1樓:中國農業出版社
因此,掌握麥類鈣、鎂營養的診斷與施肥對促進我國麥類生產具有十分重要的意義。
人缺鎂會怎麼??
2樓:匿名使用者
鎂是一種參與生物體正常生命活動及新陳代謝過程必不可少的元素。鎂影響細胞的多種生物功能:影響鉀離子和鈣離子的轉運,調控訊號的傳遞,參與能量代謝、蛋白質和核酸的合成;可以通過絡合負電荷基團,尤其核苷酸中的磷酸基團來發揮維持物質的結構和功能;
催化酶的啟用和抑制及對細胞週期、細胞增殖及細胞分化的調控;鎂還參與維持基因組的穩定性,並且還與機體氧化應激和腫瘤發生有關。
擴充套件資料
鎂的運輸注意事項:
運輸時運輸車輛應配備相應品種和數量的消防器材及洩漏應急處理裝置。裝運該品的車輛排氣管須有阻火裝置。運輸過程中要確保容器不洩漏、不倒塌、不墜落、不損壞。
嚴禁與氧化劑、酸類、鹵素、氯代烴、食用化學品、等混裝混運。
運輸途中應防曝曬、雨淋,防高溫。中途停留時應遠離火種、熱源。運輸用車、船必須乾燥,並有良好的防雨設施。車輛運輸完畢應進行徹底清掃。鐵路運輸時要禁止溜放。
3樓:匿名使用者
鎂,是人體不可缺少的礦物質元素之一。鎂幾乎參與人體所有的新陳代謝過程,在細胞內它的含量僅次於鉀。鎂影響鉀、鈉、鈣離子細胞內外移動的「通道」,並有維持生物膜電位的作用。
鎂元素的缺乏,必然會對人體健康造成危害。 缺鎂易引發心血管疾病:現代醫學證實,鎂對心臟活動具有重要的調節作用。
它通過對心肌的抑制,使心臟的節律和興奮傳導減弱,從而有利於心臟的舒張與休息。若體內缺鎂,會引起**心臟血液和氧氣的動脈痙攣,容易導致心臟聚停而突然死亡。另外,鎂對心血管系統亦有很好的保護作用,它可減少血液中膽固醇的含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,增加心肌供血量。
而且,鎂能在供血驟然受阻時保護心臟免受傷害,從而降低心臟病突發死亡率。同時,科學家還發現,鎂可以防止藥物或環境有害物對心血管系統的損傷,提高心血管系統的抗毒作用。 近年來,日本島根大學的家森幸男教授等人證實,缺鎂易致腦中風。
家森教授和我國醫學工作者從北京、上海、廣州、石家莊、拉薩五個地區進行了流行病學調查,調查物件為50--54歲的健康男女,每個地區選30名,收集他們24小時的尿,分析其中的微量元素,並**它們與血壓的關係。結果表明,某一地區被測者尿中的鎂含量越低,該地區人群中的高血壓、腦中風的發病率越高。 缺鎂易誘發痛經:
痛經是女性中較為常見的現象。多年來,學者們提出過許許多多不同的理論,而最新的國外資料顯示,痛經與體內缺乏重要的礦物元素??鎂有直接的關係。
國外有關研究結果表明,痛經患者有45%體內的鎂水平明顯低於正常人,其含量在平均值以下。研究者認為:鎂是人體細胞內第二重要陽離子,具有許多特殊功能。
鎂不但能啟用體內多種酶、調節神經功能、維持核酸結構的穩定、參與蛋白質合成、調節體溫,另外還能影響人的情緒。鎂缺乏會使人情緒趨於緊張,從而增加緊張激素的分泌,導致痛經的發病率增高。 缺鎂易發生偏頭痛:
偏頭痛是一種比較常見的疾病,醫學專家對其**學提出了許多不同的見解。 據國外最新資料顯示,偏頭痛與腦內鎂元素的缺乏有關。 美國醫療專家指出,偏頭痛是由神經細胞的代謝功能障礙所引起的。
神經細胞在新陳代謝過程中需要三磷酸腺苷(atp)供給能量。atp是一種多聚磷酸脂,其中聚合的磷酸在水解時會解脫出來,並釋放出細胞新陳代謝所需的能量。但是磷酸的解脫需要酶的參與,而鎂則可啟用人體內三百多種酶的活性。
當體內鎂元素缺乏時,神經細胞的正常功能就會發生障礙,從而導致偏頭痛。專家們通過對偏頭痛患者的腦鎂含量檢測發現,他們中的大多數人腦鎂水平在平均值以下,從而證實了上述論點。 缺鎂會增加癌症發病率:
美國癌症研究所的伯格博士通過大量的研究證實,鎂元素與癌症的發病率呈相反關係。凡是土質含鎂量高的地區,癌症發病率偏低;而含鎂較少的地區,癌症發病率較高。 例如,埃及的癌症發病率極低,只有歐洲的十分之一。
伯格博士發現,這與土壤及食物中的含鎂量有關,埃及人每天攝入體內的鎂幾乎是歐洲人的5--6倍。他用缺鎂的飼料餵養老鼠,結果幾個月之後便在它們身上發現了腫瘤。 **每天的需鎂量為300--700毫克。
飲食中的鎂相當豐富,況且鎂離子在腸道吸收良好,一般地區的居民不應該發生缺鎂。但是,有些不良的飲食生活習慣致使缺鎂現象日益嚴重起來。如果魚肉蝦蛋等動物性食物在人們食譜中所佔比例過大,那麼其中大量的磷化合物即會阻礙鎂離子的吸收;精加工後的白公尺、白面外觀雖動人,卻使鎂的損失高達94%;軟水中缺鎂,**昂貴的純淨水不宜長期飲用;飲酒會使食物中的鎂在腸道吸收不良,並使體內的鎂排洩增加;如果咖啡和茶喝得太多太濃,也能造**體內缺鎂;食鹽過多同樣會促使細胞內鎂含量減少。
人體缺鎂害處多多,為保證從食物中攝取到足夠的鎂,以下幾點必須充分重視:1.不以軟水代替硬水。
2.節制魚蝦肉蛋類含磷量過多的食物。3.
咖啡和茶的濃度不宜過高。4.低鹽飲食,每日吃鹽6克以下。
5.盡量少喝或不喝酒。6.
飲食中經常補充一些粗糧,如玉公尺、麥片、黑麵包等。7.每餐多吃些綠色蔬菜,有條件者空腹喝鮮菜汁則更佳。
4樓:勇者九
和缺鈣一樣,會抽搐.
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