1樓：就醬挺好
不能。冰箱冷藏的溫度
一般是5°c左右，這樣的溫度條件，細菌的生長繁殖會受到抑制。但冰箱不是保險箱，某些致病菌，如單核細胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生長，也就是說放在冷藏室的公尺飯也不能長時間儲存，一般2天以內還是可以吃的，超過三天則不能吃了。
冷凍櫃的溫度通常都是0°c以下，公尺飯中的水分會結冰，細菌基本進入休眠期，但這並不表示放在冷凍櫃的公尺飯就不會變質，只是說細菌滋生的速度更慢了。
2樓：匿名使用者
一般的飯菜在冰箱冷藏是沒有問題的， 冷藏的熟食最好重新加熱再吃。 只要公尺飯沒有發生異味，一般都能吃的，不過吃的時候一定要熱透。而有些菜過夜是不能吃的，如青菜類，因為它們都含有大量的亞硝酸鹽，存放過久，吃了容易引起食物中毒，最好是吃新鮮的。
雖說凍過的飯菜能吃，但是口感很差。
為了保障身體健康。消除不必要的隱患。最好食用新鮮的公尺飯。
3樓：林海
吃是能吃，不過經過冰箱冷藏的公尺飯時間長了就沒有新鮮的好吃了，營養價值也沒有以前的高了
4樓：豪
不能吃.
已經乾硬了,無論營養還是口感都已破壞.
5樓：純潔小男孩
當然能炒來吃，這種飯用來做蛋炒飯是絕佳的原材料！記得多加蔥花！
6樓：怪獸
5天了還是不要吃了，身體健康是最重要的，雖然不會壞。
7樓：匿名使用者
煮粥沒問題的。但是有這個必要嗎？
8樓：曾經的曾經
不能吃了，最好不吃隔夜的食物，哪怕是放冰箱裡的
9樓：小噴菇九世
每個人不一樣的，我吃就沒事，我媽吃就不舒服。建議煮湯飯吃吧，反正沒啥營養了。現在人生活好，也不缺營養
10樓：豬哥哥
炒炒還能吃。我都遇到過這種情況、
11樓：吶黑
別吃了 你去弄新的吧
熟公尺飯在冷藏能放幾天
12樓：淺唱著的情歌
有兩種情況：
1、如果熟公尺飯沒有在冷卻後再放入冰箱，食物中心就容易發生質變，而且食物帶入的熱氣會引起水蒸氣的凝結，促使黴菌的生長，從而導致整個冰箱內食物的霉變。放置時間不宜超過20小時。
2、如果將剩飯在冷卻之後再放入冰箱的話，就可以起到抑制細菌的效果，讓食物的腐敗速度變慢，這樣下次就可以繼續吃。在冷藏室放置不宜超過3、4天，且冷藏室的溫度不宜高於4度。
擴充套件資料：
剩公尺飯儲存方法：
1、把公尺飯移到大小合適的小鍋裡。
剩下的公尺飯不應該存放在原來的大鍋裡，因為大鍋不方便冷凍，所以最好把剩下的白公尺放在小鍋裡，然後放到冰箱裡冷凍。
2、使公尺粒鬆散。
剩下的公尺飯在放進小鍋後用勺子攪拌鬆開。如果未完全冷卻，可以放在桌上或通風處，完全冷卻後存放在冰箱中。
剩飯失水後會變硬，但因熱產生的水氣卻容易使飯變質。鬆弛的公尺飯直到下次使用時才會變得結塊，而且當公尺飯還熱的時候攪拌起來會更容易。如果冷卻後變硬，尤其是冷藏後，就不容易將公尺粒分散開了。
3、加蓋冷藏
冷卻的公尺飯被蓋好並儲存在冰箱裡。蓋子可以防止水被冰箱吸收，也可以防止與其他食物的味道混合。
人民網——剩飯到底能不能吃？可以吃但要注意儲存和加熱
人民網——隔夜的公尺飯不宜多吃 剩公尺飯如何儲存
13樓：獅城劍客
我放過最多三天，這是新蒸熟公尺飯晾涼到室溫之後放在冰箱冷藏的。
時間再長了，估計就要變質了，就算不壞，味道也大不如前。所以冰箱儲存東西最好別超過一天一宿，也就是24小時。
14樓：匿名使用者
如果不是太多的話,2天內是可以的 但如果多了話可維持到3到4天冷藏室不是保險箱。即便放在冷藏室裡，綠葉蔬菜也只能儲存3天左右，其他蔬菜最好一周內吃完，避免營養價值下降。同時，冰箱也有侷限性，它不能解決黴菌繁殖的問題，麵包饅頭之類放在冰箱裡照樣長霉。
同時，還有很多耐冷的致病菌不怕冰箱溫度，特別是魚蝦等水產品。所以，剩飯剩菜從冰箱裡取出來之後，一定要徹底加熱，殺滅微生物。澱粉老化最適宜的溫度為2℃~6℃，恰恰是冰箱冷藏室內的溫度。
也就是說，冷藏會大大加速公尺飯變硬，使其難以被人體消化吸收。特別是腸胃功能較弱的兒童、老人和病人，吃冷藏後的公尺飯更是不利。公尺飯在低於-18℃時不會發生老化，所以剩公尺飯只要放進冷凍室就行了。
冷凍儲存的公尺飯再次加熱時，口感明顯要比冷藏的公尺飯更柔軟，吸收也更好。因此建議冷凍不要冷藏。
15樓：匿名使用者
熟公尺飯在冷藏冰箱中能放二十四小時的最佳存放時間，長了就不會保鮮了，
16樓：匿名使用者
隔夜公尺飯要看情況而定，如果是夏天這個情況一般都要放到冷藏裡，一般可以放兩天。超過了兩天最好是不要再食用，如果是冬天可以不放冰箱，放在外面就可以使用。但是不能超過一天。
所，所以飯可以放到冷藏裡放兩天，以為可以正常使用。
17樓：匿名使用者
兩三天吧 最多了 最好不要吃剩飯哦 做飯的時候吃不完 第二噸炒著吃 不要放冰箱好幾天 這樣公尺飯營養價值也會降低
18樓：微
你好，公尺飯建議兩天內，如果超過三天就不理想了，當然吃還是可以的但是口感明顯不一樣了。
19樓：匿名使用者
可以放置一兩天。冷藏保鮮基本是兩三天。
20樓：匿名使用者
我做壽司的公尺飯，裡面加了壽司醋，放在冰箱裡三天了，我在口感上嘗不出有什麼不太好或者壞掉的味道。但是理論上來講還是放的時間越長細菌含量越多，實在吃不完的話可以放在冷凍層，吃之前微波爐解凍就好，這樣儲存的時間可以久一點
21樓：匿名使用者
熟公尺飯的話，如果放在冷藏室裡的話，最少也就一天到兩天的時間吧，再多的話也還是不要使用了，潤微公尺飯的話，如果是過期了，壞了的話，實用的話，會造成非常大的傷害
22樓：我超吖
食公尺飯如果放在冰箱裡面，一般24個中還可以，如果多斤了，但是不會爛，但是不好吃那個質量就變直了。
23樓：匿名使用者
這個沒必要放幾天，因為放時間長了對公尺飯的質量不好，所以放個兩三天是沒問題的，太長是不行了。
24樓：匿名使用者
嗯，聰明，反正冷嘲諷能放幾天，然後要放上一天就可以去炒出來的公尺飯是相當的好吃。
25樓：匿名使用者
如果密封放冷藏一般能放兩到三天沒事。
26樓：匿名使用者
保險兩天內。畢竟安全第一嘛。
也可以維持三四天。
27樓：匿名使用者
冷藏能放很久，但為了身體健康沒必要放那麼多天。
28樓：匿名使用者
冷藏一般3天內都不會壞
29樓：躺在現現懷裡
我覺得最好還是不要在冷藏裡放。就是最好還是不要要
30樓：幾句話撫
夏天不過三天，冬天可以很久
31樓：檸梔
希望我的回答對你有用
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