1樓：小英英小陽陽
1年左右，具體可以看包裝日期，以下以德芙巧克力來說明。
德芙巧克力的保質期限是以提前兩天的方式予以標註的,舉例來說,生產日期為2023年12月10日的話,到期時間則為2023年12月8日。
若購買到過期的巧克力可索賠：
經營過期食品的,由相關主管部門按照各自職責分工,沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、裝置、原料等物品;
違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的,並處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節嚴重的,吊銷許可證。
擴充套件資料
消費者在挑選的巧克力時候要注意以下幾點。
首先，看好包裝上可可脂的含量，不建議購買可可脂含量低於25%的巧克力。最好的巧克力配料就是可可脂和糖等一些常規的東西，不買帶果仁或是酒香的巧克力，不僅因為果仁可能不新鮮，而 且加果仁的巧克力糖的含量也高，對健康不宜。此外，如果含量中含有代可可脂，就得仔細觀察，看看是否屬於代可可脂巧克力產品。
其次，把巧克力捂在手裡，也能辨別巧克力的好壞。純正可可脂製成的巧克力極易融化，將巧克力放在手上很容易變軟。由代可可脂加工成的巧克力融化後會有油膩感。
一般來說，可可脂含量越高，質地越硬，口感就越苦；好的黑巧克力在掰開時會發出清脆聲，斷面比較平滑。
最後，購買巧克力及製品時，要看清包裝及標籤。包裝精密、端正，無破損，無糖屑粘連。標籤端正，標籤內容應完全。
產品應標註品名、淨含量、廠名和廠址、標準號、配料表、生產日期、保質期、儲存方法和qs標誌等
2樓：匿名使用者
純巧克力及苦甜巧克力可以放上一年以上，牛奶巧克力及白巧克力不宜存放超過六個月。白巧克力存放過久，也許口味無異，但會比較不容易融化。
如果儲存環境潮濕，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸發後會留下糖晶。即使巧克力是密封包裝的，水分還是會從外包裝的摺疊或邊角處滲透進去，使其表面被一層薄薄的呈灰白色的糖霜覆蓋。
另外，可可油晶粒會溶解滲透到巧克力表面再次結晶，導致巧克力出現反霜現象。表面結霜的巧克力仍然可以吃，雖然會失去原來的醇厚香味和口感，但對人體並沒有危害。
3樓：海灘的風鈴
巧克力非常容易融化，開啟包裝後需要盡快食用。
一般說來，巧克力最好是買了以後立即食用，若真要儲存，最好放在溫度為12~18度的地方，應避開光、水和異味。在這樣的條件下，巧克力內的油脂結晶可以保持穩定，產品堅實帶有脆性，外表保持光亮的色澤。貯藏時間一般可達到4個星期以上，優質的黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力可存放時間更長一些。
工廠生產的巧克力保質期通常在1年左右，而那些手工製成的新鮮巧克力甜品，則最好盡快吃掉。
雖然巧克力不容易腐敗，但是當溫度到了攝氏20度，裡面的可可脂的成分就會融化並且開始分離，再次冷凍就會在表面凝結一片白色的霜狀物質，影響風味。所以巧克力一般使用錫箔紙包好，平時放在冷藏室裡儲存。其次，環境最好保持乾燥，最大相對濕度為65%。
空氣內水汽對巧克力質量的影響很大，特別貯藏時間較長，沒有達到密封的巧克力製品很容易出現所謂的霜化現象，甚至吸收水汽後變質。
4樓：匿名使用者
看下是什麼樣環境下了。。。有的只有過期時間，有的是生產日期加上保質期限，一半是n個月（month）。
5樓：匿名使用者
巧克力、夾心巧克力為3個月，純巧克力為6個月；
6樓：匿名使用者
儲存好的話可以放1年
7樓：匿名使用者
18個月吧但是不要曬要在乾燥的地方才行
8樓：讓清茅笑寒
要廠家能寫產期截至期呢說吧
9樓：駒陶閃馨欣
那是已經過期的食品，巧克力的保質期一般都是12個月。曾經的一本《食物論》上說快要過期的食品都最好不好使用，已經超過了它原有的作用。
10樓：飛化柔鴻博
有6個月的，也有12個月的，
巧克力的保質期一般是多少？？？？
11樓：清溪看世界
在外面購買的包裝巧克力
保質期一般在一年左右，如果是手工巧克力保質期會短很多。版手工巧克力由權於沒有新增足夠的保鮮劑，所以儲存時間比較短。如果是夏天的話可能幾天就壞掉了，冬天會稍微長一點，1個月左右。
盡量不要把巧克力直接放到冰箱裡去，會影響巧克力的口味。
複合型巧克力保質期在1年左右。一般比較常見的商品巧克力的保質期都在一年左右：瑞士蓮365天、瑞士三角360天~365天、德芙364天、明治365 天。
比較特別的有：費列羅330天，德菲絲540天。
12樓：i航航哥哥
純巧克力保質期大致為兩年，複合型巧克力為一年左右。拆封了的，建回
議及時食用完畢。當然，如答果室溫儲存環境很好，比如放在清涼乾爽的溫度下，放2、3個星期是可以的。不過，內包裝也拆了的話，最多不要超過24小時。
當溫度到了攝氏20度，巧克力中主要成分可可脂就會融化並且開始分離，如果冷凍就會在表面凝結一片白色的霜狀物質，影響風味。
13樓：淡茶小餅
如果凍冰箱的話一年內都可以食用，但是放在外面，幾天就容易融化變軟。
14樓：獨孤承影
巧克力儲存看温bai度了，如果du巧克力一直放zhi在溫度高dao的地方肯定容易變壞
內，這點常識你應該有容！巧克力正常的儲存溫度應該在25左右，以這個為基準溫度來說的話，國內巧克力的保質期基本都是一年，但是我買的國外的巧克力一般的保質期都是一年半或者兩年左右，一年的保質期很少！
15樓：匿名使用者
要看斷面是牙啃bai出來的還du是掰開吃的zhi，如果掰開吃的在室溫下放dao
乙個月照回樣可以吃（2個月以上答沒做過試驗），如果是牙啃出來的，那估計質量不保，得快速繼續啃完。
一般來說不知為什麼，巧克力這東西細菌老鼠或其他動物，都不太喜歡。。。
巧克力過了保質期還能吃麼，巧克力放冰箱能放多久 過期了還能吃嗎
不能吃，因為食物的保質期是乙個安全係數，超期就不安全了。食品的保質期只是乙個基本介定的時間，只是科學上是這樣規定，過了保質期就和原產品說明的不同。建議不要吃。舉個例子 黃豆，過了保質期可以做豆製品 如 豆槳，豆腐等 豆腐過了保質期，就做臭豆腐。就算臭豆腐過了保質期也一樣有它的利用價值。吃不吃取決於閣...
兩盒糖的保質期有多久？有巧克力，棉花糖，忌廉唐，果凍，酥心糖
糖果貯存條件 建議 a.果膠軟糖的貯存要求 最佳條件 濕度 60 65 溫度 18 23 極限 濕度不超過60 溫度不超過60 不得讓陽光直射。b.明膠軟糖的貯存要求 最佳條件 濕度 60 65 溫度 18 23 極限 濕度不超過60 溫度不超過40 不得讓陽光直射。c.硬糖的貯存要求 最佳條件 濕...
啤酒的保質期是多久，啤酒保質期多久
有。保質期一般是6個月，也就是180天。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸 維生素 低分子糖 無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內...