1樓:老油條
現在總店就在永珍城後面的永珍美食街上。
重慶秦雲小麵的位址是重慶市九龍坡區楊家坪建設廠家屬區勞動一村16棟,就是重慶著名的小麵品牌「老太婆攤攤面」的總店,這就是舌尖2中那個備受關注的重慶秦雲小麵。重慶秦雲小麵原本沒有名字,只是廖老太婆以及兒子秦雲在廠區家邊的面攤攤上苦心經營二十年後,經過時間的沉澱和眾多食客的考驗,擁有了良好的口碑,被食客自發叫出「老太婆攤攤面」的美譽。
2樓:臨風以岸
重慶秦雲小麵的位址是重慶市九龍坡區楊家坪建設廠家屬區勞動一村16棟,就是重慶著名的小麵品牌「老太婆攤攤面」的總店,這就是舌尖2中那個備受關注的重慶秦雲小麵。重慶秦雲小麵原本沒有名字,只是廖老太婆以及兒子秦雲在廠區家邊的面攤攤上苦心經營二十年後,經過時間的沉澱和眾多食客的考驗,擁有了良好的口碑,被食客自發叫出「老太婆攤攤面」的美譽,就如魯迅說的,「世上本沒有路,走的人多了便有了路」,重慶秦雲小麵原本沒有名字食客多了,被大家認同了,於是「老太婆攤攤面」便叫響了。
3樓:梅梅重慶
秦雲就是重慶小麵50強第一名,「老太婆攤攤面」的老闆,拍舌尖的時間是2023年,還是原來建設廠家屬區裡面。但由於建設廠已整體拆遷走了,原來的廠區開發成了如今的永珍城,現在總店就在永珍城後面的永珍美食街上,大家不要走錯了!
舌尖上的中國第二季中太行山在哪
4樓:匿名使用者
太行山(北緯34°34'—40°43'、東經110°14'——114°33'),又名五行山、王母山、女媧山,是中國東部地區的重要山脈和地理分界線。
位於山西省與華北平原之間,縱跨北京、河北、山西、河南4省、市,山脈北起北京市西山,向南延伸至河南與山西交界地區的王屋山,西接山西高原,東臨華北平原,呈東北—西南走向,綿延數400餘公里。
太行山由多種岩石結構組成,呈現不同的地貌,大部分海拔在1200以上,有眾多河流發源或流經,地勢北高南低並儲藏有豐富的煤炭資源。
太行山是中國地勢二三階梯分界線之一,也是黃土高原和華北平原的分界線。
舌尖上的中國二里出現的所有美食,每一集裡都有什麼呀?
5樓:宮城楚
第二季一》腳步 2014.04.18
1.**——酥油蜜
2.四川——豆花
3.陝西——藍田褲帶面
4.小花菇
5.三門灣——小章魚,彈塗魚
6.山東——煎餅,貴陽絲娃娃,福建潤餅,新加坡薄餅7.貴州——醃魚(稻花鯉魚),爬岩魚(雷山魚醬)8.泉州——蘿蔔飯
二》心傳 2014.04.25
1.徽州——人工壓打菜籽油(臭豆腐,油炸鍋巴)2.陝西——掛麵
3.蘇州——蘇式糕點,糯公尺卷,蘇式小方糕
4.湖南——蕨根糍粑
5.汕頭——蠔烙
6.揚州——燙干絲,葵花大斬肉
7.上海——三套鴨,扣三絲,油爆河蝦,啫啫煲三》 2014.05.02
1.黑龍江——鐵鍋燉魚貼餅子,凍豆腐
2.浙江——雷筍,多味筍乾,黃泥拱
3.江西——黎蒿炒臘肉,蒿粑,九層皮。
4.北京——榆錢飯,香椿芽
5.浙江——清水螺螄,家魚
6.台灣——飛魚幹
7.新疆——葡萄乾,瑪仁糖(切糕),手抓飯8.安徽——蝦籽+小刀面
9.蘇州——桂花醬(桂花糯公尺藕),板栗燒雞,扎肝,雁來蕈醬(老鴨雁來蕈)
四》家常 2014.05.09
1.山西——小凹饃,涼皮,棗花饃
2.湖北——天門蒸菜
3.上海——紅燒肉
4.四川——泡菜魚,芽菜(醃菜),燃麵,下飯菜5.山東——西瓜醬
6.遼寧——蒲筍乾
7.揚州——蒲菜餃子,奶湯蒲菜
8.珠海——糖水,陳皮紅豆沙,姜撞奶,木瓜鯽魚煲,冬瓜荷葉燉老鴨,燉湯
五》相逢 2014.05.16
1.內蒙古——口蘑,燴南北
2.四川——重慶火鍋
3.深圳——盆菜
4.杭州——西湖醋魚
5.開封——鯉魚焙面,灌湯包,片兒川
6.上海——羅宋湯,炸豬排
7.新疆——**雞
8.台灣——眷村牛肉麵
9.寧波——殼菜(淡菜,貽貝)
六》秘境 2014.05.23
1.內蒙古——華子魚
2.廣西——沙蟹汁
3.莫爾格勒——韭花醬+手把羊肉
4.新疆——饢,紅柳枝烤羊肉
5.寧夏——手抓羊肉,洋芋擦擦
6.珠海——清蒸魚幹
7.雲南——雞樅
8.吉林——蕨菜
七》三餐 2014.05.30
1.青海——酥油茶,糌粑,鍋巴菜
2.天津——煎餅果子,重慶小麵,蘇州細麵,大肉面,武漢麵窩,三鮮豆皮,熱乾麵,廣州早茶,腸粉,艇仔粥,蝦餃
3.廣州——五味鴨,西洋菜豬骨湯,清蒸鱸魚4.安徽毛坦廠中學——剁椒魚頭,蒿子粑粑,豆干子燒肉5.香港——冰皮月餅
6.四川——古藺鎮的公尺粑,手工面,麻辣雞,鹽酸菜黃蠟丁魚7.雲南——洱海鯽魚+白木瓜,見手青(紅網牛肝菌)
6樓:老大一起走
第一集:
1.**——酥油蜜
2.四川——豆花
3.陝西——藍田褲帶面
4.小花菇
5.三門灣——小章魚,彈塗魚
6.山東——煎餅,貴陽絲娃娃,福建潤餅,新加坡薄餅
7.貴州——醃魚(稻花鯉魚),爬岩魚(雷山魚醬)
8.泉州——蘿蔔飯
第二集:
1.徽州——人工壓打菜籽油(臭豆腐,油炸鍋巴)
2.陝西——掛麵
3.蘇州——蘇式糕點,糯公尺卷,蘇式小方糕
4.湖南——蕨根糍粑
5.汕頭——蠔烙
6.揚州——燙干絲,葵花大斬肉
7.上海——三套鴨,扣三絲,油爆河蝦,啫啫煲
第三集:
1.黑龍江——鐵鍋燉魚貼餅子,凍豆腐
2.浙江——雷筍,多味筍乾,黃泥拱
3.江西——黎蒿炒臘肉,蒿粑,九層皮。
4.北京——榆錢飯,香椿芽
5.浙江——清水螺螄,家魚
6.台灣——飛魚幹
7.新疆——葡萄乾,瑪仁糖(切糕),手抓飯
8.安徽——蝦籽+小刀面
9.蘇州——桂花醬(桂花糯公尺藕),板栗燒雞,扎肝,雁來蕈醬(老鴨雁來蕈)
第四集:
1.山西——小凹饃,涼皮,棗花饃
2.湖北——天門蒸菜
3.上海——紅燒肉
4.四川——泡菜魚,芽菜(醃菜),燃麵,下飯菜
5.山東——西瓜醬
6.遼寧——蒲筍乾
7.揚州——蒲菜餃子,奶湯蒲菜
8.珠海——糖水,陳皮紅豆沙,姜撞奶,木瓜鯽魚煲,冬瓜荷葉燉老鴨,燉湯
第五集:
1.內蒙古——口蘑,燴南北
2.四川——重慶火鍋
3.深圳——盆菜
4.杭州——西湖醋魚
5.開封——鯉魚焙面,灌湯包,片兒川
6.上海——羅宋湯,炸豬排
7.新疆——**雞
8.台灣——眷村牛肉麵
9.寧波——殼菜(淡菜,貽貝)
第六集:
1.內蒙古——華子魚
2.廣西——沙蟹汁
3.莫爾格勒——韭花醬+手把羊肉
4.新疆——饢,紅柳枝烤羊肉
5.寧夏——手抓羊肉,洋芋擦擦
6.珠海——清蒸魚幹
7.雲南——雞樅
8.吉林——蕨菜
第七集:
1.青海——酥油茶,糌粑,鍋巴菜
2.天津——煎餅果子,重慶小麵,蘇州細麵,大肉面,武漢麵窩,三鮮豆皮,熱乾麵,廣州
茶,腸粉,艇仔粥,蝦餃
3.廣州——五味鴨,西洋菜豬骨湯,清蒸鱸魚
4.安徽毛坦廠中學——剁椒魚頭,蒿子粑粑,豆干子燒肉
5.香港——冰皮月餅
6.四川——古藺鎮的公尺粑,手工面,麻辣雞,鹽酸菜黃蠟丁魚
7.雲南——洱海鯽魚+白木瓜,見手青(紅網牛肝菌)
《舌尖上的中國》為中國**電視台播出的美食類紀錄片,主要內容為中國各地美食生態。
通過中華美食的多個側面,來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化;見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素;了解中華飲食文化的精緻和源遠流長。
7樓:匿名使用者
這個太多 太多,你還不如自己去看,,,
舌尖上的中國第二季餈粑怎麼做的,《舌尖上的中國》中的所有美食?
我擦呢嗎 1.原料 糯米 500g 紅糖 100g 黃豆粉 50g 花生仁 50g 2.做法 1.糯米用清水淘洗乾淨,揀出穀殼雜質。2.將糯米放入盆中,注入足以浸沒糯米的冷水浸泡10小時。3.將糯米撈出瀝乾,放入竹篦中,如果沒有竹篦,也可以直接放入鋪好屜布的籠屜中。4.大火加熱蒸鍋中的水,將裝有糯米...
中國美食紀錄片《舌尖上的中國》第二季即將在央視紀錄頻道播出
a 蔬菜中富含維生素,故選項錯誤 b 大公尺中富含澱粉,澱粉屬於醣類,故選項錯誤 c 雞蛋中富含蛋白質,故選項正確 d 麵粉中富含澱粉,澱粉屬於醣類,故選項錯誤 故選 c 舌尖上的中國 為中國 電視台播出的美食類紀錄片,主要內容為中國各地美食生態 深受觀眾的歡迎,如 求舌尖上的中國簡介。舌尖上的中國...
黑執事第二季全集,黑執事中第二季每一集的簡介
第2期製作的訊息在14日的活動 這個執事 終章 與您共進最後的晚餐 上發表,聽說,在日本早已製作完成,只是證件的問題有點麻煩 終於結束了,而且 那麼的一段時間 真是謝謝大家了!還有!黑執事 動畫第二期決定!在1月31日舉行的黑執事 第七第八卷購入限定活動 那位執事 狂騷 紅色情人節 中,公布了tv動...