1樓：匿名使用者
從你的**上看bai，du這個是 舌鰨魚。
為海洋名貴經zhi濟dao魚類之一。每百克內含版蛋白質權 13.7克、脂肪 1.2克且肉質細膩味美，尤以夏更汛所捕的魚最為肥美，食之鮮肥而不膩。
紅燒舌鰨魚是有名的菜餚之一。除鮮食外還可加工成鹹乾品。
2樓：匿名使用者
雖然bai沒有 魚的全貌，但是看得出
du應該是海魚。zhi還有冰dao
凍的冰在魚身上。
這種死版了的最權好紅燒吧。
把魚鰓和肚子裡的東西清理乾淨，洗乾淨用廚房紙吸取水分。如果魚身比較厚 用刀畫成十字花刀。用生薑和料酒醃製一下。
至少15分鐘，鍋底放油 放入薑片煎魚。雙面都要煎。然後放大蒜，給一勺料酒，一勺生抽，少量鹽，加開水小半碗，蓋上蓋燒熟。
起鍋前，嘗味道，給胡椒 雞精，蔥花。
誰能告訴我這些是什麼魚？怎麼做？清蒸可以麼？按順序說一下，謝謝了
3樓：那個水手居然
圖1看不大清楚，
圖2雖然也不大清楚但可以肯定是「白姑魚」或者「鮸魚」二者之一，
圖3乃是中國鯧，肉質稍微比「銀鯧」要硬。做法的話，根據新鮮度來定，最新鮮的當然清蒸最好，反之紅燒。圖1如果沒清楚一點的**，我也沒法判斷。
4樓：張紅古
魚的名字不知道，應該是深海魚，我做過，吃過，清蒸。
5樓：黑點黑曜石
這是多寶魚，可以清蒸，油炸，香煎
求大神告訴我這個魚的名字，求大神告訴我一下這個魚叫什麼名字？
上海我們松江的話叫做川條魚或白川.不過不知道是不是學名.生長在淡水河裡面.貌似版生長到最重也權不會超過4 5兩.肉很嫩,小點的這魚可以直接油炸至金黃,外脆裡嫩,大點的可以紅燒或湯和清蒸.不過我喜歡小的想手指那麼小的,椒鹽油炸吃.黃花魚。小刀魚，不解釋。希望採納，歡迎追問。看這個魚這麼傻一定是大黃魚了...
能這怎麼回事？誰能告訴我一下，誰能告訴我一下這花葉子是怎麼回事？
這種大葉植物澆水的時候要見幹，見溼盆內不要積水。每次澆水要澆透水，要滲出去。最好是用一些喝剩下的茶水來澆。植物的葉面出現焦邊的情況，應該是根系有所受傷。最好是能倒一下盆兒。把不好的根系修剪一下。換土重新栽種一次。重新栽種好的植物放在背陰的地方一周。澆一次透水。差不多十天左右可以自行恢復。沒有水花枯的...
誰能告訴我一下節日的習俗啊，誰能告訴我一下有關春節的習俗和由來？
春節習俗 掃塵貼春聯 貼窗花和倒貼 福 字 掛貼年畫 守歲放爆竹 拜年，長輩發壓歲錢 元宵節習俗 吃元宵觀 燈 走百病逐鼠 迎紫姑清明節的習俗 盪鞦韆蹴鞠踏青 植樹放風箏 中秋節的習俗 祭月賞月 拜月月光馬兒 兔兒爺宴俗 玩花燈舞火龍 誰能告訴我一下有關春節的習俗和由來？誰能告訴我有什麼中國的傳統節...