無頭魚為什麼沒有頭

1樓：我的果子殿下

無頭魚並不是沒有頭。說它沒有頭，是因為它的頭部形態和軀幹沒有明顯的區別，它的神經管前端膨大成的腦泡要比支援身體的脊索短，這樣就使頭部不明顯，被人們誤認為是無頭「魚」了。

無頭魚即文昌魚，沒有脊椎，身體由一根棒狀的脊索支撐著，它也沒有真正的上下鱷。儘管文昌魚比魚類低等，身體也只有一寸多長，然而它卻是連線無脊椎動物和有脊椎動物的橋梁。它在胚胎發育、形態結構方面介於兩者之間，是研究動物進化的重要活標本。

2樓：匿名使用者

不是因為無頭而叫無頭魚，它原本是有頭的，但是它的頭有毒不能吃賣時把頭去掉了。

3樓：小胖子不愛洗澡

無頭魚就文昌魚，不是沒有頭，是不明顯。文昌魚的體形略似小魚，無明顯的頭部，左右側扁，半透明，可隱約見到皮下的肌節（myomere）和腹側塊狀的生殖腺；身體兩端尖出，故有雙尖魚（amphioxus）之稱，又因其尾形很像矛頭而名海矛。

一般體長約50mm，但產於美國的加州文昌魚可超過100mm，是該屬中已知個體最大的一種。前端的腹面為一漏斗狀的口笠（oral hood），口笠內為前庭（vestibule），內壁有輪器（wheel ***an），由前庭引向位於一環形緣膜（velum）**的口。

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生活習性：文昌魚是適合在溫暖海中的動物。它半截下身埋在沙中，僅以前端露出沙外，白天半截身體躲在沙礫之中，在陽光之下，搖搖擺擺，依賴水流帶來浮游生物及矽藻、植物供它吃食。

這種被動式的攝食方式，說明它的低階性，也就是說明它在進化中低於脊椎動物；到了晚間才是它活躍的時刻，這時它離開沙窩，如同離弦的羽箭彈射到水面活動，一旦遇到驚擾，又游回沙灘窩內。文昌魚游泳時以螺旋形方式前進。

4樓：列國遊俠

無頭魚:

學名黃鰭馬面魨

（革魨科）

為我國東南沿海春汛生產的主要獲物之一，且產量大。黃鰭馬面魨與綠鰭馬面魨一樣，全身者寶。鮮魚經剝皮、去頭、去內臟稱為「三去馬面魚」，再去尾鰭、背鰭後稱「四去馬面魚」或叫「白肉』』。

暢銷各地，很受群眾歡迎。除鮮銷外又是做美味魚乾片，獅魚罐頭的主要原料。其魚骨可做魚排罐頭，頭、皮、內臟等可做魚粉。

據介紹，「剝皮魚」並非某種魚的正規學名，只是民間的一種叫法，因為這類魚的表皮有微毒，漁民打撈起來後都要將皮去掉再**。

目前市面上常見的是馬面屬裡的綠鰭馬面，也就是14．8元／500克的那一種。而那種個頭較大、只賣3．4元／500克的魚，則屬於另一屬內的品種。雖然形狀不同，**各異，但是它們的營養價值都是一樣的。

5樓：巧匠

那種魚的魚頭不好吃，沒有食用價值，所以去掉了，那種魚的體形很像黑魚，沒覺得有什麼恐怖的。