1樓：半杯紅酒
因為雞蛋皮的主要成分是碳酸鈣。
這種東西遇到醋酸。
就會發生化學反應，時間稍長一點，雞蛋皮，就消失了。
雞蛋如果在醋裡面泡一段時間之後，雞蛋的蛋殼會變得很軟，而且雞蛋也會有酸酸的感覺。這是因為雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣和醋放在一起會產生化學肢飢培反應，所以醋也會透過蛋殼進入到雞蛋的裡面使雞蛋變成醋蛋。醋蛋不僅對人體的健康很有好處，而且醋蛋還有美容養顏的功效。
一、醋蛋養生效果好。
取180毫公升原香醋。
裝入大口瓶中，然後將1個洗淨的生雞蛋。
放入內浸泡。把經過1周，蛋殼被軟化，只剩一層薄皮。挑開薄皮，把蛋清、蛋黃與原香醋攪勻，即成醋蛋。
取醋蛋26-34毫公升。加適量蜂蜜及2-3倍的溫開水調勻可服用。早晨空腹服下，每日1次。
1個醋蛋分7天服完，30-45天為1個療程。
也可讓雞蛋皮完全融化，用雞蛋與醋混合的液體塗抹臉部，去痘痘，而且很明顯，不過抹的同時也要堅持喝醋泡雞蛋。排毒養顏的效果。在開始的時候，排除的大便是綠色的，排一段時間你會發現你的大便帶血。
而且很多，這時候要停止使用。因為這是在清理腸道，腸道里的毒素都排出來了，最後就是腸壁了，大便帶血是因為腸壁出血導致，你不用擔心害怕，只要停一段歷唯時間就可！因為十分難喝，所以在開始是你可以試著先喝醋，不過效果有點慢。
慢慢的時間長了，在試著喝混合的！要有毅力，和**一樣！醋泡雞蛋治高血壓。
有奇效原香醋1斤，倒入茶缸內，泡1個紅皮雞蛋6--7天，泡成軟蛋後，剝去軟皮吃下。接著肢畝再泡1個，如此泡1個，吃1個，連吃3個，便可維持血壓正常4個月以上。
2樓：一葉小船
第一步：一瓶白醋，需要乙個雞蛋。找乙個放雞蛋的容器(最好是密封性好的容器)，容器要選瓶口大一點的，方便在泡完之後可以把雞蛋無傷的拿出來(因為泡到最後雞蛋只剩一層軟皮了，很容易破)，而且容量不要太大，不然很浪費白輪或醋的。
第二步：把雞蛋拿出來用水洗乾淨，放在事先準備好的容器裡，倒入白醋，把雞蛋完全浸入白醋(最好是白醋能夠沒過雞蛋才能更好的發揮白醋的效果)。
第三步：把容器蓋兒蓋上，放在陰涼乾燥處(無需冷藏)，泡上個5-7天。
第四步：5-7天之後，白醋泡雞蛋到現在差不多已經泡好了，很明顯這時候雞蛋已經看起來白白胖胖的了，因為它的外殼已經被完全鈣化掉了，只剩下裡面一層軟皮。
第五步：用手輕輕把雞蛋拿出來，放到碗裡面去。然後再用針輕輕扎乙個針眼兒，讓蛋清流出來。然後把全部蛋清留在碗裡，孝數皮兒和蛋黃都扔掉。泡完雞蛋的白醋也倒掉，不可以再使用。
第六步：然後把這些蛋清倒臘慎伍在乙個小瓶子(密封性要好)裡，每天拿出來抹臉一次，抹臉的時候注意繞開眼部周圍，酸味兒特別燻眼睛。
3樓：司馬晟宇
因為雞蛋表面是由碳酸鈣形成的，而醋泡雞蛋的時候，碳酸鈣就會和醋發生化學反應而溶於醋酸當中。
每百克雞蛋含蛋白質克，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋鏈肢橋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類棚猛、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
雞蛋營養包括：
蛋白質：雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。
脂肪：每100克雞蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。
膽固醇：雞蛋黃中飢姿含有較多的膽固醇，每百克可高達510毫克，科學家們研究發現，雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進入血液後，會使膽固醇和脂肪的顆粒變小，並使之保持懸浮狀態，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。
因此，對膽固醇正常的老年人，每天吃2個雞蛋，其100毫公升血液中的膽固醇最高增加2毫克，不會造成血管硬化。但也不應多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費，還會增加肝、腎負擔。
4樓：帳號已登出
醋泡雞蛋那層皮慢慢的變軟了，到雞蛋裡去了。原因：因為醋裡含有大量的「酸」物質，「酸」具有腐蝕作用，所以雞蛋殼才能變軟掉皮。
公式：caco3+2ch3cooh=ca(ch3coo)2+h2o+co2
1）雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，能和醋酸反應，生成可溶於水的醋酸鈣和二氧化碳和水。
2）蛋殼是碳酸鈣，是硬的且不會在水中溶解，醋裡面有醋酸，碳酸鈣會酸中反應生成醋酸鈣和二氧化碳，醋酸鈣是溶於水的，二吵滲氧化碳是氣體跑了，雞蛋就軟。
白醋泡雞蛋的原山埋理：醋屬於弱酸，能和雞蛋殼裡的鈣化物反應。雞蛋殼的公升唯脊主要成分是碳酸鈣，會和醋酸反應產生二氧化碳，二氧化碳會使雞蛋重新上浮，上浮後的雞蛋又會在重力作用下下沉，因此雞蛋會變軟。
醋泡雞蛋是一種美食，可調整和彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質。
為何把雞蛋皮泡在醋中，就會產生大量氣泡？
5樓：網友
雞蛋皮的主要成鄭態歷分是碳酸鈣，可以和醋發生反應，生閉察成二氧化碳。
化學方程式為喊搜：
caco3+2ch3cooh=(ch3coo)2ca+h2o+co2↑
6樓：記憶打卡機
因為 雞蛋殼的 主要成友散分是 碳酸鈣。
碳酸鈣 在酸性條件下神燃 會被 分解。
釋好瞎氏放 二氧化碳。
9度醋為什麼泡不化散碎的雞蛋皮子?
7樓：
親～已為您查詢到結果<>
9度醋是指醋的濃度為9%的醋，通常用於烹飪調味和食品加工等領域。醋能夠使雞蛋殼溶解的原因是醋酸和碳酸鈣（雞蛋殼的主要成分）的反應，生成二氧化碳、水和鈣醋酸鹽，從而使雞蛋殼脫落。但是如果9度醋不能溶解雞蛋皮子，很可能是以下原因導致的：
1.雞蛋皮子太硬：如果雞蛋皮纖晌閉子過於硬，即使使用較高濃度的醋也可能無法完全溶解。
在這種情況下，可以嘗試將雞蛋浸泡在熱水中幾分鐘，以軟化雞蛋皮。2.醋的濃度不夠高：
溶解雞蛋皮需要較高濃度的醋，通常需要使用10%或以上的醋濃度進行浸泡。如果9度的醋不能夠溶解雞毀裂蛋皮，可以嘗試使用更高濃度的醋。謹正3.
浸泡時間不夠長：用醋浸泡雞蛋也需要一定時間，通常需要幾個小時或者過夜的時間才能夠使雞蛋皮完全溶解。如果浸泡時間不夠長，也可能導致無法將雞蛋皮完全溶解。
綜上所述，如果9度醋不能夠泡散雞蛋皮子，可以嘗試將雞蛋浸泡在更高濃度的醋中，浸泡時間也需要充分。如果依然無法解決問題，可以考慮使用其他方法去除雞蛋皮，例如通過用勺子輕敲雞蛋殼來使其裂開。
9度醋為什麼泡不化散碎的雞蛋皮子?
8樓：
親，上午好，很榮幸為您早棚孫解答。9度醋是一種比較常見的食用醋，主要成分為醋酸。雞蛋皮子的主要成分是蛋白質和鈣質，這些成分都不容易被醋酸分解。
因此，即使將雞蛋皮子浸泡在9度醋中，也不容易使其完全溶解或分解。如果您想處理雞蛋皮子，可以嘗試使用其他方法陸鏈，如將其研磨成細粉或者通過熱水浸泡軟化。您想要處理雞蛋皮，以下幾種方法：
1.研磨成細粉：將雞蛋皮晾乾後，使用研磨機和遊或攪拌器將其研磨成細粉，可以加入麵粉中製作麵食或新增到食物中增加蛋白質攝入。
2.熱水浸泡：將雞蛋皮放入熱水中浸泡，可以軟化其質地，使其更容易咀嚼和消化。
3.製作高蛋白雞蛋餅：將雞蛋皮切成小塊，加入蛋液中製作高蛋白雞蛋餅，增加蛋白質攝入。
需要注意的是，雞蛋皮雖然含有豐富的蛋白質和鈣質，但是也含有一定的膽固醇和嘌呤物質，不適合過量食用。希望我的可以幫助到您哦~
9度醋為什麼泡不化散碎的雞蛋皮子?
9樓：
摘要。親親，您好，9度醋泡不化散碎的雞蛋皮子是因為雞蛋殼和雞蛋膜中含有一種叫做鈣化鳥糞酸的物質，這種物質是一種蛋白質，具有很強的穩定性，能夠抵禦酸的侵蝕。而9度醋的酸度不夠強，無法破壞鈣化鳥糞酸的結構，所以泡不化散碎的雞蛋皮子。
除了9度醋，其他酸度較弱的醋也泡不化散碎的雞蛋皮子。如果想要徹底去除雞蛋皮子，可以使用濃度更高的醋或其他更強的酸性溶液，比如稀硝酸。需要注意的是，使用酸性溶液清洗雞蛋殼時，一定要注意安全，不要讓酸液接觸到**或眼睛，同時要做好通風工作，避免吸入有害氣體。
親親，您好，9度醋泡不化散碎的雞蛋皮子是因為雞蛋殼和雞蛋膜中含有遊御一種叫做鈣化鳥糞酸的物質，這種物質是一種蛋白質，具有很強的穩定性，能夠抵禦酸的侵蝕。而9度醋的酸度不夠強，無法破壞鈣化鳥糞酸的結構，所以泡不化散碎的雞蛋皮子。除了9度醋，其他酸度較弱的醋也泡不化散碎的雞蛋皮子。
如果想要徹底頌中去除雞蛋皮子，神櫻巖可以使用濃度更高的醋或其他更強的酸性溶液，比如稀硝酸。需要注意的是，使用酸性溶液清洗雞蛋殼時，一定要注意安全，不要讓酸液接觸到**或眼睛，同時要做好通風工作，避免吸入有害氣體。
我泡化雞蛋皮子後，是用來澆灌韭菜的。不能用醋以外的物質。
但是整個的生雞蛋用9度醋就能泡化外皮。
親親，您好，9度醋泡不化散碎的雞蛋皮子是因為雞蛋皮子的主要成分是鈣化物質，它們與醋中的醋酸反應不如生雞蛋殼中的碳酸鈣來得劇烈。因此，雞蛋皮子需要更高濃度的醋酸來進行反應。而整個的生雞蛋用9度醋就能泡化外皮的虛脊原因是雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，它們能夠與醋中的醋酸發生反應，產生二氧化碳氣體，使得雞蛋殼逐漸溶解。
需要注意的是，醋中的醋酸含量越高，其溶解能力越強，能夠更快地溶解雞蛋殼。另外，在雞蛋殼的表面覆蓋著一層保護性的膜，如果仿銷這層膜沒有被打破，醋酸就難以進入雞蛋內部與蛋殼發生反應。總之，雞蛋殼和雞蛋皮子的材質不同，對醋溶解的反應也有所區別。
如果您想進行雞蛋皮子的溶解實驗，可以嘗試使用更高濃度的醋酸或者使用其他化學物質。同時，也需要注意安全，避備譽遊免化學品對人體造成傷害。
雞蛋泡醋是把雞蛋煮熟了，在剝了皮放在醋裡面浸泡7天 在去把雞蛋吃掉嗎
10樓：乾萊資訊諮詢
不是，是直接生雞蛋泡醋。具體做法如下：
準備材料：9度公尺醋，生雞蛋。
1、把雞蛋用自來水沖洗乾淨，蛋殼上不要有髒東西；
2、用毛巾或紙巾把蛋殼擦乾或者晾乾，不能有水；
3、準備乙個有密封蓋的小瓶，倒入公尺醋，公尺醋要能沒過雞蛋；
4、把雞蛋放進去，密封24小時；
小後開啟蓋子，蛋殼已經軟化；
6、用筷子把雞蛋捅破，把蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻；
8、再蓋上蓋子，密封24小時後即可飲用。
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