1樓：91創業答疑
滷菜店一般毛利潤
來在50%左右，自也就是從原材
料購bai買到成品du賣出的利潤，比如zhi所有原材料的採購成本是50元，加
dao工生產出來的成品賣出100元，大約50%的毛利潤。不同的菜品，其毛利潤會有不同，同樣的菜品，不同批次的原材料加工出來，毛利潤也會略有不同，這些需要你自己在加工生產的過程中進行計算並得出來。我所講的50%是個概數。
在毛利潤的基礎上，再除去水電房租，人工和其它一些雜項費用，就是淨利潤。大概會在35-40%左右。
2樓：滷三國餐飲管理公司
滷菜bai店利潤更要根據當地du
消費水平的高zhi
低不決定,一般來說
dao,滷菜店利潤最低都40%,消費水平專高的屬話能達到50%以上,當然,這是毛利,還要減去成本.你要想幹這一樣的話你多問問當地的熟食店,看他們的滷菜店一年利潤有多少?據我們的實際調查,農村鄉鎮一般一天都是1000元左右,最不好的一天也得有5、6百,縣城一般是1500元/天,城市的話要看在什麼地方了,一般在路邊跑攤賣的也是1000元左右每天,要是在菜市場或有門面的話,一般每天都是2-3000元.
做滷菜利潤有多大
3樓：滷三國餐飲管理公司
滷菜店利潤要根據當地消費水平的高低不決定,一般來說,滷菜店利潤最低都40%,消費水平高的專話能達到屬50%以上,當然,這是毛利,還要減去成本.你要想幹這一樣的話你多問問當地的熟食店,看他們的滷菜店一年利潤有多少?據我們的實際調查,農村鄉鎮一般一天都是1000元左右,最不好的一天也得有5、6百,縣城一般是1500元/天,城市的話要看在什麼地方了,一般在路邊跑攤賣的也是1000元左右每天,要是在菜市場或有門面的話,一般每天都是2-3000元.
總體來講,滷菜店的生意好不好,由兩個方面決定,一是滷菜技術好不好,二是滷菜加盟品牌怎麼樣,而且這兩點也決定著滷菜店的利潤
4樓：華藝佳坊
老話bai說一生二熟，生的食du物煮熟最少的賣兩倍的價zhi錢才合算，熟食dao主要講究的專是口味，口味不好就沒屬顧客，我認識乙個做熟食的，他在乙個四萬人口的小鎮上做，年前那幾天每天銷售額都在三萬以上，一年純利潤幾十萬，他弟弟和他一樣的配方，咬牙做了2年最後還是倒閉，所以人的因素也是個關鍵問題。
做熟食店的利潤，熟食店的利潤怎麼計算
您好很高興為您解答，大概分析下吧。按1500 2000元的日收入來核算，開熟食店的贏利最保守在30 天天的淨贏利在500元左右，每個月除掉各種開支4000元，乙個月的贏利在11000元左右，除掉每年10個節日多收入來的贏利，1年的贏利也在10萬 15萬元。舉幾個例項 1 白條雞500g是元，製品淨出...
兩個字的熟食店店名,誠心求乙個熟食滷菜店店名,我想了幾個,感覺都沒啥特色,請大家幫忙
開吃店 來到你的店就是開懷大吃的 慶豐 店,這名字響,生意興隆,生意旺旺。誠心求乙個熟食滷菜店店名,我想了幾個,感覺都沒啥特色,請大家幫忙?100 名字還是簡單一點,沒必要高大上,好滋味熟食店,通俗易懂,清楚明白,接地氣 熟食滷菜店店名一般以姓氏,傳統,地名,新穎等為主,傳統為龍祥 烸晟居 鳳祥居等...
熟食店新開張，如何吸引新顧客，滷菜店新開張怎樣搞促銷
手段方案 bai 派發開業活動的傳du單，這不僅需zhi要把傳單做dao的好，內容要簡練些，最好內可以讓顧 容客一下子就抓住開業活動的重點，然後能吸引到顧客的注意，所以製作傳單非常關鍵，不然就很容易被人們當廢紙一樣丟掉。選項 折扣，比如推出前三天的30 折扣，推出後的每週20 以及乙個月後的10 也...