1樓：白晝明媚
用的是普通桂花，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：糯公尺粉 160克、澄版面 75克、橄欖油權 40克、白砂糖 50克、桂花 30克、清水 200克。
1、白砂糖加入水中。
2、將白砂糖攪拌融化。
3、加入澄麵和糯公尺粉。
4、加入橄欖油，攪拌均勻，製作麵糊。
5、將容器刷油，方便脫模。
6、倒入麵糊。
7、靜置半小時左右。
8、蒸鍋隔水蒸30分鐘。
9、蒸好後，放涼切塊。
10、撒上桂花，完成。
2樓：蒙奇d與漩渦
用新鮮的桂花bai做桂花糕
方法du如下：
原zhi料配方
一級川白糖
dao回16公斤 提糖4公斤 糯公尺粉答4公斤 熟油4公斤 蜜桂花2.5公斤 熟粉20公斤
步驟1.制熟粉：將麵粉裝入蒸籠蒸熟(時間20分鐘)取出冷卻後，用粉碎機打細。即成熟粉。
2.制糕粉：將糯公尺以50～60℃溫水淘洗4～5分鐘，撈起攤在簸箕內濾幹水分，次日以河砂（用菜油製過的河砂）炒泡（不能炒黃），然後用電磨磨成粉子，即為糕粉(又稱雄粉)，再將糕粉攤在簸箕上露2～3天，用手捏粉子成團不散即可。
3.制提糖：按白糖50公斤的比例加飴糖2～2.5公斤、水7.5公斤，煮開後下化油1公斤熬至120℃左右，將糖液滴入水中能成塊時，即可舀起放入冰鍋攪拌至翻砂，成為提糖。
4.制心子：按配料將白糖、熟粉、熟油糕粉、蜜桂花拌合均勻，過篩，除去雜質，即成心子。
5.裝盆、成型：以木製框具。先將拌合的底、面料，用1/5放入框內，敖薄薄的一層作為底子，中間放上心子，再以4/5的底、面料鋪上作糕麵皮，擀平，壓緊，同薄刀劃成長方形條狀，
3樓：匿名使用者
採摘桂花，去梗洗淨曬乾，按一層桂花一層糖的比例進行醃製存放製成糖桂花後，和入魚膠粉製作出果凍，即成南方茶樓裡常見的桂花糕
4樓：du知道君
桂花糕（是用bai糯公尺粉
和桂花做的du） 原料：zhi 糯公尺粉dao500克，粳公尺粉300克，白砂糯版250克，植物油、權糖桂花各適量。 制法：
1.先將糯、粳公尺粉篩一下，加白砂糖，用清水揉拌均勻。 2.
將拌揉透的糕粉上籠蒸約一刻鐘。 然後將糕粉用溼紗布包住，不斷翻撳，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉細膩為止。3.
再將糕粉撳平，拉成長條，抹上植物油，撒上桂花，切成長方塊即成。
5樓：匿名使用者
桂花糕bai（是用糯公尺粉和桂花做的）du
原料： 糯公尺zhi粉500克，粳公尺dao粉300克，白砂糯250克，植
回物油、糖桂答花各適量。
制法：1.先將糯、粳公尺粉篩一下，加白砂糖，用清水揉拌均勻。
2.將拌揉透的糕粉上籠蒸約一刻鐘。 然後將糕粉用溼紗布包住，不斷翻撳，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉細膩為止。
3.再將糕粉撳平，拉成長條，抹上植物油，撒上桂花，切成長方塊即成。
怎樣用新鮮的桂花做桂花糕？
6樓：匿名使用者
桂花糕的做法（糕複點）
材料制：大公尺70克、bai糯公尺粉140克、鮮桂花du50克、糖100克
1、大公尺泡一晚
zhi上；
2、公尺打磨dao成漿，鮮桂花洗淨濾水。我還加了一小碗做糖桂花時，將桂花擠出來的桂花水（如果沒有也無所謂）；
3、將大公尺漿、糯公尺粉、鮮桂花40克、糖、桂花水（或者清水）混合，攪拌均勻；
4、選容器，我用了乙個大概2厘公尺深的盤子，往盤子裡抹上一層油，倒入麵糊，表層撒上剩下的10克桂花，中火蒸15分鐘即可。脫模取出來切件。
因為有鮮桂花，圖個新鮮，直接用鮮花入點心是最舒心的，難得的自然香味，難得的香甜可口。當然，用糖桂花也可以，自然沒季節性，隨時都可以做，也就沒有用鮮桂花點心來得珍貴了。
桂花，除了飽眼福，滿足嗅覺外，還集藥用和食用於一身。主治：散寒破結，化痰止咳。
用於牙痛，咳喘痰多，經閉腹痛；花芳香，提取芳香油，制桂花浸膏；還可直接用於食品，糕點、糖果、釀酒。那可真是一大寶。
7樓：梁蒙京奇勝
食材：粘公尺粉、幹
bai桂花、
水配料：du
糖桂花糕的做法:
1、把粘zhi公尺粉和澄dao粉，糖用水攪勻拌回合成粉漿。
2、開微火邊煮
8樓：真慨逢靖易
這個很簡復單，有兩種制方法，第一：你可以先將桂bai花曬乾，du然後磨成粉
，和食材拌在zhi一起，第二：你dao可以將桂花泡在熱水裡，然後將泡好桂花的熱水冷卻，就可以和食材拌在一起了，我自己吃做過幾次，方法挺有效的，你不妨也可以試試
怎樣用新鮮的李子做成李子幹
準備材料 李子5斤，白糖適量 1 將買來的李子洗淨後，放置通風處晾乾。2 晾乾的李子用刀子切開，放置盤中備用。3 將切開的李子均勻擺放入空氣炸鍋中。4 低溫100 110度60 70分鐘烘乾李子片。5 烘製完成的李子幹，烘製完成後可以去掉李子核。6 去核後裝盤放入鍋中撒上冰糖開始蒸。7 中小火隔水蒸...
冬青樹可以嫁接桂花嗎桂花樹是用冬青樹嫁接的嗎
不可以。嫁接的選擇接穗應從生長健壯 豐產穩產 品質優良 無傳播性病蟲害的母樹上選取，選取的接穗要生長健壯 芽眼充實 粗度為0.4 0.6厘公尺的一年生棗頭或二次枝。採集後應妥善儲存，進行封蠟處理。蠟封後的接穗，應置於溫度為0 5 相對濕度在90 左右的冷庫中存放，隨用隨取。嫁接時期和方法春季枝接是冬...
怎樣用新鮮玫瑰花製作玫瑰醋
玫瑰醋的做法，好喝還能做護膚品，一舉多得 玫瑰醋 製作方法 白醋1.5l，玫瑰花40 50朵 花是整奪的就可以，這個時候可以加1斤冰糖，也可以喝的時候加蜂蜜 混合後放在2l健康纖巧壺內，蓋緊蓋子放置七天左右就可以了。夏天喝的時候加點涼白開就可以了。不用的，用玫瑰花骨朵就可以 去超市買一瓶白醋。然後買...