齊民要術全文翻譯有沒有齊民要術全文翻譯有沒有

1樓：匿名使用者

《齊民要術》中「齊民」的意思就如同現在我們說的「平民」。當初神農氏製作未耜這兩種農具，來使天下人受益。殷周二朝強盛的時候，《詩梢書》記述的內容，關鍵在於安定人民，人民富足後再來教導人民。

晁錯說：「聖明的君主在位而百姓不受凍不挨餓的原因，不是君王能親自耕種使他們有飯吃，親自織布使他們有衣穿，而是能為他們開闢增加財富的途徑。寒冷時穿衣，不完全是為了輕便保暖；飢餓．時吃飯，不見得只為求得甘甜的滋味。

當飢餓寒冷降臨到身上時，人民就不再顧及廉恥。一天不吃二頓飯就會飢餓，一年不置辦衣物就會受寒。當肚中飢餓吃不到飯食，身上寒冷穿不上衣服時，連慈母也不能保全她的子女，國君又怎能擁有自己的人民呢?

」皇甫隆治理敦煌時，敦煌的風俗是人民不懂得用耬犁來耕作，等到種地時，人和牛花費了不少氣力功夫，最後所收穫』的穀物卻很少。皇甫隆於是教導人民製作耬犁，和以前的耕作方法比，所花力氣不過一半，收穫的穀物卻增加了五成。另外，按敦煌的習俗，婦女做出的裙於，褶皺得象羊腸，使用布有一匹之多。

皇甫隆又改進了制裙工藝，結果所節省的衣料不計其數。黃霸治理潁川，讓郵亭、鄉官都畜養雞豬，來贍養鰥夫寡婦、生活貧窮窘困之人；同時從事耕田種桑，節約用度，增殖財富和種樹的工作。鰥夫寡婦這類無依無靠的人死後沒有下葬的物品，鄉官按常例報告給黃霸後，他便具體地一一分別處理：

讓手下記住：某某地有大樹，可以做棺木；某某亭有豬仔，可以做祭祀用品。下吏去了一看，都和他所說的一模一樣。

李衡在武陵龍陽汜洲上造宅子，種了上千棵柑橘。臨死時，告訴兒子說：「我們州里有上千頭木奴(暗指千棵柑橘樹)，不需要你提供衣食來養護「他們」，每年給你獻上一匹絹，也足夠你使用了。

」後來柑橘長成，一年得絹幾千匹。樊重想製作器物，先種梓、漆，當時人嗤笑他這種做法。然而歲月久了，它們(指所種樹木)都派上了用場。

先前嘲笑他的人，都來向他求借。這種種植之法是不會被廢止的呀。諺語說：

「一年的打算，不如種穀物；十年的計畫，不如種樹。」說的就是以上道理。孔於說：

「管理家庭生活的方法可適用於做官的方法」。既然是這樣，那麼家如同國，國如同家，它們的含義是一樣的呀。如今我從經傳書籍，以及民間歌謠中援引；向有經驗的老成之士詢問求教，並通過實踐驗證；從耕種田地之術到釀造、醃製之法，通過各種途徑蒐集生產的技術經驗。

幫助謀生的經驗技術，無不都寫在書裡，書名叫《齊民要術》。共有九十二篇

2樓：天馬神行者

如今我從經傳書籍摘取，以及從民間歌謠中援引；向有經驗的老成之士詢問求教，並通過實踐驗證；從耕種田地之術開始到釀造、醃製的方法結束，（通過各種途徑蒐集生產的技術經驗）。幫助謀生的經驗技術，無不都寫在書裡，書名叫《齊民要術》。起自耕農：

從耕種田地之術開始起自：從……開始終於醯、醢：到釀造、醃製的方法結束終於：

到……結束醯：釀造醢：醃製資生之業：

幫助謀生的經驗技術資：幫助生：謀生業：

經驗技術靡不畢書：無不都寫在書裡靡：眾多，形容詞。

畢：完畢，譯為全部。