1樓：百度使用者
1.適宜的容器蜂蜜是弱酸性液體，應採用非金屬容器，如用木桶或缸存放。容器要清潔衛生，徹底洗淨擦乾，不帶異味。
貯蜜不能過滿，特別是在運輸時要留出25％～30％的空檔，以防蜜汁發酵外溢或受熱振盪時脹破容器，造成損失。蜂蜜要放在乾燥、清潔、通風和無異味的室內，室溫保持5～10℃。 2.
分品種貯藏蜂蜜種類不一，如紫雲英蜜、油菜花蜜、柑桔花蜜、枇杷花蜜、棗花蜜等。每種蜜有各自的特色和風味，適合各種消費者的需要。因此要分品種貯藏，以保持特色，防止混雜。
3.保持潔淨潔淨的辦法是將蜂蜜放在較高的大桶內，靜置於溫度較高、乾燥的室內沉澱。沉澱時間視溫度而定，一般20℃時需3天，35℃時只需10小時，這時比重大的雜物下沉，純淨的蜜浮在上層，可將純淨蜜撈出另貯。
4.防止發酵蜂蜜中常有酵母菌存在，不成熟的蜜含有量大，最適宜酵母菌的生長。因此貯藏前需處理。
即將蜜盛入大口容器內，敞開放在乾燥、通風、溫度在25℃以上的室內靜置數天，就可蒸發掉多餘的水分，待完全成熟後再貯存。 5.防止吸濕吸味蜂蜜的吸濕力很強，即便是成熟蜜也會吸濕發酵，所以儲存容器要密封並置於乾燥、通風、室溫5～10℃的室內。
室內不可放置有強烈氣體的物品，以防蜂蜜吸收異味。 6.蜂蜜的結晶結晶後的蜂蜜有利於貯藏和運輸，為加快結晶，可在蜜中攔入約0.
5％的陳蜜。但**市場的蜂蜜，必須保持外觀透明、流質狀態。對結晶的蜂蜜解凍，可用雙層鍋加熱處理，即外層灌水、肉層裝蜜，等溫度達到71℃時，保持數分鐘後去火，靜置1天，就可撇去表面泡沫，裝入消過毒的玻璃瓶中，嚴密封蓋**。
7.蜂蜜的儲存期目前國家規定瓶裝蜜保質期18個月。但封蓋成熟濃度高的蜂也能保質多年。
2樓：冥界軍團
蜂蜜中含有葡萄糖、果糖
、蛋白質、酶、維生素(в2、в6、рр 等等)和多種礦物質。新鮮的原汁蜂蜜呈粘稠透明狀，時間久了就開始結晶和變硬；因此，不論是從口味、還是從營養的角度來看應選用加工過的蜂蜜。要判斷蜂蜜是否加工過，可以把勺子放進去攪拌，然後拿起來觀察，原蜜會從勺子上淌下來，而經過加工的蜂蜜則會象膠條一樣貼上在勺子上。
蜂蜜時間久了自然會「糖化」，但不會因此變質，這種稠化只說明蜂蜜***。蜂蜜的色澤也是多種多樣的，從亮黃（洋槐色）到深棕色（蕎麥色）不等，有的呈綠色；蜂蜜的色澤、口味和芳香隨採集的時間和地點的變化而不同。大致說來，色澤深暗的蜂蜜裡所含的鐵、銅等礦物質要比其它的高出幾倍。
蜂蜜的貯存 蜂蜜有諸多的功效，但卻很容易吸收周圍的氣味，因此如果你把蜂蜜敞開與乳酪、魚、淹黃瓜等放在一起貯存，過一段時間蜂蜜就喪失了原來的氣味。儲存蜂蜜最好的器皿是玻璃罐或者陶罐，無論如何不能用鐵罐。如果要把結晶的蜂蜜融化開，可以把裝蜂蜜的罐子放進開水鍋裡加熱，不可把蜂蜜直接放到火上燒烤。
值得注意的是，當蜂蜜被加熱到37℃-40℃時，就會喪失它的**功效，因此注意不要熱得過火。有句諺語叫「長期喝蜂蜜，不會染疾病」，堅持長期食用蜂蜜，是祛病強身的最佳選擇。
3樓：浮小絲
從玻璃瓶到塑料瓶裡發生反應吧.不要說反了好吧.蜂蜜在儲存時應注意以下幾點：
①不要放在冰箱裡冷藏，蜂蜜在較低溫度條件下比較容易出現結晶；②儲存的容器應用玻璃或陶瓷製品，不要使用塑料或金屬容器，以防止弱酸性的蜂蜜與容器發生反應；③存放時要放在乾燥通風的地方，不要接近熱源或在陽光下直曬。
4樓：淡定
一般蜂蜜都是放在玻璃瓶的啊，如果是這樣的情況，是不是蜂蜜本身已經變質了。
5樓：百度使用者
放那沉澱一下就沒事了，蜂蜜本來就放玻璃瓶裡儲藏的
為什麼蜂蜜一般都用玻璃瓶儲存?
6樓：我了個擦擦來
純天然的蜂蜜如果是長期存放，不適合用塑料瓶裝，因為時間久了塑料會產生塑化劑，而且密封效果不好。
蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質，是很好的日常滋補食品，可以幫助恢復體能，調理腸胃，滋養神經，舒緩精神壓力緩解睡眠質量。
此外，蜂蜜中所包含的抗菌抑菌成分還能夠幫助消滅人體內的多種致病菌，緩解長期的鼻炎咽炎等狀況。
擴充套件資料
研究表明，在蜂蜜營養成分中酶類尤其是澱粉酶對熱極不穩定。溫度過高，會導致蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞。
因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水衝蜂蜜飲用，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
7樓：翁小平
其他的不用講，因為折光度的問題，用玻璃瓶裝的蜂蜜特別好看。我家就是養蜂的，我們收貨以後基本上也是用塑料器具裝的，很多年前，用的都是那種大的鐵桶
8樓：匿名使用者
可以用塑料的，不過最好選用食品級的塑料製品。像很多品牌的密封壺就可以用。蜂蜜一般用塑料、玻璃之類的容器，不用金屬。
9樓：匿名使用者
因為玻璃質地堅硬無異味，容易密封，便於儲存蜂蜜。
而用塑料容器長時間貯藏蜂蜜時塑料容易溶解在蜂蜜中使蜂蜜變質，有異味等。
10樓：愛玲
蜂蜜是弱鹼性的食物，能與金屬發生化學反應。所以在儲存食用的時候不能用金屬瓶子承裝。一般用的都是玻璃和塑料瓶。 塑料瓶由於成本及質量問題，所以大多廠家用的是玻璃瓶。
11樓：匿名使用者
對三樓的回家不能苟同，蜂蜜應該是呈弱酸性。
蜂蜜放在塑料瓶裡為什麼會脹氣
12樓：田野牧蜂
如果是氣溫較高，蜂蜜有可能出現變質的狀況，變質嚴重的情況下還可能會發酵，產生大量的氣體，氣體無法排出自然就脹瓶。
13樓：赤瞳
要放在玻璃瓶裡，塑料瓶有毒
自己喝的蜂蜜放在玻璃瓶裡好呢，還是放在塑料瓶裡好？
14樓：匿名使用者
玻璃瓶。一般裝醃製品的玻璃瓶，將它洗乾淨就可以。塑料現在都說明有塑化劑了，更不能用。
15樓：匿名使用者
當然是玻璃的好 陶瓷的也行 無毒 沒有異味 密封性也很強
最好是在你們當地的養蜂廠裡去割那種一塊塊的最好 也是最純的蜂蜜 也沒加防腐劑呀 人工色素 糖漿等
16樓：祥哈赫
玻璃瓶好，塑料的不可信。
17樓：李揚帆
玻璃瓶最好是放敞開的大碗裡放冰箱
為什麼蜂蜜都是用玻璃瓶裝的？
18樓：匿名使用者
蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、蛋白質、酶、維生素(в2、в6、ррe68a84e8a2ad62616964757a686964616f31333332643331 等等)和多種礦物質。新鮮的原汁蜂蜜呈粘稠透明狀，時間久了就開始結晶和變硬；因此，不論是從口味、還是從營養的角度來看應選用加工過的蜂蜜。要判斷蜂蜜是否加工過，可以把勺子放進去攪拌，然後拿起來觀察，原蜜會從勺子上淌下來，而經過加工的蜂蜜則會象膠條一樣貼上在勺子上。
蜂蜜時間久了自然會「糖化」，但不會因此變質，這種稠化只說明蜂蜜***。蜂蜜的色澤也是多種多樣的，從亮黃（洋槐色）到深棕色（蕎麥色）不等，有的呈綠色；蜂蜜的色澤、口味和芳香隨採集的時間和地點的變化而不同。大致說來，色澤深暗的蜂蜜裡所含的鐵、銅等礦物質要比其它的高出幾倍。
蜂蜜的貯存
蜂蜜有諸多的功效，但卻很容易吸收周圍的氣味，因此如果你把蜂蜜敞開與乳酪、魚、淹黃瓜等放在一起貯存，過一段時間蜂蜜就喪失了原來的氣味。儲存蜂蜜最好的器皿是玻璃罐或者陶罐，無論如何不能用鐵罐。如果要把結晶的蜂蜜融化開，可以把裝蜂蜜的罐子放進開水鍋裡加熱，不可把蜂蜜直接放到火上燒烤。
值得注意的是，當蜂蜜被加熱到37℃-40℃時，就會喪失它的**功效，因此注意不要熱得過火。有句諺語叫「長期喝蜂蜜，不會染疾病」，堅持長期食用蜂蜜，是祛病強身的最佳選擇。
19樓：匿名使用者
沒有吧bai，我家裡人家養蜂人送來du的蜂蜜都是用可
zhi樂瓶子裝的
dao呀，你是在超市看到買的蜂內蜜吧？那就容是為了美觀之類吧，還顯得高檔些，暈死，超市賣的蜂蜜貴得要死，才那麼一點點，要蜂蜜要到養蜂的地方買，50塊錢就可以買1250毫公升可樂瓶子滿一瓶純蜂蜜，超市的都摻水，所以，玻璃瓶裝蜂蜜估計只是商家的營銷手段
蜂蜜到底是玻璃瓶裝好還是塑料瓶裝好?
20樓：
建議放到玻璃瓶裡面.
純天然的蜂蜜如果是長期存放，不適合用塑料瓶裝，因為時間久了塑料會產生塑化劑，而且密封效果不好，解決方法是最好使用冰箱存放，超市看到那些裝在塑料瓶裡的蜂蜜，基本都是糖漿。
玻璃瓶因其透明的美感，化學穩定性好，對內容物無汙染，耐高溫，不能影響蜂蜜的品質，故選擇玻璃瓶裝的蜂蜜儲存時間長久。
蜂蜜放到了塑料瓶，過幾天，塑料瓶都鼓起了，因為裡面都是氣體，會揮發，因為天氣也不是那麼冷，但是塑料瓶有點感覺是變軟了，而且蜜也出現了白色的泡沫，是蜂蜜與塑料瓶反應。
21樓：田野牧蜂
區別不大，只要是乾淨衛生符合生產標準即可，一般盡量避免存放在金屬容器內，以免與蜂蜜發生反應。
22樓：o越
純蜂蜜一定要是玻璃瓶裝，塑料瓶可以暫時裝，不能久用，久用會產生酸性物質。「駙樺蜂蜜，蜜蜂之父」
23樓：愛心娜娜
瓶口較大一點或者和瓶子一樣大的玻璃瓶，以防止蜂蜜凝固不好倒出。
24樓：匿名使用者
蜜也出現了白色的泡沫，那不是和塑料瓶反應。那是蜂蜜的活性酶，還會發酵。要是會產生反應的話，還能看到乙個完美的塑料瓶嗎，蜂蜜早就沒有了
25樓：領悟
應該是塑料瓶，因為好的蜂蜜有活性物質，溫度公升高會脹瓶。
為什麼玻璃瓶放在冰箱冷凍裡會破裂
那肯定會破啊,因為水結成冰的過程會膨脹啊,所以會把玻璃杯給脹裂了啊。矽酸鹽玻璃是一種特殊的材質是唯一既不是晶體也不是非晶體的材料 矽酸版鹽玻權璃是熱的不良導體 矽酸鹽玻璃瓶放入冷凍中溫度急劇下降,玻璃瓶的各部分厚薄不一樣加上他本身是熱的不良導體造成玻璃瓶各部分的熱脹冷縮不一樣就會破裂。那是因為把玻璃...
為什麼蜂蜜一般都用玻璃瓶儲存蜂蜜適合儲存在什麼樣的容器裡玻璃瓶好不好
純天然的蜂蜜如果是長期存放，不適合用塑料瓶裝，因為時間久了塑料會產生塑化劑，而且密封效果不好。蜂蜜中含有豐富的維生素 礦物質 氨基酸 酶類脂類等上百種營養物質，是很好的日常滋補食品，可以幫助恢復體能，調理腸胃，滋養神經，舒緩精神壓力緩解睡眠質量。此外，蜂蜜中所包含的抗菌抑菌成分還能夠幫助消滅人體內的...
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這裡我從化學的角度給你分析一下。可口可樂要好喝取決於他所含的物質 二氧化碳。二氧化碳十分容易跟水發生反應生成碳酸，這個道理是眾所周知的。假設，可口可樂出廠時一樣好喝，即二氧化碳含量一樣多。可以得出乙個結論在相同的時間內產生的碳酸一樣多。接著是化學反應 碳酸和玻璃一般不產生反應。所以，玻璃瓶的二氧化碳...