1樓：中國農業出版社
①實生砧培育
實生砧木苗是指用山楂的種子播種後所得到的苗木，是用作嫁接優良品種的基砧。採用此方法所培育的砧木，主根明顯，側根發達，生命力旺盛，所嫁接苗木***，適應性強，栽植成活率高。但一般生產上常用栽培品種，具有單性結實的特點，種仁率一般很低，一般不能用來作種子使用。
因此，培育山楂實生苗木時應選用野生小種型、種仁率高的種子，才能獲得較多的苗木。
山楂種子外殼堅硬，種子發芽困難，用常規的層積處理方法須經兩個冬天才能正常發芽，即第一年採集種子進行層積，第三年春天才能播種出苗。
為了提早獲得苗木，縮短層積處理的時間，可採用以下幾種方法：
提早採集種子：在果實已發育正常，種仁已經變硬，而核殼未完全變黑之前，華北地區8月中旬進行種子採集，一般能達到其目的。
促其種殼早裂口：將採集到的種子不經過完全晾乾，進行日曬夜泡，如此反覆處理1～2周，待種殼裂縫率達70%以上時，再進行層積和播種。
提早沙藏層積處理：9月下旬以前選乾淨河沙進行沙藏層積處理或直接播種，過晚影響出苗率。
山楂實生播種砧木苗的生長速度較緩慢，應注意播種密度和留苗量，一般每667公尺2（折合1畝）留苗量在6000～8000株較適宜，並且應加強肥水管理，少量勤施氮、磷、鉀肥，當苗木長到30厘公尺以上時適時摘心，促其加粗生長，10天左右即可嫁接。否則當年播種苗木不易達到嫁接所需粗度。
②分株法
山楂萌發根櫱的能力很強，選野生山楂分布較廣的地區或山楂栽培園內，利用其根櫱苗進行移植歸圃集中管理，統一嫁接，能獲得無明顯主根、鬚根發達且距離根頸較近的優良盆栽苗木。
③根插法
山楂根系的不定芽極易發生，選用帶鬚根的任何一段根進行扦插，均可成苗。具體方法是：春季未萌芽前，將直徑0.
1～1厘公尺粗帶鬚根的根切成12～14厘公尺的根段，用每公升水含0.1～0.5毫克赤霉素的溶液速蘸，然後用濕沙培放6～7天後扦插，灌小水使根系與沙土密接，半個月左右即可萌芽。
④嫁接無論採用何種方法培育的砧木苗，必須嫁接適合於盆栽的優良品種，才能進行生產利用。具體嫁接方法有：
枝接即利用栽培品種的枝條做接穗進行嫁接。生產上山楂的枝接多在春季進行，常用的方法有劈接、腹接、切接、皮下接等。
芽接即利用所需品種的芽片做接穗的嫁接方法。芽接多在秋季進行，接後當年接芽不萌發，待來年春季在成活接芽的上方0.5～1厘公尺處剪砧，促其接芽萌發生長，常用的芽接方法有t形芽接、嵌芽接等。
2樓：易書科技
①實生砧培育
實生砧木苗是指用山楂的種子播種後所得到的苗木，是用作嫁接優良品種的基砧。採用此方法所培育的砧木，主根明顯，側根發達，生命力旺盛，所嫁接苗木***，適應性強，栽植成活率高。但一般生產上常用栽培品種，具有單性結實的特點，種仁率一般很低，一般不能用來作種子使用。
因此，培育山楂實生苗木時應選用野生小種型、種仁率高的種子，才能獲得較多的苗木。
山楂種子外殼堅硬，種子發芽困難，用常規的層積處理方法須經兩個冬天才能正常發芽，即第一年採集種子進行層積，第三年春天才能播種出苗。
為了提早獲得苗木，縮短層積處理的時間，可採用以下幾種方法：
提早採集種子：在果實已發育正常，種仁已經變硬，而核殼未完全變黑之前，華北地區8月中旬進行種子採集，一般能達到其目的。
促其種殼早裂口：將採集到的種子不經過完全晾乾，進行日曬夜泡，如此反覆處理1～2周，待種殼裂縫率達70%以上時，再進行層積和播種。
提早沙藏層積處理：9月下旬以前選乾淨河沙進行沙藏層積處理或直接播種，過晚影響出苗率。
山楂實生播種砧木苗的生長速度較緩慢，應注意播種密度和留苗量，一般每667公尺2（折合1畝）留苗量在6000～8000株較適宜，並且應加強肥水管理，少量勤施氮、磷、鉀肥，當苗木長到30厘公尺以上時適時摘心，促其加粗生長，10天左右即可嫁接。否則當年播種苗木不易達到嫁接所需粗度。
②分株法
山楂萌發根櫱的能力很強，選野生山楂分布較廣的地區或山楂栽培園內，利用其根櫱苗進行移植歸圃集中管理，統一嫁接，能獲得無明顯主根、鬚根發達且距離根頸較近的優良盆栽苗木。
③根插法
山楂根系的不定芽極易發生，選用帶鬚根的任何一段根進行扦插，均可成苗。具體方法是：春季未萌芽前，將直徑0。
1～1厘公尺粗帶鬚根的根切成12～14厘公尺的根段，用每公升水含0。1～0。5毫克赤霉素的溶液速蘸，然後用濕沙培放6～7天後扦插，灌小水使根系與沙土密接，半個月左右即可萌芽。
④嫁接無論採用何種方法培育的砧木苗，必須嫁接適合於盆栽的優良品種，才能進行生產利用。具體嫁接方法有：
1、枝接
即利用栽培品種的枝條做接穗進行嫁接。生產上山楂的枝接多在春季進行，常用的方法有劈接、腹接、切接、皮下接等。
2、芽接
即利用所需品種的芽片做接穗的嫁接方法。芽接多在秋季進行，接後當年接芽不萌發，待來年春季在成活接芽的上方0。5～1厘公尺處剪砧，促其接芽萌發生長，常用的芽接方法有t形芽接、嵌芽接等。
盆栽山楂有哪些品種？
3樓：中國農業出版社
山楂屬植物種類多，分布在北半球的約有1000種，我國本屬植物約有16種，其
中山楂一種，產於我國北部各省、直轄市、自治區。本種的主要變種——大山楂為主要栽培種，其他變種為野生果樹，可作砧木利用。現將可作盆栽山楂的主要品種介紹如下：
（1）大金星
本品種為河北省西部山區的主栽品種。樹勢強健，樹體高大，幼齡樹枝條稀疏，樹姿直立，呈圓錐形。結果後枝條開張，成半圓形，頂端優勢明顯，層性分明。
果實圓形，平均單果重9克，果紫紅色，有光澤，果肉厚，粉紅色，肉質軟硬，甜酸適口，品質上等。
（2）敞口
主產山東益都等地，樹勢強健，適應性強，結果早，連續結果能力強。
果實球形略扁，果面深紅色，具蠟質光澤，果點小而密，果頂具五稜。果較大，平均單果重10克以上，味酸甜適口，品質上等，是盆栽首選品種之一。
（3）京短山楂
由北京市果樹研究所選出，屬於短枝型品種。樹姿開張，自然半圓形，生長勢中庸，萌芽率高，成枝力差，幼樹結果早，連續結果能力強。
果實扁圓形，最大單果重19克，果皮深紅色，有光澤，肉質厚，味酸稍甜，品質佳。由於本品種枝條節間短，樹冠矮小，緊湊，是特別適合於盆栽的優良品種之一。
其他品種如遼紅、西豐紅、紅綿球等均適合於盆栽。
盆栽山楂技術要點有哪些？
4樓：中國農業出版社
（1）整形修剪
①整形山楂適合於多種造型形式，尤其是形態各異、不同年齡的樹樁，可因材造型，在原有樹形的基礎上造成各種形態的盆樹。並且經整形，不但能增加盆樹的美感，而且也利於控制樹體，使其生長結果正常。
山楂的枝條脆而硬，拉枝造型時極易在彎曲部位斷裂，因此，適時整形非常重要。據實踐探索，早春樹液剛開始流動時，枝條含水量較少，韌性較強，是拉枝整形集中操作的有利時期。
②修剪為了在原有樹體形態的基礎上，通過截、疏、放、傷、縮等多種修剪手段，使其樹形緊湊，生長結果平衡，樹勢保持中庸，樹姿更加完美的處理措施。修剪可在休眠期和生長季兩個時期進行，修剪應根據山楂新梢生長時間短、停止生產早，以及樹齡大小、樹勢強弱等適時合理地進行。
③幼樹修剪
根據山楂幼樹枝條頂端和上部芽生長勢強，而下部芽不易萌發，僅在剪口下發生幾個較長壯枝的特點，為使幼齡樹多分枝，控制旺枝，防止禿裸帶拉長，提早成型時，應掌握以下原則：
休眠期修剪
山楂幼樹主幹宜矮不宜高，枝條角度宜大不宜小，強壯枝宜短不宜長的原則，修剪時應在直立枝、強旺枝中、下部剪截，背上枝重短截或拉平，為增加枝條數量應不疏或少疏枝為宜。
生長季修剪
當先端強旺枝長到20厘公尺左右時，留4～6片葉摘心，可起到抑前促後、控強促弱的作用，並對過於強旺直立新梢進行較重剪截，促其分枝效果顯著。
④結果樹修剪
山楂的花芽多著生在壯枝的先端，並形成翌年的結果母枝，易使結果部位外移，而下部和內膛常形成較多的細弱枝，因此，結果樹的修剪應保持樹勢中庸，樹形穩定，粗、短、壯結果枝多且連續結果能力強，可豐產、穩產。
生長季修剪：山楂盆樹成花容易，往往形成結果量過大，從而影響翌年結果，形成隔年結果現象。修剪時可通過疏花序調節結果量，使結果枝與營養枝之比達1：
2左右。生長勢較弱的盆樹，應適當減少結果枝，使二者之比達1：3左右。
對於潛伏芽抽生的新梢，在枝量不足、空間較大時，可剪截保留，培養成新的結果枝。否則應盡早疏除。對個別旺長枝摘心，防止生長過長而破壞樹形。
休眠期修剪：以疏、縮為主。即疏去細弱枝和過密擠枝，保苗粗壯中、短枝；回縮是對影響樹形的、向外延伸過長的枝條進行剪截，並應在剪口下留有方向適宜的分枝，以利復壯。
（2）促花保果技術
①促花盆栽山楂成花較易，只要新梢粗壯、及時停止生長、不發生秋梢，一般均能在其頂端形成花芽，因此，促其枝條健壯、適時停長是花芽形成的基礎。
為使其枝條粗壯，促使足夠的花芽形成，萌芽至開花前期的肥水管理是其關鍵。此時水分**充足，施肥氮、磷、鉀比例得當，均能達到其目的。生產上常用的方法是：
將1：0.7：
1的氮、磷、鉀化肥稀釋成0.2%～0.3%的溶液，間隔7～10天澆施1次，共施2～3次。
然後用150倍的有機肥（麻醬渣、豆餅等）液肥，間隔7天施1次共施2～3次。
②控肥水
7月中旬以後，控制氮素的**，適當減少澆水次數，抑制秋梢形成，減少營養消耗，促進花芽形成。
③保果在山楂盆樹的盛花期噴濃度為40～60毫克/公升的赤霉素，間隔3～5天再噴1次，連續噴2～3次，可提高坐果率20%～50%，並能使果實明顯增大。使用赤霉素時，一定要嚴格控制其濃度，過高易引起枝條徒長，影響花芽形成。
盆栽山楂生長結果習性有哪些？
5樓：中國農業出版社
①根系盆栽山楂的根系，開始活動早，據觀察，當春季地溫達到0.5℃時即開始生長。在一年內的生長期中有3次髮根高峰；第一次生長從3月上旬到5月上旬，從根系開始生長後，吸收根的密度逐漸增大，到新梢生長時密度達到高峰，以後逐漸減少，吸收根由短粗漸漸變成細長。
第二次在7月間，吸收根急劇增加，並迅速進入髮根高峰，隨後逐漸減少，這次髮根高峰，吸收根密度大，且細而長。第三次生長從9月上旬到10月下旬，這次髮根時間雖長，但密度較小，到12月根系生長停止。
山楂根系易發生不定芽，形成根櫱苗，應根據盆栽的需要取捨，以滿足造型的要求。另外，山楂的根系短截後，再生能力極強，易抽生大量鬚根，這一特性為盆栽山楂的根系修剪造型、大樹移植創造了有利條件。
②芽盆栽山楂的芽，分為花芽和葉芽。花芽為混合芽，肥大而飽滿，先端較圓，一般著生在結果枝頂端及以下第1～4個葉腋內，花芽萌發後，抽生一段結果枝，結果枝頂端著生傘房花序，每個花序有12～25朵花，每花序一般坐果10個左右。葉芽小而尖，著生在枝條中、上部的芽體較飽滿易萌發成枝，而下部芽正常情況下不經刺激不萌發，而形成隱芽。
③枝山楂的枝條分為營養枝和結果枝。營養枝分為短枝（5厘公尺以下）、中枝（5～15厘公尺）和長枝（15厘公尺以上）。結果枝也分為短果枝、中果枝、長果枝，中、長果枝連續結果能力強。
山楂的枝條加長生長時間很短，長、中、短枝間有所區別，短枝發芽最早，生長量小，加長生長不明顯，生長期僅10～15天；中枝發芽較短枝遲，發芽後葉簇期6～8天，5月上旬出現生長高峰，到6月上旬停止生長，持續期約30～35天，中枝一般沒有二次（夏梢）生長；長枝發芽期較短枝約遲2～3天，葉簇期4～5天，很快進入生長高峰，一般持續生長25天左右，6月上旬停止生長，新梢停長2～10天，夏梢開始生長。在春、夏梢交界處有盲節6～7個，只有託葉，而無葉片。
④開花結果
盆栽山楂具有成花容易，結果早的特點，其營養枝和結果枝能夠相互轉化，營養條件好而最充實的結果枝，其頂芽和近頂端側芽能轉化為花芽，抽生結果枝。一般上盆第二年即可結果。3～5年生盆樹，若管理得當，均可達到枝滿盆、果滿枝的理想效果。
山楂以壯枝結果為主，結果枝越粗壯，越利於坐果。結果母枝能連續抽生結果枝，結果枝的連續結果年限一般為2～5年，枝條越粗壯，連續結果能力越強。
山楂有單性結實現象，即未經授粉受精也可結果。但坐果率高低與樹體營養狀況有直接關係，一般生長健壯盆樹的花序坐果率可達90%以上。
⑤花芽分化
盆栽山楂的花芽分化時期較蘋果、梨、桃等果樹晚，時間長。據觀察，華北地區花芽分化始於7月上旬，8月中旬進入高峰期。在形態分化過程中，均在新梢停止生長以後，由於避開了枝條生長與花芽分化相互爭奪營養之矛盾，成為山楂較易成花的先決條件之一。
⑥果實發育
盆栽山楂大部分品種的果實發育期為140～160天，從6月上旬到7月上旬，前段時間在發生生理落果的過程中，果實的縱、橫徑均在迅速生長，在此短期內，果實生長已完成其大小的40%以上，以後至8月末近2個月期間，果實大小變化不大，而果實內含物質得到充實，逐漸著色。從9月初開始到10月初，果實又迅速膨大，直至果實成熟。
山楂的生理落果集中在花後2周，落花落果率高達80%以上，而在果實成熟前很少有落果發生。山楂果實著色成熟以後，很容易從果柄處形成離層而脫落。為使盆樹延長觀賞時間，可在初著色時用防落素處理，能延長到12月而不脫落。
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