1樓:涼雲茶煙
洋蔥原產復於中亞或西亞,現有很
制多不同的品種,已經用於世界各地的食物。在西元前一千年的古埃及石刻中就有收穫洋蔥的圖畫,之後傳到地中海區。西漢時,張騫通西域,從西域帶回許多物種。
當時在西域已經有種植洋蔥的記錄。地理大發現之後,由歐洲向世界傳播。16世紀,傳入北美洲。
17世紀傳到日本。18世紀時,《嶺南雜記》記載洋蔥由歐洲白人傳入澳門,在廣東一帶栽種。
根據車城鄉公所的資料,2023年一位在淡水任教的日本小學老師,首次由日本把洋蔥引進台灣。台灣總督府農業試驗所自2023年起,在台灣各地試驗栽植洋蔥,但是成效不佳。
第二次世界大戰結束後,台灣省農業試驗所在省農林廳和農復會的贊助下,繼續引進各品種洋蔥,在台灣各地試種。在台灣南部雲林、嘉義、台南、屏東一帶種植成功,恆春、楓港、車城等地成為台灣最大洋蔥產地。
洋蔥得名於什麼?它原產地是哪國?
2樓:哎呀小白妞
洋蔥」得名於希臘文中的
「甲冑」,洋蔥原產地是古埃及。
洋蔥這個名字有「勝利的洋蔥」一說,在歐洲中世紀兩軍作戰時,騎兵脖子上都戴著洋蔥做的「項鍊」,認為洋蔥是有神奇力量的護身符。
古代希臘和羅馬的軍隊認為洋蔥能激發將士們的勇氣和力量,便在伙食裡加大量的洋蔥,在古希臘語中,「洋蔥」這個詞語便是從「甲冑」中衍生出來的。
在西元前一千年,古埃及石刻中就有收穫洋蔥的圖畫,這也印證了洋蔥原產於中亞或西亞地區,西漢時,張騫通西域,從西域帶回的許多物種中,並證明當時在西域就已經有種植洋蔥的記錄。
3樓:七情保溫杯
洋蔥得名是從希臘文中「甲冑」一詞衍生出來。原產
於中亞或西亞。
洋蔥原產於中亞或西亞,現有很多不同的品種,已經用於世界各地的食物。在西元前一千年的古埃及石刻中就有收穫洋蔥的圖畫,之後傳到地中海區。
西漢時,張騫通西域,已經有種植洋蔥的記錄。16世紀,傳入北美洲。17世紀傳到日本。18世紀時,洋蔥由歐洲白人傳入澳門,在廣東栽種。
擴充套件資料:
洋蔥的食用與藥用價值:
洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩,汁多辣味淡,品質佳,適於生食。原產亞洲西部,在中國各地均有栽培,四季都有**。
洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖(即蔥頭)。在國外它卻被譽為「菜中皇后」,營養價值較高。
洋蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素c、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素a。這兩種特殊營養物質,令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效。
多吃洋蔥的好處:
1、洋蔥可以分解脂肪
洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結,並加速血液凝塊溶解。所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助於抵消高脂肪食物引起的血液凝塊。
2、有益心血健康
洋蔥所含的環蒜氨酸是降血脂的有效成分,故洋蔥被認為呈抗動脈粥祥硬化的良藥。 洋蔥含有的前列腺素,是一種較強的血管舒張劑和軟化劑,能減少血管和心臟冠狀動脈的阻力,
可促進鈉鹽的排洩,從而降低血壓,是高血壓患者的佳蔬良藥。 洋蔥能幫助細胞更有效地利用葡茵糖,有效地預防糖尿病。
3、殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵禦流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
4、降血壓
洋蔥是唯一含前列腺素a的植物,洋蔥是所知唯一含前列腺素a的食物,是天然的血液稀釋劑,前列腺素a能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。
三類人不宜吃洋蔥
1、患有**病的病人不宜吃洋蔥。
2、患有眼睛類疾病的人不能吃洋蔥,病情會加重。
3、患有腸胃疾病的病人不能吃洋蔥,容易導致病情加重。
4樓:手機使用者
洋蔥又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭,荷蘭蔥(英文onion)屬百合科蔥屬,為2年生草本植物。有關洋蔥的原產地說法很多,但多數認為洋蔥產於亞洲西南部中亞西亞、小亞西亞的伊朗、阿富汗的高原地區的可能性較大,因為在這些地區至今還能找到洋蔥的野生型別。 洋蔥的起源已有5000多年歷史,西元前2023年傳到埃及,後傳到地中海地區,16世紀傳入美國,17世紀傳到日本,20世紀初傳入我國。
洋蔥在我國分布很廣,南北各地均有栽培,而且種植面積還在不斷擴大,是目前我國主栽蔬菜之一。我國已成為洋蔥生產量較大的4個國家(中國、印度、美國、日本)之一。 我國的種植區域主要是山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。
洋蔥由於原產於大陸性氣候區,當地氣候變化劇烈,空氣乾燥,而且土壤濕度有明顯的季節性變化,所以在系統發育過程中,洋蔥由於長期適應這一特殊環境,不僅在形態上發生相應的變化--短縮的莖盤、喜濕的根系、耐旱的葉型、具有貯藏功能的鱗莖,在生理上也產生了一定的適應性。在營養生長期,要求涼爽的氣溫,中等強度的光照,疏鬆、肥沃、保水力強的土壤,較低的空氣濕度,較高的土壤濕度,並表現出耐寒、喜濕、喜肥的特點,不耐高溫、強光、乾旱和貧瘠。高溫長日照時進入休眠期。
洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖(即蔥頭)。根據其皮色可分為白皮、黃皮和紅皮三種:白皮種鱗莖小,外表白色或略帶綠色,肉質柔嫩,汁多辣葉淡,品質佳,適於生食。
國人常懼怕其特有的辛辣香氣,而在國外它卻被譽為「菜中皇后」,營養價值不低。 洋蔥的品質要求:以蔥頭肥大,外皮光澤,不爛,無機械傷和泥土,鮮蔥頭不帶葉;經貯藏後,不鬆軟,不抽苔,鱗片緊密,含水量少,辛辣和甜味濃的為佳。
切洋蔥時,會留下眼淚。採納哦
洋蔥在哪長出來
5樓:彤芮波
在土裡面生長出來的。
洋蔥又名球蔥、圓蔥、蔥頭,荷蘭蔥,屬百合科蔥屬,回為2年生草答
本植物。有關洋蔥的原產地說法很多,但多數認為洋蔥產於亞洲西南部中亞西亞、小亞西亞的伊朗、阿富汗的高原地區。洋蔥的起源已有5000多年歷史,西元前2023年傳到埃及,後傳到地中海地區,16世紀傳入美國,17世紀傳到日本,18世紀的《嶺南雜記》上記載,洋蔥先由歐洲引種澳門,然後再引種廣東。
6樓:匿名使用者
洋蔥又名bai
球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭,du荷蘭蔥,zhi屬百合科蔥屬,為2年生草本植dao物。有關洋蔥專的原產地說法很屬多,但多數認為洋蔥產於亞洲西南部中亞西亞、小亞西亞的伊朗、阿富汗的高原地區。洋蔥的起源已有5000多年歷史,西元前2023年傳到埃及,後傳到地中海地區,16世紀傳入美國,17世紀傳到日本,20世紀初傳入我國。
洋蔥在我國分布很廣,南北各地均有栽培,而且種植面積還在不斷擴大,是目前我國主栽蔬菜之一。我國已成為洋蔥生產量較大的4個國家(中國、印度、美國、日本)之一。 我國的種植區域主要是山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。
7樓:匿名使用者
在地里啊。另外,蒜苗和洋蔥是兩種不同的植物。
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