1樓：多多hc信仰愛
啤酒包裝的時候要隔絕氧氣，以保證其口味，通過抽真空，用二氧化碳吹掃的方式把氧氣「逼」出來，塑料瓶不能抽「真空」。並且啤酒要求避光儲存，要深的包裝。
另外，低檔啤酒成本很重要，玻璃瓶可以重複利用，但是塑料瓶不行、成本更高。1元的可樂也是玻璃瓶的。
如果高檔啤酒，更需要用玻璃瓶了，你見過高檔的塑料瓶包裝酒嗎？
2樓：匿名使用者
1\因為啤酒裡含有酒精等有機成份，而塑料瓶中的塑料屬於有機物，這些有機物對人體有害，根據翔實相容的原則這些有機物會溶於啤酒中，當人飲用這樣的啤酒時同時將這些有毒的有機質攝入體內，從而對人體造成危害，所以啤酒不用塑料瓶來裝。
2\玻璃瓶具有阻氣性好、存放壽命長、透明度好、易**等優點，但存在生產中能耗大、笨重以及易**傷人等問題。近來，以啤酒包裝為 主目標的高阻隔性pet瓶的開發研究已成為業界的乙個熱點，經過長期的、大量的研究工作，已取得實質性進展。
啤酒對光和氧極端敏感，而貨架壽命通常要達到120日，要求啤酒瓶的氧滲透性在120日中不大於1×10-6g，co2的損失不 超過5%。該要求是純pet瓶阻透性的2~5倍；另外，一些啤酒廠對啤酒採用巴氏消毒法，要求耐峰值溫度達到298℃，而純pe t瓶的強度，耐熱性，氣體阻隔性均達不到啤酒瓶的要求，因此，人們競相研究開發各種阻透，增強的新材料及新工藝。
目前，用聚酯瓶取代玻璃瓶和金屬罐裝啤酒的技術已經成熟，商品化過程已經起步。據《modern plastics》 雜誌**，未來3~10年，全世界將有1%~5%的啤酒改用pet瓶包裝。
3樓：匿名使用者
樓上的抄我的抄的不錯
巴氏殺菌60度左右，什麼298度？華氏也137攝氏度了，用火焰烤啤酒？**抄的
1避光，避免啤酒產生「陽光臭」
2絕氧，啤酒新鮮需要低氧環境
3成本，成熟的鋁易拉罐和有色玻璃瓶以及配套的包裝技術比較成熟
為什麼啤酒是裝玻璃瓶而不裝塑料瓶
4樓：匿名使用者
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，由於含有大量氣體，因此必須灌裝在承壓容器內，玻璃瓶厚實而有相當的抗壓強度，易拉罐則堅韌，所以這兩種材料是最廣泛應用的，而塑料罐如果作成玻璃罐的厚度，成本就會很高，如果作成易拉罐的厚度又無法承壓，更重要的是啤酒裡的物質可以導致塑料成分的微量溶出，直接影響口感，同時塑料雖然可以承受巴氏滅菌(一般在60~82℃)，但仍有不良物析出的風險，因此塑料不宜作啤酒瓶。
5樓：baby小年輕
塑料的對人的身體不好
6樓：千匯宜
出於食品包裝安全考慮。
塑料特性易於燃燒，長期裝高溫熱水的，有對人體有害的物質溶出，用它盛裝飲料或者啤酒什麼的，這種物質極有可能滲入到液體裡，毀掉你的飲品。
而且啤酒（或者碳酸及含氣的飲料）在塑料瓶中比玻璃瓶更容易沒氣，因為在塑料包裝中更容易讓二氧化碳流失。另外塑料比玻璃滲透性強，玻璃則不能滲透氧氣和二氧化碳，所以塑料會影響啤酒的口味。玻璃沒有味道，更不會與裝裡面的東西發生化學反應。
至於鋁製易拉罐，跟玻璃一樣，滲透性不強，因此它也可以用來儲存啤酒。而且鋁罐內部有特製聚合物塗層，專門用來抑制鋁元素滲透到飲料中，因為人體內鋁含量超標會導致阿爾茲海默症和帕金森症候群。用玻璃，應該是用有色玻璃儲存啤酒，可以保護啤酒不受陽光直射。
再就是玻璃瓶比塑料更加環保，屬於可**利用材料，當然塑料也可**，但綜合以上玻璃瓶還是完勝於塑料瓶的。
7樓：孫振祥
用塑料瓶裝啤酒會影響啤酒的口味。塑料比玻璃滲透性強（玻璃本身不能滲透氧氣和二氧化碳）。也就是說，啤酒（或其他軟飲料）在塑料瓶子裡比在玻璃瓶子裡更容易「沒氣兒」，變得口味平淡，因為能讓啤酒冒泡泡的二氧化碳更容易流失。
玻璃還有個好處，它沒味道，不會和裝在裡面的東西發生化學反應。引用《玻璃生活》的話：「用玻璃器皿吃喝可以嚐到食物和飲料的最本真的味道—不多不少。
」而塑料則充滿了化學成分，它極有可能滲入你的飲料裡，毀了你的啤酒什麼的。
比如聚酯塑料容器在製造時，經常使用銻作為催化劑，殘留的銻就可能滲入飲料中。在室溫或低於室溫的溫度下，飲料中的銻含量對人體無害，一旦溫度公升高，銻含量也會公升高。所以，如果在夏天或其他暖和的地方，飲料在不密封的倉庫裡放了幾個月，其中的銻含量就大大超出標準。
我們用玻璃，確切的說是有色玻璃儲存啤酒，因為它能保護啤酒不受陽光照射。其實用塑料也能做成一樣的顏色，但是有可能會擾亂塑料**系統的既有秩序。塑料啤酒瓶如果和玻璃瓶一樣做成琥珀色，需要再多加一層塗層保護瓶內的啤酒，和軟飲料工業青睞的透明的塑料瓶相比會更難**。
塑料瓶包裝還有乙個問題，它們沒辦法進行巴氏滅菌消毒程式。啤酒釀造包裝完成後通常會被送進一台機器裡，用沸水噴射加熱其中的液體，殺死在釀造過程中可能存活的細菌。此舉能保證啤酒的質量安全，延長保質期。
玻璃瓶和鋁製易拉罐都能輕鬆勝任這項程式，塑料瓶則很有可能變形。這就意味著需要省略這項殺菌程式，或者用更耐(更堅硬的塑料容器，但這樣就會提公升成本，企業可是避之不及。
為什麼啤酒必須用玻璃瓶孑或是鋁製易拉罐盛放呢？
8樓：匿名使用者
1\因為啤酒裡含有酒精等有
機成份，而塑料瓶中的塑料屬於有機物，這些有機物對人體有害，根據翔實相容的原則這些有機物會溶於啤酒中，當人飲用這樣的啤酒時同時將這些有毒的有機質攝入體內，從而對人體造成危害，所以啤酒不用塑料瓶來裝。
2\玻璃瓶具有阻氣性好、存放壽命長、透明度好、易**等優點，但存在生產中能耗大、笨重以及易**傷人等問題。近來，以啤酒包裝為 主目標的高阻隔性pet瓶的開發研究已成為業界的乙個熱點，經過長期的、大量的研究工作，已取得實質性進展。
啤酒對光和氧極端敏感，而貨架壽命通常要達到120日，要求啤酒瓶的氧滲透性在120日中不大於1×10-6g，co2的損失不 超過5%。該要求是純pet瓶阻透性的2~5倍；另外，一些啤酒廠對啤酒採用巴氏消毒法，要求耐峰值溫度達到298℃，而純pe t瓶的強度，耐熱性，氣體阻隔性均達不到啤酒瓶的要求，因此，人們競相研究開發各種阻透，增強的新材料及新工藝。
目前，用聚酯瓶取代玻璃瓶和金屬罐裝啤酒的技術已經成熟，商品化過程已經起步。據《modern plastics》 雜誌**，未來3~10年，全世界將有1%~5%的啤酒改用pet瓶包裝。
啤酒為什麼用玻璃瓶而不用塑膠瓶裝?
9樓：老龍頭
啤酒大部分用玻璃瓶主要是成本低，便於**利用。1元左右的啤酒瓶，按周轉10次計算，每次才一兩角錢。
而易拉罐一次性使用，成本高。
至於「塑料」材質的，啤酒包裝有使用pet（聚酯類，如油桶、礦泉水瓶）的，關鍵也是成本高，不能重複利用。
啤酒瓶需要耐20個大氣壓，普通塑料桶會成為皮球。
10樓：匿名使用者
樓上說的在理
pet包裝在技術上是成熟的
但在中國推行不下去主要就是成本太高
中國啤酒競爭太激烈，大部分以低檔酒為主，利潤率很低，想想看的10年前的啤酒價錢和現在有區別嗎？而其他東西又漲了多少？
那家企業想用pet瓶去占領市場，除非不想活了
11樓：知無不言
因為玻璃瓶有一定的隔光，隔溫效果，啤酒不喜歡強光照射和高溫
12樓：玉男人
為了再利用！有鋁製易拉罐啤酒，肯定會有塑料滴
13樓：蔥燒大丸子
因為啤酒有氣壓 塑料瓶承受不了~~~
為什麼啤酒瓶都是玻璃做的啤酒瓶為什麼要用玻璃瓶？
1 因為bai啤酒裡含有酒精等有du機成份，而塑料瓶 zhi中的塑料屬於有機物，dao這些有機物對回人體有害，根 答據翔實相容的原則這些有機物會溶於啤酒中，當人飲用這樣的啤酒時同時將這些有毒的有機質攝入體內，從而對人體造成危害，所以啤酒不用塑料瓶來裝。2 玻璃瓶具有阻氣性好 存放壽命長 透明度好 易...
為什麼玻璃瓶飲料比較好喝，超市裡賣的玻璃瓶裝飲料所用的玻璃瓶能用來喝開水嗎？是什麼材質的玻璃瓶，有毒嗎？
這裡我從化學的角度給你分析一下。可口可樂要好喝取決於他所含的物質 二氧化碳。二氧化碳十分容易跟水發生反應生成碳酸，這個道理是眾所周知的。假設，可口可樂出廠時一樣好喝，即二氧化碳含量一樣多。可以得出乙個結論在相同的時間內產生的碳酸一樣多。接著是化學反應 碳酸和玻璃一般不產生反應。所以，玻璃瓶的二氧化碳...
磁鐵為什麼吸引不住玻璃瓶和塑料瓶
物質是運動的。物質內部的電子不停地自轉和繞原子核旋轉。電子的這兩種運動都會產生磁性。由於電子運動的方向各不相同，雜亂無章，這就使物質內部的磁效應互相抵消。因此，物質在通常情況下，並不呈現磁性。在外界磁場的作用下，鐵 鎳 鈷等材料內部，作自由運動的電子能排列得整整齊齊。這時，電子旋轉產生的磁效應與外界...