1樓：匿名使用者
你可以買袋裝bai的 罐裝的沒開罐du器就用小刀 煮熟zhi
義大利面不要煮太軟 記住一dao定要買黃油才好吃
內 紐西蘭容進口的最好而且不是很貴 直接切黃油（多少根據個人口味）代替植物油之類的 黃油化了之後就直接下絞肉（用豬絞肉會比較香）翻炒 快熟時 倒醬料 把醬料煮熱就可以了淋到意面上就好了
2樓：匿名使用者
暈！！用開罐器啊！！
買義大利面煮熟後過冷水，然後再把面和肉醬放到鍋裡炒一下，就可以啦！
3樓：匿名使用者
用開罐器打bai開，開啟後容易變質，du盡快吃完。
zhi拌義大利dao麵吃。義大利面的包裝袋上標內註有燒容煮時間，但只適合歐美人士，國人常嫌硬，我常用較短時間的2倍，例如標註為7-9分鐘，那麼就煮17分鐘，開水下鍋，水裡要加些鹽煮到預定時間撈出，冷開水過涼，撈出瀝乾，用麵醬拌或炒均可。也可用中式面做，開水下鍋後煮開，加小半碗冷水再煮開即可撈出，過涼，撈出瀝乾，加橄欖油或麻油拌勻，防止粘連，用麵醬拌、炒。
4樓：初霞雰湛濡
自己做些肉丸，放在醬裡，倒進半瓶紅酒，在鍋裡小火咕嘟幾個小時，
然後煮義大利面，把醬澆在面上，再撒上chess粉
就是正宗的義大利面啦！
我買的是漢斯蘑菇味義大利麵醬和扁身義大利面怎麼做
5樓：匿名使用者
雞肉蘑菇奶油義大利面
主用料：圓條義大利面（約180克）、雞胸肉1件、新鮮白菌菇（或罐裝蘑菇）5個
調料：淡奶油（忌廉）適量、牛油適量、鹽和雞粉適量、芝士粉少許、白葡萄酒
做法：1、意粉需要預先經過一番處理。燒開水後，放入適量的牛油，然後倒入意粉煮至用指甲可戳斷。
看見意粉中間透明而無白色時即撈起，之後倒入大量的冰塊或用涼水衝至冷卻。濾乾水分後再加入少量調和油，攪拌均勻。以保鮮盒裝載放入5℃—10℃之間的冰箱內保鮮備用。
2、燒熱平底鍋（或不粘鍋），放入牛油，將少許洋蔥碎爆香。
3、把雞胸肉先切成薄片再切絲，蘑菇洗淨切片，然後一起倒入鍋中爆炒，並灑進少量白葡萄酒。加入適量的淡奶油（忌廉）、鹽、雞粉和芝士粉調味，推均勻後放少量軟牛油再推勻。
4、將義大利面倒入鍋中，翻炒均勻後裝碟，撒上少量曬乾的番茜碎（百里香草）即可。
檸檬龍蝦義大利面
主料：80克義大利扁麵條、乙隻小龍蝦、
輔料：1/2杯幹白葡萄酒、檸檬汁、半個攪碎的檸檬、蔬菜泥(將少許芹菜、胡蘿蔔、洋蔥、半個檸檬打碎後攪拌在一起，加入鹽和胡椒粉)
製作程式：
1)將龍蝦綁在乙個木棒上，放到帶有芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等蔬菜的沸水裡煮，且加入鹽和幹紫蘇。
2)約8分鐘後，取出龍蝦肉並用刀切成均勻的肉片。
3)將橄欖油、蒜泥、檸檬汁、紫蘇放在乙個碗裡調勻，並把原來龍蝦的頭和尾在一特製的平盤裡擺好。
4)湯鍋盛4斤水，加入20克鹽，把意粉放入沸水裡煮約6分鐘。
5)把麵條放到事先準備好的汁裡拌勻裝盤即可。
西紅柿醬義大利面
主料：80克義大利面
輔料：西紅柿 1個、洋蔥1個、紫蘇葉 basil 、大蒜1瓣
做法：把洋蔥切成丁，西紅柿切成小碎塊約10克的黃油在平底鍋裡化開，把洋蔥丁放進去，小火煎至金黃，再加入切好的西紅柿，加少許鹽，一瓣蒜，半杯葡萄酒，蓋上鍋蓋，煮20分鐘。開鍋後，把西紅柿醬碾碎，放入一片紫蘇葉 basil 煮一鍋水，加少許鹽，水開後，放入義大利麵煮約5分鐘，不要太軟，要有口感把麵從水裡撈出，加入西紅柿醬就好了。
金槍魚義大利面的做法
材料：義大利面（大部分超市都有賣的，至少普爾斯馬特有），洋蔥（乙個或者兩小個），金槍魚罐頭（就是超市裡賣的那種小罐的，一罐就夠啦），蒜，橄欖油（這樣味道比較好，如果沒有的話也可以用普通的油代替）
做法：準備乙個鍋，放入適量的水，準備煮麵條，這個大家都會吧我就不詳細說明拉，然後把蒜切成沫，放入平底鍋倒入適量的橄欖油，再把火開啟，聞到蒜的香味的時候把切好的洋蔥放進去一起炒（這個時候最好能有什麼防護措施，不然會流眼淚的阿），炒的同時，把金槍魚罐頭裡的大部分魚肉放入乙個容器裡（注意不要有湯），剩下一小部分魚肉和湯在罐頭裡，在洋蔥炒熟的時候把魚肉放進去和洋蔥、蒜一起炒，這個時候麵條也差不多煮好了，撈出來放到平底鍋裡和裡面的洋蔥、蒜、金槍魚用鏟子攪拌好，這個時候把罐頭中的魚湯和肉到進去攪拌一下就好啦，什麼鹽、胡椒粉之類的調料根據個人喜好加吧
快樂義大利面
材料：義大利面75克．鹽．洋蔥1個．蒜瓣1個．番茄3個．牛豬肉混合絞肉75克．胡椒．甜椒粉．油1湯匙．番茄糊1湯匙．水75毫公升．剁碎的九層塔3湯匙
做法：1、在加鹽的水中煮義大利面，至熟，並保持咬勁。剝去洋蔥和大蒜的皮，並切成丁。清洗番茄，去除蒂梗後，切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉，並用叉子攪散。
2、將不沾鍋加熱，倒入油，炒洋蔥、大蒜和絞肉，之後加入番茄、番茄糊和水，徹底攪拌一番，加蓋後小火燜煮10分鐘，並偶爾翻攪一下。加入鹽、胡椒和甜椒粉調味，最後放上九層塔。
3、用篩子濾乾麵條的水分，放入深盤中。最後澆上絞肉醬。
牛肉義大利面
材料：義大利面、牛絞肉、紅蕃茄4個、義大利肉醬、洋蔥、西洋芹菜
紅蘿蔔、大蒜、月桂葉、豆蔻粉、調味料、紅酒
烹調步驟：
1、茄剝開放入熱水中使外皮分開。
2、油鍋爆香牛肉，炒熟後起鍋備用；將燙好的蕃茄去皮切成塊備用。
3、油鍋放入洋蔥炒軟後加入大蒜爆香，加入紅蘿蔔、芹菜拌勻後加入切好的蕃茄拌勻後加入炒好的牛肉。
4、加入義大利肉醬及迷迭香、月桂葉及紅酒小火慢熬，等湯汁稍幹即可。
5.將煮好的醬料淋在煮好的義大利面上即可上桌。
串肉義大利面
材料：*牛排1塊*洋蔥1/2個*番茄1個*鮮香菇2個*大蒜1粒*義大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙
調味料：*番茄醬1大匙*鹽1小匙*黑胡椒粉1/4小匙
作法：1、鮮香菇用刀劃花紋後，用1大匙牛油煎黃，撒上少許鹽。
2、洋蔥、番茄洗淨後切塊，大蒜切碎。
3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙鹽、番茄醬、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入義大利面拌勻。
4、牛排切小塊，撒上1/2小匙鹽及1/8小匙黑胡椒粉。
5、用1大匙牛油將牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。
6、將義大利面、串肉、鮮香菇依序盛盤。
蝦仁西芹義大利面
材料:義大利面半包,蝦仁200克,大蒜3瓣,奶油半杯,西洋芹半根.
a料：白酒半杯、番茄醬半杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
b料：起司粉3大匙
作法：1、蝦仁去泥腸、大蒜、西洋芹切碎。
2、鍋燒熱，放奶油、蒜末炒香， 加入蝦仁、炒至蝦仁變色後，加入a料煮至湯汁收乾。
3、燒半鍋水放少許鹽、將義大利面煮熟後撈出
4、煮熟的麵條上、淋上蝦亡醬汁、並撤些起司粉、芹菜末即可。
鮮蝦奶油義大利面
【材料】義大利面半包，蝦仁200克，大蒜3瓣，奶油1/2杯，西洋芹1/2根
(a)料：白酒1/3杯、番茄醬1/3杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。
(b)料：起司粉3大匙。
【做法】
①蝦仁去泥腸，大蒜、西洋芹切碎。
②鍋燒熱，放奶油、蒜末抄香，加入蝦仁，炒至蝦仁變色後，加入a料煮至湯汁收乾。
③燒半鍋水放少許鹽，將義大利面煮熟後撈出。
④煮熟的麵條上，淋上蝦仁醬汁，並撒些起司粉、芹菜末即可。
烤肉義大利面
材料：（兩人份）
義大利面：200g、牛肉薄片：200g、韭菜花：1把
調味料：
大蒜末：1小撮
思末：2茶勺
蔥末：1/2茶勺
磨細白芝麻：1湯勺
胡椒：少許
鹽：適量
醬油：2湯勺
麻油：1.5湯勺
酒：1湯勺
砂糖：1茶勺
辣椒粉：少許
沙拉油：1.5湯勺
做法：事前處理：
1、 牛肉切成1.5cm寬，再放入調味料中靜置10分鐘
2、 鍋中放入煮義大利面的水3公升左右，煮沸
3、 韭菜花放入加有少許鹽的水中燙一下，再泡水，絞乾水分後切成5cm長
煮義大利面，炒配菜：
1、 在鍋中加入2大勺鹽和義大利面來煮
2、 在平底鍋中倒入已經入味的牛肉以大火炒，當肉變色後，加入韭菜花拌炒一下
加入義大利面
煮好的義大利面放在篩子上瀝乾水分，再放入平底鍋中拌炒一下，試味後加入醬油上盤即成。
提醒：牛肉要入味，即使是上等牛肉，不入味也不會好味
新味義大利面
材料：義大利面75克 鹽 少許 洋蔥1個 蒜瓣1個 番茄3個牛豬肉混合絞肉75克 胡椒粉 少許 甜椒粉 少許 油1湯匙 番茄糊1湯匙水75毫公升 剁碎的九層塔3湯匙
做法：1、在加鹽的水中煮義大利面，至熟，並保持咬勁。剝去洋蔥和大蒜的皮，並切成丁。清洗番茄，去除蒂梗後，切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉，並用叉子攪散。
2、將不沾鍋加熱，倒入油，炒洋蔥、大蒜和絞肉，之後加入番茄、番茄糊和水，徹底攪拌一番，加蓋後小火燜煮10分鐘，並偶爾翻攪一下。加入鹽、胡椒和甜椒粉調味，最後放上九層塔。
3、用篩子濾乾麵條的水分，放入深盤中。最後澆上絞肉醬。
暗戀的男同學送了我一罐紅棗核桃配，是什麼意思？難道是在暗示我罐子的「天生是一對」嗎 他喜歡我嗎
我還能解釋為 要你多補血多補補腦子呢。不要亂想，正常面對，如果他歡喜你的話，那他到時候了他自然會開口，前提是你別太冷漠了。他也喜歡你。還在上學，最好不要影響學習哦！他給別人送過東西嗎？這個有時候還是挑明了說才知道 你可以想他表白，不要總是暗戀什麼的 與其猜測不如直接問對方，請問這樣是否正常？讓我這個...
我買了一大罐南韓的柚子蜂蜜，由於沒有放冰箱，這兩天看到有一點
發霉了是不能食用的。是柚子沒有完全浸泡在蜂蜜裡面的原因。扔了吧。不能食用了 買了一瓶蜂蜜柚子，沒喝過幾次，今天開啟時看到了一片白白的東西，這是發霉了？挖掉還能吃嗎？10 建議不要喝了，如果有問題導致身體不適，那麼就得不償失了。謝謝 請採納 不要吃了，那個是假的，正宗的蜂蜜放多久都不會像你那個樣子。假...
我是一名流浪漢，我存錢買了蘋果手機，我在外面撿瓶子，一天存20，月600，存了一年
因為再很久以前，很多人認為買了一部蘋果手機就上檔次了.個人心理問題 別說買手機，你就說買飛機都沒人說你 買手機可以，買太貴的就沒必要 可以的，不過有些人就是。情感 交友 20 男一號 你們可以聊到一起，這當然是基礎，但是你要嫁給他的話，就需要內 有很大的勇容氣和絕不後悔的決心！畢竟他是有孩子的了，而...