1樓：彗星笑
因為蘋果可以釋放一種叫做乙烯的物質，乙烯（c2h4）是一種植物激素，只對水果起到催熟的作用，正因為這樣所以才使得其他水果迅速衰老，但對人體健康並無影響。（蘋果在成熟，熟透時釋放的乙烯最多）
當然也並非只有蘋果才可以釋放乙烯，其實所有水果都可以釋放乙烯，只不過釋放的量有多有少，釋放量較大的有梨、香蕉、芒果、木瓜，其中香蕉既可以吸收其他水果所釋放的乙烯使自己成熟又可以自己在成熟的時候釋放大量的乙烯。
被催熟的水果跟自然成熟的水果一樣，對身體無害。
2樓：匿名使用者
蘋果熟了會釋放乙烯，它是一種催熟劑，會加快別的水果成熟的速度，從而導致其腐爛也加快。
3樓：
熟蘋果釋放的乙烯並不多，遠不如香蕉和木瓜，再說催熟也未必催爛。
你說的現象不屬於常見，不過可以考慮乙烯、溫度濕度和雜菌汙染的綜合因素。
4樓：未曾
蘋果會釋放乙烯，又催熟功能，可能導致其它水果變爛。不過一般情況下，催熟效果比較好的水果是香蕉。
希望我的回答能幫助到你
5樓：書更疏
因為蘋果會釋放一種氣體叫乙烯，會催熟
蘋果和其他水果不能放在一起嗎？
6樓：回不到過去丶華
一、因為蘋果可以釋放一種叫做乙烯的荷爾蒙，這東西由催熟作用,就是加速其他蔬菜水果的老化，如果是已經熟透的蔬菜水果，和蘋果放在一起,會加速腐爛的。
二、如果有沒熟透的香蕉，只要和蘋果放在一起2天就能熟透。第三天基本上就會出現黑斑，就是已經老化了。
一、水果與蘿蔔：容易得甲狀腺腫; 西瓜與油果子：發生嘔吐; 杏仁與栗子：
引起胃疼; 士多啤梨 櫻桃 :上火 水果之間相剋的很少。在水果裡面，梨是比較大的「克星」，它很容易釋放出乙烯，而且放出的數量也比其他水果多。
所以，它和其它水果很難相處。當你把梨和香蕉放在一起的時候，香蕉很快就變軟並發黑，就是梨起的作用。由於梨的這一特性，人們有時把它作為催熟劑。
比如，你想讓又苦、又澀、又硬的柿子早點變甜變軟，只要把幾個柿子和兩個梨放在同乙個塑膠袋裡，那一定比單獨放要熟得快。 水果中也有「脾氣」好的，如葡萄、橙子、獼猴桃、菠蘿等，它們都比較隨和，可以與各種水果友好相處。
7樓：活動的小窩
蘋果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能夠軟化獼猴桃或者梨。但是，如果將蘋果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就會加速其腐爛，所以應該避免。
因為蘋果可以釋放一種叫做乙烯的荷爾蒙.這東西由催熟作用.說直白點就是加速其他蔬菜水果的老化.
如果是已經熟透的蔬菜水果,和蘋果放在一起,會加速腐爛的.如果有沒熟透的香蕉,只要和蘋果放在一起,2天就能熟透.第三天基本上就會出現黑斑就是已經老化了。
8樓：籍染鬱癸
盡可能不要和其它水果放在一起。蘋果可以釋放一種叫做乙烯的荷爾蒙.，這東西有一定的催熟作用，說直白點就是加速其他蔬菜水果的老化。
為什麼沒熟的芒果、香蕉等水果和蘋果放在一起比較容易熟？蘋果會釋放什麼？
9樓：寶寶的小精靈
沒熟的芒果、香蕉等水果和蘋果放在一起比較容易熟，是因為蘋果中含有乙烯，蘋果釋放乙烯氣體可以催熟芒果、香蕉等未熟的水果。
一、乙烯
乙烯為一種植物激素，由於具有促進果實成熟的作用，並在成熟前大量合成，所以認為它是成熟激素。
二、乙烯生理效應：
1）乙烯「三重反應」：①抑制莖的伸長生長；②促進莖和根的增粗；②促進莖的橫向增長；
2）促進果實成熟，常用乙烯利溶液浸泡未完全成熟的番茄、蘋果、梨、香蕉、柿子等果實能顯著促進成熟；
3）促進脫落和衰老（乙烯在花、葉和果實的脫落方面起著重要的作用）；
4）促進某些植物的開花與雌花分化。
5）其他效應，還可誘導插枝不定根的形成，促進根的生長和分化，打破種子和芽的休眠，誘導次生物質的分泌等。
10樓：曦曦
是因為蘋果中含有乙烯，蘋果釋放乙烯氣體可以催熟芒果、香蕉等未熟的水果。
乙烯是一種植物內源激素,是具有生物活性的氣體分子,高等植物的所有部分,如葉、莖、根、花、果實、塊莖、種子及幼苗在一定條件下都會產生乙烯。
乙烯是五大類植物內源激素中分子結構最簡單的一種,但它在果蔬感受外界環境變化、訊號傳導方面及果蔬生長發育和許多生理過程中都起著十分重要的作用,如種子萌發、根毛發育、促進發芽、抑制開花以及果蔬對生物和逆境脅迫的反應,特別是在躍變型果蔬成熟衰老過程中,被認為是果蔬成熟衰老的啟動因子。
乙烯在油脂中的溶解度比在水中大 14倍,而細胞膜是由蛋白質、 脂類、醣類等組成,乙烯作用與細胞膜的結果會引起膜性質的變化, 膜透性增大,增加了底物與酶的接觸,從而加速果蔬的成熟。
乙烯能促進躍變型果實中的 rna 合成, 表明乙烯可能在蛋白質合 成系統的轉錄水平上起調節作用,促使與成熟有關的特殊酶的合成, 導致果實成熟 。
11樓：匿名使用者
蘋果會釋放乙烯，它可以催熟。所以沒熟的芒果、香蕉等會很快就成熟，可以吃了。
12樓：巧霞建華
因為蘋果釋放乙烯 可以促進水果的成熟
13樓：姚紫玉
乙烯，香蕉熟的最快，一般都是將不大熟的水果和香蕉放一塊
14樓：匿名使用者
彈道飛彈防禦系統的功能！
15樓：偉大神力雷永信
因為香蕉是1芒果是2蘋果是3早期的計算機只設計的出這麼幾個品種。現在硬碟大了物種自然多了。
為什麼梨子與其它水果放在一起有催熟的作用?
16樓：季末7花未落
因為梨子富含乙烯這種化學
物質，而乙烯有催熟功能。
乙烯是普遍存在於植物體內的五大天然植物激素之一，早在2023年就被發現有催熟的功能。
梨是乙烯分泌量較高的果蔬，也是天然的「催熟劑」。柿子、芒果、獼猴桃、黃瓜容易「被催熟」。橙子、葡萄、菠蘿等能與其他水果「和平相處」。
若買了青澀的香蕉、柿子、芒果、獼猴桃，可以把它們和梨放在乙個口袋裡，就能起到一定的「催熟作用」。
17樓：梵音凡凡
乙烯是普遍存在於植物體內的五大天然植物激素之一，早在2023年就被發現有催熟的功能。梨是乙烯分泌量較高的果蔬，也是天然的「催熟劑」。柿子、芒果、獼猴桃、黃瓜容易「被催熟」。
橙子、葡萄、菠蘿等能與其他水果「和平相處」。若買了青澀的香蕉、柿子、芒果、獼猴桃，可以把它們和梨放在乙個口袋裡，就能起到一定的「催熟作用」。
已經發霉的水果和沒有熟的水果放一起，為什麼能夠起到催熟的作用？
18樓：夔恰子
各種各樣的水果堆放在一起時間不長就會腐爛，而單獨堆放卻能保持較長時間。研究了解到是水果釋放的乙烯氣體起的催熟作用，水果催熟作用有強弱之分和一些基礎的催熟保鮮方法，讓人們有區別地科學的存放水果，「水果相剋」為水果存放在一起容易腐爛的現象，而並非水果同食用而發生的不良反應。梨、橙子、香蕉混合時特別容易腐爛，而梨容易使其他水果加快成熟，不應於易被催熟的水果同存。
橙子的「脾氣好」，「性格」隨和，和易被催熟的水果可以同存。香蕉易被催熟，即使在空氣中也特別容易熟，所以要單獨存放，以延長儲存期。水果的催熟作用
1、蘋果有催熟作用
蘋果是平時的常見水果，也是一種催熟功效出色的存在，但是大家用蘋果催熟其他水果時，必須選擇自然熟透的水果，最好是快要接近腐爛的蘋果，因為只有這樣才能在密封的環境中產生出一定數量的乙烯，才能讓其他水果快速變熟。
2、梨有催熟作用
生活中人們吃的梨也是一種會呼吸的水果，它是躍變水果的一種，它在成熟以後儲存時也會產生出大量的乙烯，同時能也香蕉和獼猴桃等熱帶水果起到催熟作用，如果大家不是想把水果催熟，而是想延長它的保質期，就需要把它們單獨存放。
3、其他有催熟作用的物質
除了乙烯等化學化物和成熟的水果以外，生活中常見的公尺類食材也具有一定的催熟作用，特別是常見的大公尺催熟作用明顯，因為它在儲存時也會釋放一定數量的乙烯，能加快水果的成熟，而且大公尺產生出的乙烯對人體無害，用它催熟的水果食用安全特別高。
19樓：乙個調的情歌
會產生乙烯，乙烯是一種催熟劑，所以沒熟的水果放在一起就會被催熟，這就好像在柿子旁邊放乙個梨，可以起到催熟的效果
20樓：匿名使用者
能起到催熟的作用是乙烯氣體，但是不建議，壞的水果和好水果放在一起會加速好的水果腐爛。
21樓：隨風而飛
不會有催熟的作用的。這樣的話只會讓沒熟的水果壞的更快。如果想催熟的話，一般放乙個蘋果。
22樓：快樂的小伙一號
發霉的水果會產生乙烯，具有催熟作用
23樓：密碼
不能放在一起，這樣壞水果容易收到汙染。沒有熟的水果放一二天是會熟的。
24樓：匿名使用者
因為發霉的水果有乙烯，有催熟的作用。
25樓：虐就能看不到時
因為會產生乙烯氣體。
26樓：娜寶寶
產生的乙烯有催熟作用
27樓：匿名使用者
產生的乙烯有催熟作用，加快沒有成熟的水果。
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