1樓:農醫生
白菜為淺根作物,鬚根發達,再生力強,適於育苗移栽。株型矮,株高約20~22厘公尺,開展度大,約25~27厘公尺。莖在營養生長期為短縮莖,遇高溫或過分密植時也會伸長。
基生葉蓮座狀,葉片近圓形;綠或深綠色,有光澤,葉面皺,全緣,葉柄肥厚而短,匙羹形,奶白色。花莖葉無柄,抱莖或半抱莖。復總狀花序,完全花,花冠黃色,4花瓣成十字形排列。
異花授粉,蟲媒花。長角果;內有種子多數,成熟時易開裂。種子近圓形,紅褐和黑褐色,千粒重l.
5~2.2克,發芽力可保持3~4年。
白菜形態有什麼特徵
2樓:農醫生
分為大白菜(一般稱為白菜)和小白菜(油菜)。白菜是二年生草本植物,高40-60厘公尺,白菜全株稍有白粉,**,有時葉下面中脈上有少數刺毛。基生葉大,倒卵狀長圓形至倒卵形,長30~60厘公尺,頂端圓鈍,邊緣皺縮。
上部莖生葉長圓狀卵形、長圓披針形至長披針形,頂端圓鈍至短急尖。花鮮黃色,直徑1.2-1.
5厘公尺;花梗長4-6公釐;萼片長圓形或卵狀披針形,長4-5公釐,直立,淡綠色至黃色;花瓣倒卵形,長7-8公釐,基部漸窄成爪。花期5月,果期6月。
普通白菜的形態特徵有哪些?
3樓:中國農業出版社
(一)株型(株態)普通白菜株型可分為直立
、開展兩大型別。
1.直立型株態直立,葉柄與地面交角近於垂直。
(1)直立型 植株基部由葉柄抱合呈圓筒狀,與葉身交界處不呈細頸狀,株高30~90cm,如南京高樁、二白、合肥小葉菜、武漢箭桿白等。
(2)束腰型 植株基部葉柄肥厚,形成明顯「菜頭」,與葉片交界處抱合緊密呈細頸狀,即尻大腰細,俗稱「束腰」,株高一般為25~45cm,如江蘇省的南京矮腳黃、上海市的矮箕白菜等(圖5-6)。
不同株態和葉柄顏色的普通白菜
1.直立束腰青幫 2.開展不分蘖白幫
2.開展型株態開展,葉柄與地面交角在45°~70°間,株高30~60cm。又可分為:
(1)開展不呈分蘖狀 如南京四月白(圖5-6)。
(2)開展呈分蘖狀 植株分蘖性強,如南通馬耳頭等。
株態與普通白菜的耐寒性、豐產性等有密切關係,如直立型品種,一般生長速度快,豐產性好。
(二)基生葉普通白菜基生葉柔嫩多汁,為主要供食部分,其形態特徵受品種特性與環境條件的影響而有很大的變異。
1.葉柄俗稱「菜梗」,一般佔成株普通白菜葉總重的60%~80%,它是作為衡量普通白菜食用品質的重要標誌。
(1)形狀 依葉柄形狀的不同又可分為:
①圓梗型。葉柄厚度(沿葉柄腹面兩側作一連線,在中點引一垂直線至葉柄背面,此垂直線長即為厚度)與葉柄寬度之比在0.7以上者為圓梗。如江蘇省的揚州花葉大菜等。
②半圓梗型。葉柄厚度與寬度之比在0.4~0.7者,如江蘇省的常州白梗菜、揚州大頭矮等。
③扁梗型別。葉柄厚度與寬度之比小於0.4者,如浙江省的杭州早油冬、江蘇省的南京矮腳黃、上海市的矮箕白菜等。
扁梗品種較圓梗品種對肥水條件要求嚴格,品質柔嫩。而圓梗種較耐旱、耐瘠。
(2)葉柄長短 依葉柄長短的不同又可分為:
①短梗種。株高30cm左右或以下,葉柄與葉身長度之比等於或小於1。多數普通白菜品種屬此型別。如安徽省的合肥大頭矮、江蘇省的南京矮腳黃和上海市的矮箕白菜等。
②長梗種。株高45~60cm或以上,葉柄與葉身長度之比大於1。如江蘇省的揚州、鎮江花葉大菜,南京高樁等。
③二樁種。株高介於以上兩者之間,葉身與葉柄長度之比等於或近於1。如上海市的中箕白菜、江蘇省的南京二白、常州中白梗等。
普通白菜葉柄的長短與株高呈正相關,且與食用方式有密切關係,長梗種葉柄發達,宜於醃漬加工,短梗種葉身較發達,宜鮮食,二樁種則可鮮食、醃漬兼用。
(3)葉柄色澤 依葉柄色澤的不同又可分為:
①白梗種。柄色潔白,如浙江省的杭州蠶白菜、火白菜,江蘇省南京市的各種普通白菜品種均為白梗種(圖5-6)。
②青梗種。又依梗色的深淺分為綠、淡綠、綠白等。綠色者如浙江省的杭州早油冬,淡綠者如江蘇省的白葉蘇州青,綠白者如上海市的矮箕白菜等(圖5-6)。
2.葉片(葉身)普通白菜葉片的大小、形狀、色澤和著生狀態等依品種不同而異。
(1)大小 最小的葉片長、寬僅5~6cm,大的如江蘇省的南京四月白等,葉身長、寬達25~80cm,變異幅度較大。
(2)葉形與葉緣 葉形有近圓、扁圓、長橢圓,廣橢圓、橢圓,長卵圓、卵圓、長倒卵圓、倒卵圓等。葉緣多數品種為全緣,亦有一些品種具不同程度的鋸齒與裂刻。如江蘇省南京四月白等呈不規則鋸齒狀;揚州、鎮江花葉大菜的葉身中下部呈羽狀深裂;揚州烏油子,在葉身基部呈羽狀深裂;贛榆雞冠菜則呈不規則細鋸齒狀深裂,每一裂片邊緣又呈不規則的皺褶,如雞冠狀。
生產上一般把葉身具全緣或細鋸鑿而無裂刻的品種稱「板葉型」,而把具有深裂刻者稱為「花葉型」,並認為花葉型較板葉型抗逆性強、耐旱、耐貧瘠。
(3)葉翼 多數品種無葉翼,但也有少數品種具明顯的葉翼,如江蘇省的南通矮楷子、雞冠菜,雲南省的蒜頭白等。
(4)葉面 多數葉面光滑,亦有的葉面皺縮,如江蘇省的無錫黑麻菜等,還有少數品種葉面具毛茸,如江蘇省的南通毛菜等。
(5)葉色 有綠、淺綠、深綠、墨綠和紫紅色等,有的具明顯光澤。
(6)葉態 有平展,如江蘇省的南京四月白;有邊緣內捲呈匙狀的,如浙江省的杭州瓢羹白;有邊緣向外反捲的,葉片兩側反折呈翹曲狀的,如上海市的黑葉四月慢等。
3.多頭性普通白菜有少數品種呈分蘖狀,如江蘇省的如皋菜蕻子等。分蘖型普通白菜的單株重決定於單株分蘖數和每分蘖平均重,即每分蘖的葉片數與葉片平均重。
而不分蘖的單株重主要決定於平均葉片數與葉片重。
4.葉數型與葉重型葉數與葉重是構成普通白菜產量的主要因素。據觀察,單株成葉數多的達50~100片,甚至超過百片,如江蘇省的東台百合頭等;有的品種成長葉僅10~15枚,如江蘇省的常州短白梗等。
前一類品種不同葉位的葉重差異不大,葉數的多少與產量呈正相關,即「葉數型」。後一類品種不同葉位的葉重差異較大,特別是外圍幾張葉片重量的大小,對產量的影響很大,即「葉重型」,但多數品種介於兩類之間為「中間型」。
(三)莖、花莖葉與根著生在短縮莖上的基生葉,在營養生長期絕大多數品種呈蓮座狀,一般莖節不伸長;當花芽分化後,並遇溫暖氣候條件,莖節即伸長,稱為「抽苔」,並形成花苔(花莖);一般情況下,抽苔後則品質下降而喪失商品價值。花莖在葉腋中抽生側枝,於第一次側枝上抽生第二次側枝,並繼續不斷分枝,上部呈總狀花序。據觀察,依普通白菜花莖的分枝習性不同,又可分為:
扇形,如浙江省的杭州蠶白菜、早油冬等;筒形,如四川省的成都烏雞白;帶形,如上海市的矮箕白菜等3種型別。不同分枝型別與種子產量、質量、花期等均有密切關係。
普通白菜的花莖葉與基生葉在形態上差異很大,同一花莖上基部和中上部的花莖葉形狀、大小亦不同。一般基部大,愈往上部愈小,基部花莖葉的形狀與基生葉相似,中上部的葉片形狀有卵圓、長卵圓、披針形、心臟形和花葉形等。花莖葉的色澤同基生葉,葉面多被蠟粉,一般不具葉柄,呈耳狀抱莖,抱莖的程度因品種型別不同而有全抱與半抱之分。
普通白菜的花為總狀花序,花冠黃色。花的色澤深淺、大小、花瓣形狀均因品種型別不同而異。花的萼片多直立。角果成熟時自然開裂。種子近圓形,褐色或黃褐色。
普通白菜的主根有膨大趨勢,系次生木質部肥大,兩列側根與子葉方向一致,為二原型(原生木質部),根粗1.5~3.0cm。
蔞葉的形態特徵是什麼?
4樓:中國農業出版社
蔞葉屬於攀緣bai
藤本。葉紙質du或近革質,背zhi部及嫩葉脈上密生細腺點,闊卵形dao至卵狀回長圓形,長7~15cm,寬5~11cm,頂端答漸尖,基部心形、淺心形或上部的有時鈍圓,兩側通常相等,腹面**,背面沿脈上被細的粉狀短柔毛;葉脈7條,最內1對通常對生,少有互生,離基0.5~2cm從中脈發出,其餘均由基部或近基部發出;葉柄長2~5cm,常被粉狀短柔毛。
花單性,雌雄異株;雄花序開花時幾與葉片等長;總花梗與葉柄近等長,花序軸被短柔毛;苞片圓形或近圓形,近無柄,盾狀,直徑1~1.3mm;雄蕊2枚,花藥腎形;雌花序長3~5cm,於果期延長;花序軸密被毛;苞片與雄花序的無異;子房下部嵌生於花序軸中,並與其合生,頂端被絨毛,柱頭4~5枚。漿果頂端稍凸,有絨毛,下部與花序軸合生成一柱狀、肉質、帶紅色的果穗。
花期5~7月。產於廣東省南部、海南、台灣及雲南南部。蔞葉
油松具有什麼形態特徵,油松形態特徵有哪些
形態特徵 松科松屬常綠喬木,樹冠在壯年期呈塔形或廣卵形,在老年期呈盤狀或傘形。樹皮灰棕色,呈鱗片狀開裂,裂縫紅褐色。小枝粗壯,褐黃色。葉2針1束,罕3針1束。球果卵形。花期4 5月,果次年10月成熟 圖9 5 變種有 黑皮油松 喬木,樹皮深灰色,2年生以上小枝灰褐色或深灰色。掃帚油松 小喬木,樹冠呈...
擬高粱形態特徵有哪些,擬高粱有哪些形態特徵?
多年生草本。具根狀莖,長約20 40cm,粗1 2cm,節間長1 4cm。稈直立,高約1 3m,徑約0.8 1.5cm,由8 13個莖節構成,節被灰白色短毛 葉鞘緊包莖稈,較節間為長 葉舌質較硬,長0.5 1mm 葉片條狀披針形,長70 120cm,寬約2 3.5cm。圓錐花序,直立鬆散,長約20 ...
傘蜥的形態特徵有哪些,臺灣草蜥的形態特徵有哪些
波奇網 傘蜥 傘蜥原產於澳洲,有專家人士稱傘蜥是澳洲最具代表性的蜥蜴之一,其體回 長可達80公分左右。這答種蜥蜴最大的特點就是,在受到威脅時會生豎起巨大的傘狀斗篷,並伴隨著身體姿勢而張開嘴巴,其主要目的是為了保護自己不受傷害。擁有長長細細的尾巴,光尾巴就佔了身長的2 3,頸部四周長有舌骨所支撐的傘狀...