1樓：芳菲花花
從整潔的角度來說的話必須要配上工作服，不同種類的廚師可穿不同顏色的廚師服，比如中餐，西餐可穿白色廚師服，可加圍裙，白色廚師帽。日料可穿黑色，紫色廚師服，配白色廚師帽或者花色的廚師帽，貝雷帽。褲子應配黑色或深色的單一色的就行，花色的就太浮躁了。
重要的是必須配備專業工作鞋，因為廚房環境是比較濕滑的，地上摻雜著油，消毒水，水，還有各類清潔劑，為保證廚師們的安全必須穿防滑橡膠製作的防滑，防油的專業廚師鞋.杜絕在廚房辛苦的廚師發生滑到的意外。
2樓：爺會武
廚師的著裝歷來是白色上衣、工作帽，圍裙和工作鞋。由於廚師以加工、製作食品為主，所以在著裝上有特殊的要求，在崗期間著裝整齊、潔淨，應做到以下幾點：
(1)廚師的工作地點雖遠離顧客，也應注意自己的著裝。上班時必須三齊上崗，即工作服、工作帽、工作褲要穿齊，有條件的應配置工作鞋。
(2)工作服應按體裁衣，過大或過小，給別人以不規範的感覺，同時穿著如果不舒服也會影響工作。
(3)由於職位不同，廚師工作服在設計上應盡量有所區別。比如廚師長、副廚師長、主管的工作服上應盡量再增加乙個簡單的標誌，方便工作。每乙個層次廚師的著裝顏色應保持一致。
(4)工作服應勤洗滌、勤更換，要經常保持工作服的潔白、平整、乾淨。
(5)應嚴禁熱天穿短褲、背心上班，這樣不但不衛生，也容易發生燙傷和其他工傷事故。
(6)廚師應自帶擦汗毛巾，切忌工作中用工作服袖口、衣襟擦汗。
3樓：杭州新東方苗喵
廚師是有工作五件套的
4樓：匿名使用者
要求。每乙個企業和店裡面的服裝都是要求都是不同的。但是有乙個肯定是相同的，就是乾淨，幹廚師這一行的主要講究的就是衛生。
廚師工作時有哪些著裝要求
5樓：幸運的楓陽
廚師的著裝歷來是白色上衣、工作帽，圍裙和工作鞋。由於廚師以加工、製作食品為主，所以在著裝上有特殊的要求，在崗期間著裝整齊、潔淨，應做到以下幾點：
(1)廚師的工作地點雖遠離顧客，也應注意自己的著裝。上班時必須三齊上崗，即工作服、工作帽、工作褲要穿齊，有條件的應配置工作鞋。
(2)工作服應按體裁衣，過大或過小，給別人以不規範的感覺，同時穿著如果不舒服也會影響工作。
(3)由於職位不同，廚師工作服在設計上應盡量有所區別。比如廚師長、副廚師長、主管的工作服上應盡量再增加乙個簡單的標誌，方便工作。每乙個層次廚師的著裝顏色應保持一致。
(4)工作服應勤洗滌、勤更換，要經常保持工作服的潔白、平整、乾淨。
(5)應嚴禁熱天穿短褲、背心上班，這樣不但不衛生，也容易發生燙傷和其他工傷事故。
(6)廚師應自帶擦汗毛巾，切忌工作中用工作服袖口、衣襟擦汗。
求廚師著裝規定
6樓：
衛生防疫站對廚師著裝要求：穿著淺色（推薦白色）**（含帽），冬夏兩款套裝。**含菌洗滌要求是非常嚴格的。一般最少為兩年一換（建議一年一換）。
作為廚師行業為什麼要有儀容和穿著要求
7樓：匿名使用者
不僅僅是廚師行業對於儀容和穿著有要
求，很多行業對於從業者的儀容和著裝都有要求。
從兩方面來說吧，對於自己所服務物件的尊重角度，各行各業都離不開服務二字，做為廚師，是為顧客提供滿意的美食工作，即使廚師不一定要和顧客見面，但是，得體的儀容和著裝，是對自己服務的物件的尊重。
對於自己來說，穿著合適的服裝，也是自己對於自己所從事職業的尊重，就像警察、醫生、公職人員等等，為什麼要統一著裝呢？一是讓人們一眼就能認出他的職業，同時，也在提醒履職人員自己所承擔的責任。
廚師也是一樣，不管與不與顧客見面，都要認真對待自己所生產出來的東西，是對自己職業的尊重，更加是對顧客的尊重。
優秀的廚師一定不會很邋遢。
國家有規定廚師一定穿什麼服裝嗎
8樓：陳文桀
沒有，正規酒店會規定廚師穿工作服，小位子不用，不過你不穿就等著幾百的衣服報廢吧
西餐廚師的服裝有什麼講究？
9樓：匿名使用者
法國餐廳廚師領結顏色
白色：廚師長chef
藍色：副廚chef de partie
綠色：領班demi chef
紅色：廚師***mis one
黑色：廚工trainee
10樓：龍神越
你只管去應聘，不要管服裝，餐廳一定會發服裝，廚師不拋頭露面，只管做就是了，幹這個高薪，賺錢！
廚師刀工的祕籍是什麼呢，廚師刀工要求,有什麼手法？
習習上七樓 一 原料的初步加工及要求 1 刀工的意義刀工就是根據烹調或食用的要求，使用各種不同的運刀方法，將烹飪原料或食物加工成一定形狀的操作過程。刀工的基本要求是什麼？改切菜餚原料時要求做到 1 必須粗細厚薄均勻，長短相等，不論是絲 條 段都必須達到這個要求，才能烹製出味美適口的菜餚。如果厚薄不 ...
廚師考級的要求，廚師等級的技能要求是什麼
你有在學校嗎 有 去學習才能考 不過你要是在五星級在酒店上班滿1年可以考一次那就要看靠中級還是高階的 中級要求簡單點 主要是靠刀工和做菜 高階的還要雕刻 廚師等級的技能要求是什麼 有廚師證書，營養師證書 中式麵點師證書，這些都可以再學校邊學邊考哦，廚師證是國家勞動保障部門頒發的國家職業資格證書，也是...
廚師好就業嗎？學廚師要什麼學歷，廚師好就業嗎？學廚師要什麼學歷？
廚師這方面很好就業的，在什麼地方都有自己的發展空間，對於廚師來說是一門很好的職業，人人都說廚師永不失業，在那點都有好的工作可做，學廚師不要求任何學歷和其他方面的問題，主要的是看，怎麼做人和為人處事方面。謝謝，採納。學的好就也就好 初中畢業就可以去 建議去安徽新東方烹飪學校。畢業了還能拿到大專學歷 學...