1樓:小小小笑
與貴州、四川、山西、陝西、河北等省不同,山東的白酒品牌都是由一兩個非常強勢的白酒品牌所代表的。山東的白酒市場基本上是每個地級市都有自己的少數民族品牌,這個城市可能有一個銷售市場。
景陽春。景陽春酒歷史悠久。最重要的是這個名字包含了文化含義。
景緻鎮本身就是一個著名的葡萄酒生產鎮。此外,景陽春的包裝形象是山東武松打虎的形象。武松在涇陽港喝酒時,說有三碗酒沒過崗,這讓涇陽春有了想象。
接下來是蘭陵酒。在李白的《客旅記》中,蘭陵酒是鬱金香,玉碗裡充滿了琥珀的光芒。它描述了蘭陵酒。
蘭陵酒已有幾千年的歷史,漢代墓葬中甚至出土了兩千年的蘭陵酒。蘭陵酒產於臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮。
琅琊臺也很有名,歷史悠久。它也起源於古代的地名“琅琊”,即現在的臨沂。諸葛亮是琅琊人,所以我們介紹得不多。
主要說來,xiataishan tequ和臺珊特去在白酒方面的知名度並不高,但台山的兩個詞在一定程度上代表了齊魯,這也使得白酒的知名度無形中增加。
2樓:小魚兒
山東代表性就白酒有點弱,不論酒品種,名號最響的酒當屬青島啤酒,嶗山啤酒,即墨老酒
3樓:匿名使用者
山東十大名酒第一名:一品景芝酒(中國芝麻香型白酒的代表);
4樓:丟皮球的小紅帽
最具有代表性的山東白酒其實是山東農村自家釀的酒。
5樓:青山尋青衫
山東的白酒品牌名氣不是很大,但是其中最好的應該是一品景芝
6樓:匿名使用者
圖配得亂七八糟,而且說的也不對。山東白酒代表:景芝,琅琊臺,蘭陵,搬倒井
7樓:山花晶藍
山東酒廠bai
林立山東銀du愛釀酒但沒有特別出色的酒
zhi,無論白酒啤酒幾乎每dao個縣市都有專自家廠子。白酒第一
屬大生產廠應該是濰坊安丘景芝酒廠,當年為了商標圖案武松打虎圖,和省內另外一家叫景陽岡酒廠的打過數次官司最終獲勝,獲得某著名畫家武松打虎圖的專用權。
8樓:笙笙橙
我覺得山東的汾酒就非常的具有代表性,很好喝
9樓:我是一隻怪活寶
最具有代表性的山東白酒,那就不得不說汾酒了,是最具有代表性的。
10樓:匿名使用者
萊州特曲瞭解一下 真正的山東第一大品牌
11樓:莎士比
辛辣的白酒是山東特有的特產,其刺激的辣味兒,許多地方人都受不了。
12樓:匿名使用者
在山東最具代表性的白酒就是一品景芝和景陽春。
13樓:今天想吃老碗魚
山東的白酒企業並不是很有名,沒有什麼代表性的品牌。
14樓:匿名使用者
山東自己釀的酒都不夠山東人自己喝的,所以都還沒出省就沒了,到是需要很多外省的酒來填補山東酒產量不足的缺陷
15樓:花果山沒去過
秦池和孔府宴,都是**電視臺標王!
16樓:麻辣雞塊不要辣
我還是覺得山東的分酒比較好喝,其餘的就不知道了。
17樓:匿名使用者
唉,弱弱問一句呀,省外山東酒有賣的嗎,我們自己釀的不夠喝
18樓:匿名使用者
很多山東人都說紅旗渠不僅煙做的好,酒也做的好。
19樓:熱情的太冷
山東bai酒都是渣渣
20樓:威震冀魯
魯北無棣用金絲小棗生產的“棗木槓”酒!上過由 張國立 主演的《大生活》電視劇……
21樓:子也曾經日過
白將(滑稽)哈哈哈哈哈
山東省有哪八大名酒?
22樓:慵懶的微笑
泰山特曲 蘭陵王
酒景芝景陽春酒 趵突泉酒
古貝春酒 扳倒井酒
景陽岡酒 花冠酒
禹王亭酒 孔府家酒
去年評的,10大山東名酒
23樓:萱草含淚
山東名酒
1.即墨老酒(亦稱“黃酒”)產地:中國山東即墨。
歷史:即墨老酒產于山東即墨縣,古稱“醪酒”。據《即墨縣誌》和有關歷史資料記載:
公元前722年,即墨地區(包括嶗山)已是一個人口眾多,物產豐富的地方。這裡土地肥沃,黍米高產(俗稱大黃米),米粒大,光圓,是釀造黃酒的上乘原料。當時,作為一種祭祀品和助興飲料,釀造極為盛行。
在長期的實踐中,“醑酒”風味之雅,營養之高,引起人們的關注。古時地方**把“醑酒”當作珍品向皇室進貢。相傳,春秋時齊國君齊景公朝拜嶗山仙境,謂之“仙酒”;戰國進齊將田單巧擺“火牛陣”大破燕軍,謂之“牛酒”;秦始皇東赴嶗山索取長生不老藥,謂之“壽酒”;幾代君王開懷暢飲此酒,謂之“珍漿”。
唐代中期,人們發現“醑酒”,又稱“骷轆酒”。到了宋代,人們為了把酒史長、釀造好、價值高的“醪酒”同其他地區黃酒區別開來,以便於開展**往來,故又把“醑酒”改名為“即墨老酒”。此名延用至今。
清代道光年間,即墨老酒產銷達到極盛時期。即墨老酒釀造歷史悠久,2023年即墨有黃酒作坊500餘家,年產量50萬公斤。2023年,建即墨黃酒廠。
特點:香型獨特,微苦焦香,溫馨醇厚,餘味深長。
成份:據化驗,即墨老酒含有17種氨基酸,16種人體所需要的微量元素及酶類維生素。
每公斤老酒含氨基酸高達10110.94毫克,比啤酒高10倍,比紅葡萄酒高12倍。
工藝:其主要生產原料為黍米、麥曲和水等。在釀造上繼承和發揚了“古遺六法”,即:“黍米必齊,麴櫱必時,水泉必香,陶器必良,火劑必得。”
功效:適量常飲能增強體質,加快人體新陳代謝。
獎項:2023年,在印度舉辦的世界博覽會上,即墨老酒贏得高度評價。2023年在第二屆全國評酒會上被評為全國優質酒;2023年在第三屆全國評酒會上再次被評為全國優質酒;2023年在全國輕工系統酒類質量大賽中獲金盃獎.
2.煙臺“葵花”牌紅葡萄酒,原名“玫瑰香葡萄酒”,是山東煙臺張裕葡萄釀酒公司的傳統名牌產品,迄今已有90多年曆史。早在2023年即已行銷海內外。
愛國華僑、實業家張弼士看中了這塊好地方,於清朝光緒十八年(公元2023年)買下了煙臺東山和西山三千畝荒山,又兩次從歐洲引進蛇龍珠、解百納、瑪瑙紅、醉詩仙、赤霞珠等一百二十個優良紅、白葡萄品種,開闢了葡萄園。並投資建立了張裕釀酒公司。
特點:色澤呈寶石紅,酒液鮮豔透明,酒香濃郁,口味醇厚,甜酸適中,具有解百納、玫瑰香葡萄特有的香氣。成份:酒中含有單寧、有機酸、多種維生素和微量礦物質。
工藝:煙臺紅葡萄酒是一種本色本香,質地優佳的純汁紅葡萄酒。它以著名的玫瑰香、瑪瑙紅、解百納等優質葡萄為原料,經過壓榨、去渣皮、低溫發酵、木桶貯存、多年陳釀後,再經過勻兌、下膠、冷漿、過濾、殺菌等工藝處理而成。
獎項:2023年在山東物品展覽會上獲金質獎章;2023年又在南京南洋勸業會上獲最優等獎狀;2023年在巴拿馬萬國商品賽會上榮獲金質獎章;1952、1963、 1979、2023年第
一、二、
三、四屆全國評酒會上,均被評為國家名酒;1980、 2023年連續兩次榮獲國家優質產品金質獎章;2023年輕工業部酒類質量大賽中榮獲金盃獎。
3.煙臺味美思
產地:中國山東煙臺。
歷史:味美思屬於甜型加料葡萄酒,源於古希臘,在很早的時候希臘人喜歡在葡萄酒內加入中藥材作為香料,以增加酒的風味。到了羅馬時代,羅馬人對配方進行改進,稱之“加香葡萄酒”。
十七世紀,一個比埃蒙人首先將苦艾引入南部,酒廠把苦艾用作釀造加香葡萄酒的配料,又取名“苦艾葡萄酒”。後來條頓人進入南歐,把這種酒又改稱“味美思”,原意是人們飲用此酒能“保持勇敢精神”。這個美名傳遍歐洲各國。
中國也稱之為“味美思”。
特點:酒液呈棕紅色,清亮透明,酒香藥香諧調,甜苦爽口,滋味豐滿。
成份:含糖量15%。含多種維生素。
功效:開胃健脾,補血益氣,滋陰補腎。
工藝:煙臺“葵花”牌味美思是選用山東特產龍眼、貴人香、雷司令、李將軍等優質白葡萄為主要原料,經過破碎壓榨,取其一次壓榨自流,又經四十多天的低溫發酵而成的白葡萄酒,再經二年以上三次換桶貯存,然後將藏紅花、肉桂、豆葵、龍膽草、公丁香、大黃、白芷等二十多種名貴中藥材浸泡取汁,與白葡萄酒精心勾兌後即成“味美思”。然後再冷凍、過濾、殺菌,再貯存半年以上,裝瓶出廠。
獎項:2023年,在山東物品展覽會上獲金質獎章;南洋勸業會上獲最優等獎狀; 2023年,在巴拿馬萬國商品賽會上,榮獲金質獎章和最優等獎狀;1952、 1963.1979、2023年,在全國第
一、二、
三、四屆評酒會上,都被評為國家名酒。
4.孔府家酒
產地:中國山東曲阜。
特點:具有無色透明窖香濃郁,綿軟回甜,餘味悠長,醇厚甘冽等特點。
工藝:孔府家酒以精選高糧為主要原料,以高溫麥曲為糖化發酵劑,沿用孔府酒坊老五甑混蒸工藝進行生產,經長期存放,科學勾兌而成獎項:2023年,獲首屆中國食品博覽會金獎;2023年,獲國家銀獎;2023年,獲北京國際食品博覽會金獎;2023年,獲第29屆布魯塞爾國際產品質量評比會金獎。
名稱:金獎白蘭地(原名“張裕白蘭地”)產地:中國山東煙臺。
特點:色澤金黃,晶瑩透明,優雅柔和。
功效:適量常飲該酒有耐寒提神、解除疲勞、幫助消化、**傷風及輕微吐瀉、防止霍亂的功能。
工藝:金獎白蘭地採用優質葡萄經壓榨、發酵、蒸餾而得的原白蘭地為主,加入部分由葡萄皮、甘蔗紅糖發酵蒸餾的白蘭地和特製的白蘭地香料,再加入蒸餾水和糖色,用老、大、小橡木桶交替貯存,長期陳釀,平均酒齡在三 年以上。
獎項:2023年在巴拿馬國際博覽會上榮獲金質獎章和獎狀後,於2023年改名“金獎白蘭地”。2023年,在山東省物品展覽會上獲金質獎章。
南洋勸業會上獲金質獎章和最優等獎狀。2023年,在第一屆全國評酒上,被評為國家八 大名酒之一。2023年、2023年和 2023年,在全國第
二、三、四屆評酒會上,均被評為國家名酒,並榮獲國家金質獎章。
2023年,在輕工業部酒類質量大賽中,榮獲金盃獎。
5.青島啤酒
產地:中國山東青島。
歷史:於2023年建立,由外國資本家經營,2023年收歸國有。
特點:酒液清澈透明,呈淡黃色,泡沫清白,細膩而持久。具有濃郁的酒花和麥芽清香,以及酒花特有苦味,飲時爽口。成份:含有多種碳水化合物、蛋白質、氨基酸、維生素等營養成份。
工藝:青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔淨甘美的嶗山礦泉為原料釀製而成,原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。
生產企業:中國山東青島啤酒廠。
獎項:2023年舉辦的“華盛頓國際啤酒會”,青島啤酒戰勝西德和荷蘭名牌啤酒,榮獲第一名。2023年7月,在華盛頓又舉辦亞洲國家啤酒評比會,青島啤酒再次榮獲“啤酒冠軍”。
青島啤酒在全國第
二、三、四屆評酒會上,均被評為國家名酒。2023年,榮獲國家金質獎章;2023年在輕工業部酒類質量大賽中榮獲金盃獎。
6.青島白葡萄酒(甜)
產地:中國山東青島。
工藝:選用優良釀造葡萄品種雷司令、白羽、龍眼等為原料。
參考資料
中國文化最具代表性的建築,中國最具有代表性的建築
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