1樓：
白茶是中國傳統的六大類茗茶之一，屬於微發酵茶，工藝天然，不揉不炒，最大限度的保留了茶葉本身的營養價值，有著「一年茶三年藥七年寶」的說法。
白茶的唯一正宗原產地是福建省寧德市的福鼎市，所以也叫福鼎白茶，核心產區有：點頭鎮、白琳鎮、管陽鎮、磻溪鎮。
2樓：匿名使用者
白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。
具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。
屬輕微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產區在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷等地。
基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰乾）、揀剔、復火等工序。雲南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優勢在於口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。
[1]白茶因茶樹品種、原料（鮮葉）採摘的標準不同，主要品種分為：首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉（貢眉）[2]
3樓：江東父佬
白茶的主要品種
白茶因茶樹品種、原料(鮮葉)採摘的標準不同，因鮮葉原料不同，可分為白毫銀針、白牡丹、泉城紅、泉城綠、貢眉、壽眉及新白茶5種。
白毫銀針
白毫銀針，簡稱銀針，又叫白毫，因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名，其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品，素有茶中「美女」、「茶王」之美稱。
白牡丹白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是採自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉製成的，是白茶中的上乘佳品。
貢眉貢眉，有時又被稱為壽眉，是白茶中產量最高的乙個品種，其產量約佔到了白茶總產量的一半以上。它是以菜茶茶樹的芽葉製成，這種用菜茶芽葉製成的毛茶稱為「小白」，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的「大白」毛茶。以前，菜茶的茶芽曾經被用來製造白毫銀針等品種，但後來則改用「大白」來製作白毫銀針和白牡丹，而小白就用來製造貢眉了。
壽眉壽眉是用採自菜茶(福建茶區對一般灌木茶樹之別稱)品種的短小芽片和大白茶片葉製成的白茶。通常，「貢眉」是表示上品的，其質量優於壽眉，一般只稱貢眉，而不再有壽眉。貢眉的產區主要位於福建省的建陽縣，在建鷗、浦城等也有生產。
製作貢眉的鮮葉的採摘標準為一芽二葉至一芽三葉，採摘時要求茶芽中含有嫩芽、壯芽。貢眉的製作工藝分為初製和精製，其製作方法與白牡丹茶的製作基本相同。優質的貢眉成品茶毫心明顯，茸毫色白且多，乾茶色澤翠綠，沖泡後湯色呈橙黃色或深黃色，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉片迎光看去，可透視出主脈的紅色，品飲時感覺滋味醇爽，香氣鮮純。
4樓：家
白毫銀針，簡稱銀針，又叫白毫，素有茶中「美女」、「茶王」之美稱。由於鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針製成成品茶後，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。
其針狀成品茶，長三厘公尺許，整個茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。白毫銀針對人的健康也有很大的幫助：
養生作用
白毫銀針茶六大養生作用，養心、養肝、養目、養神養氣、養顏。
防輻射功效
白毫銀針具有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少輻射對人體的危害。
緩解疲勞功效
白毫銀針是解乏茶，白毫銀針茶具有耐泡的特點，白毫銀針茶能消除或緩解疲勞。
清心安神功效
白毫銀針是安神茶，白毫銀針茶清熱降火，清心安神，有助於健康良好的睡眠。
抗衰老作用
白毫銀針是女人茶，可以延緩衰老，美容美顏，因此受到了現代時尚人士，特別是都市女性的歡迎。
清熱降火功效
白毫銀針是伴侶茶，喝酒容易上火，飲用白毫銀針茶可降酒後虛火，是社交應酬的好伴侶。
5樓：匿名使用者
福鼎白茶十大品牌排行榜
福鼎白茶具有地域唯
一、工藝天然和功效獨特等特性。福鼎是白茶的原產地，是真正的白茶，目前市場上的安吉白茶屬於綠茶。白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒。
1、璟福源牌福鼎白茶
2、馥益堂牌福鼎白茶
3、品茗桂香牌福鼎白茶
4、仙嶼牌福鼎白茶
5、品品香牌福鼎白茶
6、六妙福鼎白茶
7、八味草木牌福鼎白茶
8、十福緣牌福鼎白茶
9、綠雪芽牌福鼎白茶
10、仟葉堂牌福鼎白茶
6樓：春羽婉晴
優秀白茶品牌有馥益堂、品品香、安吉白茶、璟福源、芳魁、極白、盧正浩、芳羽、藝福堂和福康韻等都很好。每個人品味不同，看你的喜歡了。
7樓：匿名使用者
白茶有很多品牌，主要是加工的時候，人的經驗火候等至關重要，小品牌有時可能出好茶。
但大品牌一般質量比較穩定
8樓：nike皮蓬鞋
福鼎的有品品香 綠雪芽 張元記……
政和的有政茗 九房林 隆合……有渠道的話**優惠很多 另外 政和價效比高
9樓：匿名使用者
路過，路過，路過，只要是茶都挺好，只不過加工，然後新鮮度還有口感茶葉得質量都是很有講究得，茶不是每個人都可以喝並且長期喝的，茶葉裡面有茶多酚這個根據人得身體排洩程度來看，有人說茶長期喝還會長生不老呢，南方人跟講究喝茶，但也沒發現什麼問題，可能根據地區吧，有人說台灣白茶好你可以試試看。
10樓：東海崔
安吉白茶最好，但包裝物上面安吉白茶四個字中間沒有間隙，如果是安吉 白茶就是不好的！
11樓：
茶友們都說福鼎的白茶好。聽說福鼎白茶被稱為女人茶，經常喝還能讓人變得更年輕。福鼎白茶按照採摘的標準可分為白毫銀針丶白牡丹丶貢眉、壽眉。
不同年份、不同等級的福鼎白茶，口感和香氣都有自已的特點，但茶無上品，適口為尊。
12樓：河南靚妹
浙江安吉白茶是屬於綠茶而非白茶,正白茶產地是在閩東地區主要的福鼎和政和等周邊,由於緯度和地理氣候環境特殊,生產製作的白茶除有特殊功效外,製作過程也較為傳統!白毫銀針算是貴族血統,也是古代君王必飲的貢茶之一
13樓：靜夜孤鴻
白茶有兩種，一種是比如福鼎白茶，政和白茶，那是真的分類為白茶的茶，微發酵，很好喝！
14樓：來自侯王寨可愛的北冥雪
福建的福鼎白茶好，另外看年份和茶頭，另外安吉白茶也不錯，但它屬於綠茶。
15樓：歷史百科王
安吉有天目湖 九龍山，松陽有卯山仙茶
16樓：鄉園郎中
白茶千萬別看品牌，品牌只是人為，要看品質，白茶品質品過便知。
17樓：黃公尺飯吧
綠雪芽 天毫 六妙 廣福 順茗道 品品香，綠雪芽天毫兩家是最早的
18樓：匿名使用者
喝大白茶，那品牌就太多了，比較出名的有品品香、白茶說、綠雪芽、六妙、大沁、鼎白等等，小白茶的品牌不多，最有代表性的要數是山小白，現在越來越流行了。
19樓：柔兒伏子騫
梅山茶徒還是很不錯的，也是非常不錯的白茶品牌之一，高山茶青做成，味道自然的
20樓：金冠鳳凰花
安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內裹銀箭，十分可人。沖泡後，清香高揚且持久。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。
葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。2023年4月，原國家質檢總局正式批准「安吉白茶」為原產地域保護產品（即地理標誌保護產品）。
21樓：品道安吉白茶
安吉白茶主要是原產地安吉產的多非常好，主要有幾大市場品牌，宋茗、千道灣、龍王山、恆盛、大山塢。主要做小批量高品質高海撥的有榀道、深山裡
哪個品牌的白茶好喝？
22樓：nike皮蓬鞋
政和白茶醇厚好喝 價效比高 可以選大品牌的九房林
23樓：鳯舞傾城
茗馨西施，方守龍，梅相靖，張天福，王亦森……
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白茶的功效，喝白茶的好處和壞處
白茶是一種輕微發酵茶,選用白毫特多的芽葉,以不經揉炒的特異精細的方法加工而成。白茶的鮮葉要求 三白 即嫩芽及兩片嫩葉均有白毫顯露。成茶滿披茸毛，色白如銀，故名白茶。白茶因茶樹品種 採摘的標準不同,分為芽茶 如白毫銀針 和葉茶 如貢眉 採用單芽為厚料加工而成的為芽茶，稱之為銀針 採用完整的一芽一二葉葉...