1樓：漫隨流水
1、鹿肉不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食。
2、鹿肉與鯰魚不可同食
鯰魚含有豐富的酶類和其他生物活性物質，而鹿肉中的某些酶類和激素，易與之發生不良的生化反應，不利於身體健康。
3、鹿肉與鮑魚不可同食
《飲膳正要》中記載：「鹿肉不可與鮑魚同食。」鮑魚性味甘平，無毒，具有開胃、下膀胱水之功效。從食物藥性來看，與鹿肉並不相背。但從食品生化角度考慮，鹿肉不宜與鮑魚同食。
4、鹿肉與野雞不可同食
野雞肉酸而微寒，鹿肉甘溫補陽，與野雞的食物藥性相剋。另外，二者同食後會產生某些生化反應，對健康不利。
5、鹿肉與蒲白不可同食
蒲白性寒，味甘，乃涼性之物；鹿肉甘溫，從食物藥性來看，二者的性味、功效有所不合，不宜同食。
鹿肉很少出現在餐桌上的原因：
1、鹿難圈養
鹿是很怕生的，一般見到人之後就會馬上跑開，膽子特別小，一旦發現人類用圍欄把它們圍起來的時候，這些鹿就會嚇得驚慌失措，逼得急的也許就直接血濺當場了。
而且鹿的活動範圍廣，經常蹦蹦跳跳的，想要養殖鹿的話還要劃一塊好大的地，對於想養殖它們的人來說這個是有一定難度的。
2、生產率低
鹿一次一般只產一胎，但是懷了孕的鹿要是受到驚嚇，流產的也不在少數，這樣的話一般都是供不應求的狀態，大規模流入市場怕也是慢。
3、飼養成本高
鹿和豬不一樣只要吃飼料也行，不僅要給足了草料，而且還要吃得好，但是問題就在於即便是給足了草料，鹿還可能不會長肉。
2樓：筆中從沫
鹿肉搭配禁忌
1、鹿肉與鯰魚不可同食。
鯰魚中豐富的酶類和其他生物活性物質很可能會與鹿肉中的某些激素發生不良的化學反應，會影響神經系統，甚至造成筋甲縮，不利於身體健康。
2、鹿肉與鮑魚不可同食
鮑魚《飲膳正要》中記載：「鹿肉不可與鮑魚同食。」鮑魚具有開胃和下膀胱水的功效，也不適宜與鹿肉一同食用。
3、鹿肉與野雞不可同食。
野雞野雞的肉酸而微寒，鹿肉甘溫補陽，與野雞的食物藥性相剋。另外，二者同食後會產生某些生化反應，對健康不利。
4、鹿肉與蒲白不可同食。
蒲白性寒，味甘，具有去燥熱、利小便、止消渴之功效，可治口中糜爛，乃涼性之物；鹿肉甘溫，從食物藥性來看，二者的性味、功效有所不合，一般不宜同食。
紅薯不能和什麼一起吃，紅薯不能和什麼一起吃 同吃
以下是不能與紅薯同食的食物 1 河蟹 螃蟹 海蟹。紅薯與這兩種食物一起吃容易導致結石。2 雞胸肉 柴雞 雞翅 雞蛋。紅薯與雞胸肉一起吃，容易導致腹痛。3 香蕉。紅薯與香蕉一起吃會引發身體不適。4 柿子。紅薯與柿子同吃容易引起腹脹問題。5 西紅柿。紅薯與西紅柿一起吃不僅容易得結石，還會引發嘔吐 腹痛 ...
芹菜不能和什麼一起吃，芹菜不能和什麼一起吃，同吃
動物肝類 蛋黃 大豆等均含有豐富的鐵質，皆不能與含纖維素多的芹菜 蘿蔔 甘薯同吃，也不宜與含草酸多的蔬菜如菠菜同吃。因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。此外，在人體必需的微量元素中，更有許多拮抗現象存在。這些拮抗現象，往往通過含有互相拮抗元素的食物的吸收相互代謝，造成這些元素的積蓄或缺...
豇豆不能和什麼一起吃，豆漿不能和什麼一起吃 和秋葵能一起吃嗎
豆角含豐富來維生素b c和植自物蛋白質，能使人頭bai腦寧靜.調理消du化系統,消除胸膈脹滿。zhi可防治急性腸dao胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾 補腎止洩 益氣生津的功效。所屬分類 蔬菜 適宜人群 婦女多白帶者，瘙癢，急性腸炎者更適合食用，同時適宜癌症 急性腸胃炎 食慾不振者食用。不適宜人群 不適宜...