乾)、揀剔、復火等工序。雲南白茶工藝主要曬青,曬青茶的優勢在於口感保持茶葉原派前有的清香味。
萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。
白茶的四個分類
9樓:網友
白茶的種類主分為四類:白牡丹、壽眉、貢眉、白毫銀針。
貢眉是以菜茶茶樹的芽葉,萎凋日曬製作而成;
壽眉是以菜茶有性群體茶樹芽葉製成的白茶;
白毫銀針是以茶芽為原料製作而成,形狀似針,白毫密被。
10樓:洛陽武曌
白茶種類很多,白茶分類有五種標準。
白茶分多少種類?
11樓:王室芊珵
白茶分為白毫銀針、白牡丹、泉城紅、泉城綠、貢眉、壽眉及新白茶几個種類,分類的標準主要是以鮮葉的原料不同來區分的。白茶最主要的特點就是白色銀毫,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。
一、白毫銀針。
白毫銀針的鮮葉原料全部是茶芽,白毫銀針製成成品茶後,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶,長約三釐公尺。主要的產地是福建福鼎市和福建南平市政和縣、松溪縣、建陽市。
福鼎所產茶芽茸毛厚,色白富光澤,湯色淺杏黃,味清鮮爽口。政和所產,湯味醇厚,香氣清芬。
二、白牡丹。
白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡後綠葉託著嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是採自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉製成的,是白茶中的上乘佳品。
三、貢眉(壽眉)
貢眉有時候又被稱作壽眉,是白茶中產量最高的品種,它是以菜茶茶樹的芽葉製成,這種用菜茶芽葉製成的毛茶稱為「小白」,以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的「大白」毛茶。「貢眉」是表示上品的,其質量優於壽眉,一般只稱貢眉,而不再有壽眉。
四、新工藝白茶。
新工藝白茶的主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地,是按白茶加工工藝,在萎凋後加入輕揉製成。新工藝白茶外形葉張略有縮摺呈半卷條形,色澤暗綠帶褐,香清味濃,湯色味似綠茶但無清香,似紅茶布無酵感,濃醇清甘是其特色。因工藝茶條形較貢眉緊卷,湯味較濃,湯色較濃,而受到消費者的歡迎。
白茶最主要的品種就是上述四種,白茶能夠解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效。如果經常抽菸喝酒、肝火過旺等人群要多喝白茶。
12樓:噬庚魂
白茶是我國的特產,主要生產於福建省的福鼎、政和、松溪和建陽等地。白茶生產已有200多年左右的歷史,最早是由福鼎市首創的。
白茶根據萎調程度分為(1)全萎調,包括芽茶,如政和銀針等;葉茶,如政和白牡丹等。(2)半萎調,包括芽茶,如雲雪芽,銀針等;葉茶,如貢眉,壽眉等。
13樓:甕靜安
你好 這個可以去問問懂的人。
茶的分類,什麼叫紅茶白茶,貢茶與紅茶,白茶那樣是一類茶的統稱還是屬於一種茶的名字?
按製作工藝分為 綠茶 黃茶 烏龍茶 紅茶 黑茶 白茶六大類。紅茶 紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋 揉捻 切 發酵 乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初製的重要工藝,紅茶在初制時稱為 烏茶 紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有 日照紅茶 祁紅 ...
詩歌的分類,詩歌的分類有哪些?
詩歌按以下兩種分類 1 按音律分類可分為古體詩和近體詩兩類。古體詩和近體詩是唐代形成的概念,是從詩的音律角度來劃分的。2 按內容分類可分為敘事詩 抒情詩 送別詩 邊塞詩 山水田園詩 懷古詩 詠史詩 詠物詩 悼亡詩 諷喻詩,現代詩。中國古代不合樂的稱為詩,合樂的稱為歌,現代一般統稱為詩歌。它按照一定的...
西餐的分類 西餐的分類有哪些?
西餐,顧名思義是西方國家的餐食。西方國家,是相對於東亞而言的歐洲白人世界文化圈,西餐的準確稱呼應為歐洲美食,或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同,一般使用橄欖油 黃油 番茄醬 沙拉醬等調味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄 西蘭花等。西餐這個詞是由於其特定的地理位置所決定的。西 是西方的意...