1樓：舞璇瀅
準備材料：李子5斤，白糖適量
1、將買來的李子洗淨後，放置通風處晾乾。
2、晾乾的李子用刀子切開，放置盤中備用。
3、將切開的李子均勻擺放入空氣炸鍋中。
4、低溫100～110度60～70分鐘烘乾李子片。
5、烘製完成的李子幹，烘製完成後可以去掉李子核。
6、去核後裝盤放入鍋中撒上冰糖開始蒸。
7、中小火隔水蒸30分鐘左右，直至糖都融化。
8、30分鐘後，出鍋攪拌均勻，就可以享用了。
擴充套件資料李子幹的功效：
1、降低結腸癌風險：李子幹中酚類化合物具有抗氧化、抗自zhi由基等多種保健功效。吃李子幹有助腸道有益菌駐留，進而改善結腸中的細胞代謝模式，降低結腸癌風險。
2、緩解骨質流失：李子幹可通過多種渠道改善骨質吸收和骨骼形成。李子幹在一定程度上能夠緩解骨質流失。
通常情況下，由於人體衰老的緣故，骨質流失速度比新骨骼生長速度更快，而李子幹有助於骨折使用者的骨質再生長。
2樓：電商達人秀
1.原料選擇：選用果形大小中等、果皮薄、核小、肉質緻密、纖維少、含糖量在10%以上的充分成熟的果實。
2.浸鹼：為去除果實表皮的蠟質，加速乾燥，需進行浸鹼處理。
將果實用濃度為0.25～1.5%的氫氧化鈉溶液浸泡4～30分鐘，浸泡時間不宜過長，以免造成果皮破裂或脫落，浸鹼良好的，果面就有極細的裂紋。
3.漂洗：用清水漂洗去鹼液。
4.剖半去核：用不鏽鋼水果刀沿果實縫合線切成兩半，除去果核。
5.乾製：有人工乾製和自然乾製兩種方法。乾燥率一般為3：1。
（1）人工乾製：將原料按大小鋪放在曬盤上，放入烘房，初溫為45～55℃，終溫70～75℃，終點相對濕度20%，乾燥時間20～36小時，中間翻動一次。注意原料不能攤放得過厚。
（2）自然乾製：將原料置於曬盤上，放在陽光下暴曬到七成乾時（若天氣晴朗，一般需4～5天），將曬盤疊置陰乾。對果形大的品種，在暴曬2～3天後須翻動一次，以防變質或粘在曬盤上。
6.包裝：乾燥後的成品，經挑選分級後，裝入襯有防潮紙的紙箱中，貯藏回軟14～18天。
質量標準 乾燥適度的李乾應是果肉柔韌而緊密，用兩指捻壓果核不滑脫，含不量為12～18%，色澤鮮明，不發霉。
用李子怎樣做蜜餞
3樓：夢裡心落
材料：李子、食鹽、冰糖水適量、檸檬半個
操作步驟：
1、新鮮的李子清洗乾淨，控乾水分。
2、用小刀在李子上劃上十字花刀，還可輕輕拍一拍，方便醃製入味。
3、在容器中倒入適量的鹽拌勻，靜置兩小時，析出水分。
4、沖洗掉鹽分後，在容器中倒入冰糖水（淹沒李子的量），加半個檸檬的汁，攪拌均勻。
5、準備好乾淨的玻璃罐，放入李子密封，常溫或冰箱內儲存醃製多日即可。
4樓：佳媽廚房
女孩子們的最愛，做法非常簡單，一次可以多做一些，密封儲存慢慢吃
5樓：
蜜餞原來是這樣製作出來的！實拍蜜餞製作過程，真的長見識了
6樓：落花如霜
李子做蜜餞的話，首先要將李子清洗乾淨，注意一定要挑選去破皮的李子。陰涼處晾乾直至少許焉兒了，李子不可以有一點點殘餘水分，否則所有蜜餞都會壞掉。可以選擇粗脖簍醃製，研製的時候有兩種選擇，一是用白糖，而是用白糖和細鹽4：
1。簍子擦乾淨，鋪上雙層的油紙，先撒下一層糖做底子，接下來就是一層果子一層糖，最上面一層糖多加些，扎好油紙，置於高處陰涼的地方，最好能掛著。
7樓：
主料：李子250克
輔料：鹽 、砂糖
李子果脯的做法步驟：
1. 先把李子洗乾淨，再用刀子劃1-2刀，我划的是十字的。
2. 加入鹽搖勻，醃2小時。
3. 2個小時後，再把水去掉。(這樣吃起來就不會澀澀的了)4.
在把李子放到水裡用水把鹽洗乾淨，再瀝乾水，加入砂糖。砂糖也是隨意放，喜歡甜就多放點糖，喜歡酸甜就少放點，而且也得根據李子本身的甜度。
自製李子酒的正宗做法，自製李子酒怎樣做才好吃的做法
1.將李子洗 乾淨。2.用竹籤挑去李子蒂和黑色汙垢。3.徹底晾乾水分。4.水果刀用酒精擦乾淨消毒後將李子切十字刀。5.準備冰糖和公尺酒。6.將泡酒器皿用開水燙過後再用高度酒涮一下，徹底擦乾，將切好十字刀的李子和冰糖鋪在罐子裡。7.倒入公尺酒。8.將器皿的蓋子密封好，放在陰涼背光處，有條件的最好放入冰...
怎麼用EXCEL做成績單，怎樣用excel製作學生成績單
首先要製作一張我們常見的成績表。可以包括學號 姓名 各學科成績 總分 班級排名 年級排名等資料，作為工作簿的第一張工作表，預設名稱為 sheet1 然後開啟第二張工作表，名稱為sheet2。製作乙個通知單樣式，文字和格式可以自定 這裡必須注意，涉及分數和排名的單元格 包括語文 數學 英語 物理 總分...
怎樣用新鮮玫瑰花製作玫瑰醋
玫瑰醋的做法，好喝還能做護膚品，一舉多得 玫瑰醋 製作方法 白醋1.5l，玫瑰花40 50朵 花是整奪的就可以，這個時候可以加1斤冰糖，也可以喝的時候加蜂蜜 混合後放在2l健康纖巧壺內，蓋緊蓋子放置七天左右就可以了。夏天喝的時候加點涼白開就可以了。不用的，用玫瑰花骨朵就可以 去超市買一瓶白醋。然後買...