1樓：玲1零
中醫認為，紅糖性溫、味甘、入脾。具有益氣養血、健脾暖胃、驅風散寒、活血化瘀之效，特別適於產婦、兒童及貧血者食用。
紅糖其他保健功效：
1、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單醣和多醣類能量物質，可加速**細胞的代謝，為細胞提供能量；
2、紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高區域性**的營養、氧氣、水分**；
3、紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔；
4、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝；
5、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化**組織結構和**彈性，同時補充**營養，促進細胞再生；
6、紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡**內色素分泌數量和色素分布情況，減少區域性色素的異常堆積。
擴充套件資料
紅糖食用禁忌
1、紅糖不能與雞蛋同食
因為雞蛋中的有效成分會跟紅糖中的營養物質發生化學反應，這樣就會產生明顯的沉澱物，而且這種沉澱物還帶有毒性，嚴重還會出現典型的中毒現象。
2、紅糖不能與牛奶同食
因為紅糖中含有草酸的成分會使牛奶的蛋白質發生變異，引起消化功能失調的反差效果，降低其中的營養價值。
3、紅糖不能與牛肉同食
牛肉是生活上一種大眾常見的肉類，它的的蛋白質含量非常的高，所含的脂肪熱量非常的少，而且還具有一定的食療價值，但是卻不能跟紅糖同時食用，因為不僅難消化還會導致腹脹不適的症狀。
4、紅糖不能與豆漿同食
因為紅糖中的有機酸如果跟豆漿中的蛋白質結合，就會產生變異的沉澱物，雖然對人體不會有很大的影響，但是這種物質並不利於人體所吸收。
5、紅糖不能與竹筍同食
紅糖跟竹筍也不能跟一起同時食用，因為紅糖性溫，竹筍性寒，這兩種食物中的性質同時食用會產生牴觸，其中竹筍蛋白質中還含有10幾種的氨基酸成分，如果跟紅糖一起就會形成賴氨酸醣基，這種物質一旦被人體所吸收是有害無益的。
2樓：匿名使用者
當然，紅塘是女性最佳的保養品。紅糖又名赤砂糖、紫砂糖，是粗提煉的蔗糖。味甜，有甘蔗的特殊香味，可用於肉類菜餚上色。
營養功效：紅糖雖雜質較多，但營養成分保留較好，除含蔗糖外，還含有少量的鐵、鈣、胡蘿蔔素等物質。它釋放能量快，營養吸收利用率高，中醫認為它有健脾暖胃。
活血散寒的效用。紅糖能有效緩解婦女因受寒體虛所致的痛經。它還含有「益母草」成分，可促進子宮收縮，排出產後宮腔用。
另外，紅糖對血管硬化能起一定的輔助**作用，且不易誘發齲齒等牙科疾病。
食而有道：每天30克左右。過量食用會影響食慾和胃腸道的消化吸收。
產婦在產後連服7~10天為宜。受寒腹痛的人可用紅糖薑湯來祛寒。糖尿病，高血糖患者不宜食用。
紅糖不宜與牛奶同飲。紅糖在貯藏過程中，易滋生細菌，因此紅糖水應煮開後飲用，不要用開水一衝即飲。
精選妙藏：優質紅糖顏色暗紅，色澤光亮，無雜質，無霉變，嘗之有濃濃的甜味。紅糖容易吸收異味，不能和有濃烈氣味的調味品放在一起，應裝在玻璃或陶製容器中。
置於陰涼乾燥處儲存。保質期一般為18今月。紅糖精煉程度不高，保留了較多的維生素及礦物質，每100克紅糖含鈣90毫克、含鐵4毫克，約為白糖、黃糖的3倍，還含有少量的核黃素（維生素b2）和胡蘿蔔素。
《本草綱目》記載，紅糖性味溫，有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。我國有產婦吃紅糖、婦女月經期喝紅糖水補血的習俗。此外，天寒受涼或渾身被雨淋溼，喝碗生薑紅糖水，可預防感冒。
這可能與紅糖中豐富的礦物質，尤其是鐵質有關。中國傳統膳食中鐵**於植物性食物，吸收利用差，婦女、尤其是孕產婦貧血發病率高，紅糖中的鐵無疑是很好的補充，這在動物性食物不豐富的年代尤其重要。現在，膳食中鐵含量高的動物性食物豐富，喝不喝紅糖水已經沒有那麼重要了。
習慣性的做法，願意喝紅糖水，可緩解腹痛，增強體質 。還能公升血壓。如果血壓低，喝紅糖水很管用的。
紅糖的作用
隨著生活水平的提高，紅糖漸漸退出許多人的生活，這不僅因為它看上去不佳，而且口感也
不如白糖「細膩、上口」。其實，這又是現代人犯下的「傻病」。據資料記載，1000克紅糖
含鈣900毫克、鐵100毫克，而鈣、鐵又是人體必需的礦物質與微量元素。一位專家用原子熒
光光譜儀測定，發現紅糖含有十分豐富的微量元素成分，其中有些微量元素具有強烈刺激機
體造血的功能。
因此，以前的人常用紅糖給產後的婦女補養身體，看來是非常有道理的。
中醫認為婦女產後身體多淤，且八脈空虛，每致腹痛。凡偏淤者，醫生常處以生化湯、失笑
散或金鈴子散，並囑在藥煎好後以紅糖調服，目的在於利用紅糖「通淤」或「排惡露」的作
用而達到止痛的目的。「女子不可百日無糖」，指的就是紅糖。據說有一女青年，因長期患
病，身體瘦弱。她懷孕後擔心自己承受不了，經採用中國傳統的食療方法，設計以溫熱補虛
寒的「對症之食」：給她吃糯公尺酒釀臥雞蛋以及加有紅糖和芝麻的小公尺粥等食物，結果不僅
產下了健康的嬰兒，而且身體比產前還結實健康。
中醫營養學認為，性溫的紅糖通過「溫而補之，溫而通之，溫而散之」來發揮補血作用。相
對而言，白糖雖味甘，然其色白，性平，故其補血的效果遠不及紅糖。因此家庭常備紅糖並
食之，對身體是大有裨益的。
日常生活中，還可自製以下食療方作為保健養生用。
棗茶：紅棗10枚，加水煮爛，放入紅糖，兌入紅茶水後一次服下，有補益氣血、健脾和胃的
作用。尤宜於嬰幼兒和中老年服用。
濃茶紅糖飲：茶葉、紅糖各適量。煮濃茶一碗，去渣，放紅糖溶化後飲。每日一次。功能清
熱、調經。主治月經先期量多。
山楂紅糖飲：生山楂肉50克，紅糖40克。山楂水煎去渣，衝入紅糖，熱飲。非妊娠者多服幾
次，經血亦可自下。功能活血調經，主治婦女經期紊亂
紅糖的種種特殊作用，主要得益於它的天然成分。據香港賽特**研究中心的**醫學專家
們20年來的潛心鑽研，發現紅糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功
效： 1．紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單醣和多醣類能量物質，可加速**細胞的代謝，為
細胞提供能量。
2．紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分，刺激機體的造血功
能，擴充血容量，提高區域性**的營養、氧氣、水分**。
3．紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細
胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。
4．紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護
細胞的正常功能和新陳代謝。
5．紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水
能力，強化**組織結構和**彈性，同時補充**營養，促進細胞再生。
6．紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡**內
色素分泌數量和色素分布情況，減少區域性色素的異常堆積。
參考資料
3樓：微
【功 效】益氣補血、暖胃止痛、滋陰補陽、滋潤肌膚、增強免疫力、降低膽結石概率、抗貧血。
【適用人群】男女老少通用，對老人、體弱、大病初癒以及產後女性特別合適。
玫瑰紅糖：將天然玫瑰花遵循傳統工藝精煉後溶入紅糖中，既有玫瑰的香也有紅糖的甜。長期食用還可清除**上的色斑，喝出水嫩白皙的健康肌膚。紅糖配玫瑰，讓美麗如此簡單。
【功 效】調經止痛、活血散淤、美容養顏、祛斑、安神助眠、滋養身體。
【適用人群】男女均適用，尤其是痛經、月經量少，面色不佳的女性。
金桂紅糖：桂花有「白藥之長」之稱適合常常飲用，在古法紅糖特有的蔗香中夾雜著桂花清新迷人的香氣，絲絲香甜，沁人心扉。
【功 效】除口臭、消除脹氣、清熱解毒、活血散寒、舒緩化痰 、潤腸通便、養生潤肺。
【適用人群】男女均適用，對胃寒、胃痛、手腳冰冷、經閉腹痛以及需改良口氣者效果顯著。
紅糖有什麼功效？？？
4樓：湘雪晨晨
紅糖的功效：
1、抗衰老：每100克紅糖含鈣90毫克，含鐵4毫克，還含有少量的核黃素及胡蘿蔔素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做「糖蜜」的多醣，實驗證明它具有較強的抗氧化功效，對於抗衰老有明顯的作用。
2、補血氣：紅糖能補氣補血，是女性不可缺少的滋補佳品。有關研究表明，用原子螢光光譜儀測定，發現紅糖含有十分豐富的微量元素成分，其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。
3、暖脾健胃：食用紅糖還有促進血液迴圈、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
5樓：特特拉姆咯哦
紅糖有以下功效：
1、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單醣和多醣類能量物質，可加速**細胞的代謝，為細胞提供能量。
2、紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高區域性**的營養、氧氣、水分**。
3、紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。
4、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。
5、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化**組織結構和**彈性，同時補充**營養，促進細胞再生。
6、紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡**內色素分泌數量和色素分布情況，減少區域性色素的異常堆積。
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吃紅糖的作用：
1、活血化瘀預防痛經
平時女性特別適合多喝一些紅糖水，它不但能促進血液迴圈，還能加快子宮收縮，對女性月經不調有一定預防和緩解作用，另外紅糖水中還含有豐富的微量元素鈣和鎂，它們具有一定的鎮靜和舒緩作用，女性在經期多喝紅糖水還能預防痛經發生。
2、驅寒暖胃促進消化
紅糖水性溫味甘，它能加快血液迴圈，祛除身體內的寒涼之氣，對身體畏寒怕冷和胃寒都有一定緩解作用。另外沖泡紅糖水的紅糖還是沒有經過精煉的粗砂糖，它天然營養的含量比較高，而且易於人體消化和吸收，既能保護腸胃也能提高腸胃消化能力。
3、補益氣血
平時多喝一些紅糖水，還能補益氣血，它含有豐富的微量元素鐵，能提高身體裡血紅蛋白的數量，也能提高人體的造血功能，它對人類的氣血虧損以及面色萎黃和貧血等不良症狀都有很好預防和緩解作用。
4、補充體力延緩衰老
紅糖水中含有大量的葡萄糖和折騰，這些糖分進入人體後，釋放能量特別快而，快速補充體力緩解疲勞。另外紅糖水中還含有一些豆甾醇和苯油甾醇，這些物質都是天然的抗衰老成分，能提高人體組織細胞活性，也能加快身體內毒素排出，平時經常喝紅糖水既能延緩衰老也能滋養美白肌膚。
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