1樓：炎仌王
乙個餅重53g，熱量140大卡。
這個餅的特點就是皮薄，製作時一氣呵成，麵皮迅速摺疊，很自然的形成泡泡，這也就是這個餅的由來納碰渣吧吵扮，高溫下烙至表面金黃，看著很有食慾，咬在嘴裡不一樣的感覺，快來一起學會，也給家人嚐嚐。
吊爐餅】食材：高筋麵粉。
300克，食用鹽。
5克，溫水180毫公升，植物油適量。
製作步驟。1、準備好麵粉，做這個餅用的麵粉高筋。
和中筋都可以，麵粉里加入鹽，做出來的餅有滋味，其次提公升餅的筋性。
2、鹽和麵粉拌勻，分次加入溫水，一邊加水，一邊攪拌成面絮，根據麵粉的不同，分次加水容易控制面的軟硬度，最後倒少許油，和的面更柔軟。
3、揉成光滑的麵糰，這個餅的面不要太軟，否則容易拉斷。
4、麵糰的表面刷上油，蓋上蓋子餳半個小時以上。
5、將餳好的麵糰取出，放面板上。
6、不需要揉麵了，拉成長條，切成大小均勻的劑子，我切了8個小劑子。
7、小劑子搓成長條，刷上油，蓋上保鮮膜。
餳10分鐘。
8、麵條用手壓扁，擀麵杖從中間向邊擀成1公釐薄厚。
9、邊上提起很透亮，麵皮提起將兩邊快速往裡折，空氣就進入麵皮裡。
10、從中心往外捲成圓餅胚，即成。
11、用同樣的方法全部做完，不用再餳了，直接上鍋烙至。
12、電餅鐺。
倒入少量洞悄油，抹勻，加熱，下入餅胚。
13、這個餅皮薄，很容易熟，大約烙4~5分鐘，一面烙至發黃迅速翻面。
14、烙至兩面金黃，餅熟即可，喜歡吃焦一點的多烙一會。
15、這是烙好的泡泡餅，外面非常酥脆，用手捏一把，層次分明，脆的掉渣。
小貼士：做泡泡餅面一定要餳到時間，可以晚上和好面放冰箱裡，第二天早上做。從冰箱裡取出來的面稍微有點硬，需要常溫下餳一會就好。
擀的麵皮越薄，餅的泡泡效果越好，但是不要擀透了。
2樓：庫紫桖
一張吊爐餅有100克左右弊孝，也就是二兩左右，按照面粉參考和吊爐餅用油的量來說，大體上，租兆稿一張餅的熱量有100左右這千卡猜耐熱量。
吊爐餅熱量
3樓：網友
吊爐餅熱量大約是230-250卡。吊爐餅是滑兆一種美食，屬於傳統麵食，製作方法是用溫水和麵，水的溫度和用鹽量隨著季節變化而增減。餅片擀好後，上炭爐烤制，上烤下烙，全透出爐。
成品形圓面平，呈虎皮色，層次分明，外焦裡嫩，清香可口。
楊家吊爐餅是由東北人楊玉田於1908年在吉林省洮南縣創制，至今已有90多年的歷史。1950年，楊玉田之子楊善修將餅鋪遷到瀋陽並掛出「楊家吊爐餅」的牌號。
楊家吊爐餅制鋒核作方法獨特，它是用水和麵，水溫和用鹽隨季節變化而有差信基租異。餅片排好後放在碳爐中上烤下烙，熟透出爐，故稱「吊爐餅」。食時再配上精緻的雞蛋糕。
更是錦上添花。
缸爐燒餅的熱量是多少
4樓：懂視生活
缸爐燒餅的熱量是每100克有1158千焦熱量，單位熱量適中。每100克缸爐燒餅的熱量，約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健頃襪洞康每天所需攝入總熱量的百分之十二。
缸爐燒餅是京津冀地區漢族特色小吃之一。主要流行在河北地區，以缸橫臥，內壁貼餅，外溫內烘是其獨特的製作方法，缸雀枯爐燒餅呈圓鼓形，色焦黃、味鮮美，香酥可口，別有風味，是外地遊人極喜愛的食品之一。
缸爐燒餅，用火爐燒缸製作的燒餅，因此叫缸爐燒餅。用缸製作食品是一種很獨特的方法，利用缸的光滑、耐火和厚度，燒出的燒餅不糊、面光，吃起來香、酥、脆。這種燒餅好塌的製法在火候上極講究，因缸裡呈凹形，涼或熱燒餅都要滑下來。
缸爐燒餅形圓，上有花簷，大小同現在的芝麻燒餅差不多。
缸爐燒餅的熱量是多少
5樓：星光在身邊
缸爐燒餅的熱量是每100克有1158千橋手焦熱量，單位熱量適中。每100克缸爐燒餅的熱量，約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的百分之十二。
缸爐燒餅是京津冀地區漢族特色小吃之一。主要流行在河北地區，以缸橫臥，內壁貼餅，外溫內烘是其獨特的製作方法，缸爐燒餅呈圓鼓形，色焦黃、味鮮美，香酥可口，別有風味，是外地遊人極喜愛的食品之一。
缸爐燒餅，用火爐燒缸製作的燒餅，因此叫缸爐燒餅。用缸製作食品是一種很獨特的方法，利用缸的光滑、耐火和厚度，敏明嫌燒出的燒餅不糊、面光，吃起來香、酥、脆。這種燒餅的製法在火候上極講究，因缸裡呈凹形，涼或熱燒餅都要滑下來。
缸爐燒餅形圓，上有花簷，大小同現在的芝麻槐歷燒餅差不多。
一張煎餅的熱量是多少？
6樓：信必鑫服務平臺
386大卡/100g
每100克煎餅含碳水化合物克，脂肪克，蛋白質克，纖維素克。
煎餅多以粗糧製成，常吃煎餅可以促進腸胃蠕動，有益腸胃健康；其次煎餅筋道耐嚼，常吃煎餅有益牙齒健康，有好多老太太都70歲左右了牙齒依然堅固，問她有何保健方法，答案是常吃煎餅。
煎餅可以用麥、豆、高粱、玉公尺等多種穀物製作，含有穀物本身的各種營養，槐消食用方便鉛橋知，是人體補充能量的基礎食物，再捲入各種蔬菜、雞蛋、肉等配料，營養豐富，深受人們所喜愛。
缸爐燒餅的熱量是多少？
7樓：薄荷**專家
缸爐燒餅的熱量(以100克可食部分計)是277大卡(1158千焦)，單位熱量適中。
每100克缸爐燒餅的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的12%。
一張紙巾要浪費多少樹皮,一張紙巾要花費多少樹木
天然不材,也就是樹的軀杆才能打出優質紙漿生產出優質的紙張和紙巾。樹皮能生產紙巾那倒好了,廢物利用。所以我們要節約用紙,就等於保護森林保護環境。望採納 不能這麼來衡量,不論你用幾張紙,起碼一棵樹肯定被砍了 一張紙巾要花費多少樹木?生產一噸紙需要花費三立方公尺的木材。一張紙用不了多少 但是全國人們每人用...
上網絡卡多少錢一張，上網絡卡多少錢一張？？
1全部問題沒有看明白 樓主說的是無線網絡卡？如果是無線網絡卡的話 樓主首先要先購買硬體卡 300元左右 建議樓主購買華為 或者中興的裝置！資費卡可以去營業大廳去諮詢！具體資費因各地不同 我不敢妄加說 有交費一年送乙個無線上網裝置，如果單買裝置的話大概在300多華為的就行，運營商裡面電信現在是最好的，...
這是一張什麼錢，這是一張什麼紙幣？值多少人民幣 5
聊滌 我怎麼知道，我不知道 請把 發出來給我們看好嗎 浦弘新 你得發圖或者 過來看一下，才知道是什麼錢，你是不是收到假錢了？ 採花故事 如果沒看錯的話，應該是泰銖，泰國的錢幣。泰國的錢幣與人民幣比起來，兌換的差價比較大，1000泰銖不值幾個錢的。 悟心同修 你好，這是寮國的基普 1寮國基普 0.00...