1樓:匿名使用者
一級結構:
肽鍵、二硫鍵
二級結構:氫鍵
**結構:疏水鍵、版離權子鍵、范德華力
四級結構:疏水鍵
二硫鍵(disulfide bond):通過兩個(半胱氨酸)巰基的氧化形成的共價鍵。二硫鍵在穩定某些蛋白的三維結構上起著重要的作用
范德華力(van der waals force):中性原子之間通過瞬間靜電相互作用產生的一弱的分子之間的力。當兩個原子之間的距離為它們范德華力半徑之和時,范德華力最強。
強的范德華力的排斥作用可防止原子相互靠近。
疏水相互作用(hydrophobic interaction):非極性分子之間的一種弱的非共價的相互作用。這些非極性的分子在水相環境中具有避開水而相互聚集的傾向。
氫鍵雖然存在軌道重疊,但通常不算作共價鍵,而屬於分子間力。
離子鍵是由帶異性電荷離子產生的相互吸引作用,例如氯和鈉以離子鍵結合成nacl。
生物化學蛋白質化學問題,生物化學的關於蛋白質的問題
1.錯。因為電泳是 bai基於氨基酸具du兩性電解性的性質zhi。2.錯。因為酸處dao理後,不僅色氨酸內破壞,天冬容醯胺和谷氨醯胺也脫醯胺了。3.錯。球狀蛋白 分子包裹的時候含極性基團的氨基酸會分布在分子表面,所以才會溶於水,因為極性基團 具親水性。我覺得是銀吧,蛋白質在硫酸銅裡沉澱然後還能再溶解...
生物化學題,急求答案,謝謝謝謝,生物化學題,急求答案,謝謝謝謝
1.8g奶油皂化反 bai應用鹼 dumol量 23.5 9 0.5 1000 0.00725mol用鉀zhi 0.00725 56 0.406.g奶油的皂dao化價回 0.406 1.8 0.225g 225mg奶油平均分子量答 3 56 1000 225 224 生物化學計算題請教答案解析 1 ...
生物化學nadph代表什麼意思,生物化學中NADH是什麼意思
nadph 是一種輔bai酶du，叫還原型zhi輔酶 學名還原型烟醯胺腺嘌呤dao二核苷酸磷酸，專曾經被稱為三磷酸吡啶屬核苷酸，英文triphosphopyridine nucleotide，使用縮寫tpn，亦寫作 h 亦叫作還原氫。n指烟醯胺，a指腺嘌呤，d是二核苷酸，p是磷酸基團。分子量為833...