1樓:匿名使用者
那是以前的老規矩,現在年輕人都很少的
2樓:一公尺陽光,溫暖婗嘚訫房
這是種寓意,不愛吃可以不吃
3樓:匿名使用者
蛋糕慶祝,麵條屬長壽的寓意。
為什麼過生日要吃麵條和煮雞蛋
4樓:艾小呆的我
過生日要吃麵條寓意「長壽麵」,「煮雞蛋」寓意祝福。
漢武帝有一回過生日,御廚絞盡腦汁做了一桌麵條,漢武帝一看,好生不悅,心想:「我貴為天子,過個生日就吃這麼不值錢的麵條?」
東方朔解釋說:「想長壽,靠臉長長點是不可能的,但可以想個變通的辦法來表達希望長壽的願望。臉即面,臉長即面長,御廚正是借用長長的麵條來祝福皇帝長壽無疆呀!
」皇帝聽後龍顏大悅,於是就永久性地保留了生日吃麵的習慣,並稱之為「長壽麵」。
生日吃煮雞蛋起源於《詩經·商頌·玄鳥》中的乙個典故——「天命玄鳥,降而生商」,講述了遠古時名為簡狄的女子外出時遇到一枚燕卵,吞服後懷孕,生出「契」。
後來,「契」成了殷商的始祖。大家看到契的優秀,都希望自己的孩子能像他那樣,於是就互相贈送燕子蛋給生育孩子的人們表示祝福,可燕子蛋畢竟不好找,久而久之就用雞蛋代替了。
5樓:瘋少
過生日吃麵條,又叫長壽麵,因為麵條又長又薄(薄的意思是瘦,而瘦則與壽同音)至於雞蛋,我們沒有這個習俗,我只知道生孩子煮雞蛋染上胭脂分送親朋,叫做喜蛋。還有煮雞蛋又叫煮龍蛋=龍膽,吃了就表示膽子大的意思。 檢視原帖》
6樓:百度使用者
麵條象徵長壽,有的地方是一根長面 雞蛋代表圓滿地過了一年
7樓:可包
我過生日的時候,媽媽早上肯定要給我煮雞蛋,晚上肯定要煮麵條吃。寓意是: 雞蛋可以滾來好運氣,麵條是祝福長壽的意思。 檢視原帖》
生日是不是一定要吃生日面呢?有啥講究嗎?
8樓:手機使用者
民間有生日吃壽麵的習俗,其由來可有漫長的歷史了。這個習俗源於西漢年間。 相傳,漢武帝崇信鬼神又相信相術。
一天與眾大臣聊天,說到人的壽命長短時,漢武帝說:《相書》上講,人的人中長,壽命就長,若人中1寸長,就可以活到100歲。」坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑了起來,眾大臣莫名其妙,都怪他對皇帝無禮。
漢武帝問他笑什麼,東方朔解釋說:「我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100歲,人中1寸長,彭祖活了800歲,他的人中就長8寸,那他的臉有多長啊。
」 眾人聞之也大笑起來,看來想長壽,靠臉長長點是不可能的,但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。臉即面,那「臉長即面長」,於是人們就借用長長的麵條來祝福長壽。漸漸地,這種做法又演化為生日吃麵條的習慣,稱之為吃「長壽麵」。
這一習俗一直沿襲至今。
記得採納啊
生日晚上能吃麵條嗎?
9樓:天師詭來
生日晚上能吃麵條,過生日當天吃的是長壽麵。
長壽麵的由來:
民間有生日吃壽麵的習俗,其由來可有漫長的歷史了.這個習俗源於西漢年間.
相傳,漢武帝崇信鬼神又相信相術.一天與眾大臣聊天,說到人的壽命長短時,漢武帝說:《相書》上講,人的人中長,壽命越長,若人中1寸長,就可以活到100歲.
「坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑了起來,眾大臣莫名其妙,都怪他對皇帝無禮.漢武帝問他笑什麼,東方朔解釋說:」我不是笑陛下,而是笑彭祖.
人活100歲,人中1寸長,彭祖活了800歲,他的人中就長8寸,那他的臉有多長啊.」
眾人耳之也大笑起來,看來想長壽,靠臉長長點是不可能的,但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望.臉即面,那「臉長即面長」,於是人們就借用長長的麵條來祝福長壽.漸漸地,這種做法又演化為生日吃麵條的習慣,稱之為吃「長壽麵」.
這一習俗一直沿襲至今.
長壽麵做法:食材明細❶西紅柿 二個
❷雞蛋二個❸木耳
10g❹麵條
適量❺鹽
適量❻味精
適量❼香油
適量❽鹹鮮 口味
炒 工藝
廿分鐘 耗時
未知 難度
生日宴之長壽麵的做法步驟1、將西紅柿去皮切成小塊和二個雞蛋準備好。
2、雞蛋打碎炒熟。
3、木耳泡發好。
4、將西紅柿翻炒,倒入木耳,倒入雞蛋。
5、倒入香油。
6、加入水、鹽最後加入味精可以出鍋。
7、準備好長壽麵。
8、加入水開後下面。
9、煮好的面,在面上澆上滷
10樓:匿名使用者
在北方,生日當天是要吃長壽麵的,那自然生日晚上是可以吃麵條嘍。
為什麼過生日要吃麵條?
11樓:手機使用者
中國人的傳統,吃麵條是長壽的意思!
12樓:信譽32193疑械
過生日為什麼要吃麵條? 麵條的名稱是宋代以後才有的,宋以前叫做湯餅。明末的張岱在《夜航船》中說:
「魏作湯餅,晉作不託。」(不託即面,簡于湯餅)湯餅其實就是麵片,後來又演化出「索餅」,很像今天的寬麵條。到了晉朝,湯餅就有了細條狀的了,這是叫做「不託」。
唐代依然稱為「不託」,到了宋代,始見麵條的稱呼,而且作面的方式也有很多種,除了煮之外,還有炒、燜、煎,麵條的澆頭更有了很大的擴充套件,各種葷素菜都可以拌麵而食,和現在已經差不多了《東京夢華錄》中記有四川風味的插肉面,南方風味的桐皮熟膾面,以及絲雞麵、三鮮面、魚桐皮面、鹽煎麵、炒雞面、筍潑肉麵等麵條的品種。 生辰之日吃麵條的習俗最早見於唐代。《唐書-王皇后》說:
「阿忠脫紫半臂,易鬥面為生日湯餅耶。」阿忠**換麵,為的就是要在生日的時候吃上麵條。其實,古時民俗是在伏日吃麵,為的是辟邪。
生日那天吃麵條,源於「弄璋之喜」。古時,生了男孩稱為「弄璋」,(生女叫做弄瓦)男尊女卑,生了兒子自然要慶賀一番,大宴親朋好友,朋友們也爭當「弄璋之客」,弄璋之宴主要是吃「湯餅」(麵條),劉禹錫有詩云:「憶爾懸孤日,余為座上賓。
過生日吃麵條的意義 舉箸食湯餅,祝辭添麒麟。」麒麟,麟兒,男孩已。但為什麼要在弄璋之時吃麵條(湯餅)呢?
宋人馬永卿在《懶真子》中說「必食湯餅者,則世欲所謂『長命』面也。」就是說麵條在當時已經成為祝福新生兒長命百歲的象徵了。此習俗慢慢延續、演化,來碗「長壽麵」就成為生日之餐的必備品了。
過生日吃麵條的意義也就在此。
為什麼過生日要吃麵條和煮雞蛋,過生日的時候為什麼吃麵條和雞蛋
過生日要吃麵條寓意 長壽麵 煮雞蛋 寓意祝福。漢武帝有一回過生日,御廚絞盡腦汁做了一桌麵條,漢武帝一看,好生不悅,心想 我貴為天子,過個生日就吃這麼不值錢的麵條?東方朔解釋說 想長壽,靠臉長長點是不可能的,但可以想個變通的辦法來表達希望長壽的願望。臉即面,臉長即面長,御廚正是借用長長的麵條來祝福皇帝...
過生日為什麼要吃兩個蛋為什麼過生日要吃雞蛋？
過生日吃兩個雞蛋，我聽老人家講過說 過生日吃雞蛋就是一年又平安過去了 在我印象中小的時候我過生日時奶奶就煮兩個雞蛋給我，而且他老人家還手拿煮熟的雞蛋從我的頭頂開始，一直滾到小腿，然後嘴裡還說著什麼話，好像在說軲轆軲轆過來了，說完後才讓我把雞蛋吃了。我問她說 這是什麼意識？奶奶說 這就是讓你順順利利過...
過生日的早晨為什麼要吃雞蛋呢,為什麼過生日的當天要吃煮雞蛋
在古代,蛋者,古通 旦 從這個 旦 字 此字從未簡化過哦 可以看出,甲骨文本形,象太陽從地面剛剛公升起的樣子而且 旦 有 某天 某日 的意思。因此自古就有以蛋做為慶賀 某一天 一般是節日 的習俗,寓意從 這一天 其,被祝福的事物 人的運程就象初公升的太陽。雞蛋中的蛋又同音,就把雞蛋寓意為祝福,雞蛋就...