1樓：
你說的是金絲瓜
蒸好後用涼水擊一下，用手一扣就成絲了
跟普通冷盤一樣拌著吃
菜葫蘆可以燉著吃，炒著吃，也可以包水餃
2樓：丫的地盤
菜葫蘆本身就是沒什麼味道的，去皮去瓤切成薄片放在小盆水裡面泡一下，過5分鐘後撈出，控出水分，加鹽，辣椒粉，南德粉最好，放在大盆裡面攪開醃10分鐘左右，令取乙個碗放生粉或麵粉用水調成糊狀，要是放麵粉的話就要放乙個雞蛋，生粉就不用了，熱鍋多放油，將事先醃好的葫蘆片放在麵糊裡掛漿，放入油鍋中炸，炸成金黃色就可，不能一次放完，每次最多在鍋裡放8片左右，不然就粘到一起，到時候吃的時候就不脆了，炸完後你可以就那樣吃，就當是零食，也可以在熱鍋中倒油後將切好的紅辣椒絲和蔥絲爆炒一下後再把炸好的葫蘆片放進去翻炒兩下出鍋也行，不過小女那天在家請朋友吃飯時間，剛炸出來他們就高喊好吃，就沒再接著處理了，就那樣幾個人把一盆搞定了，真的很好吃的，外酥裡嫩，超棒的，反正你家那麼多的葫蘆一下兩下也吃不完，說實話一多也就不好吃了，就得變著法的做出多花樣也有多的味道，聽我的吧，那樣做很好吃的。
3樓：右手
是那種有點點苦味的葫蘆？
我覺得清炒一下最好吃~~
包餃子也好吃
要是想涼拌，切一下，淖一下，涼拌。
吃菜葫蘆有什麼壞處
4樓：灰色人生
吃菜葫蘆一般抄沒有什麼壞處，不過襲
吃任何食物都要有節制，講究適量。
菜葫蘆又名肉葫蘆、夜來花, 日本叫 干瓢 , 屬葫蘆科, 瓢瓜的 一種 , 它含有豐富的蛋白質 、 脂 肪 、 胡蘿蔔素、醣類、抗壞血酸及鈣 、鎂 、 磷 等營養成分, 倍受國內外消費者喜愛。常見的菜葫蘆表皮青白色沒有花紋，瓤似冬瓜，在南方是一種夏天常見的蔬菜。
5樓：啊往事知多少
菜葫蘆，bai為本屬植物葫蘆du的變種，形狀較多，有「zhi鴨梨」形，長
dao把梨形，有的地方將兩內頭圓的圓柱容形、絲瓜狀的瓠子都叫做菜葫蘆。
菜葫蘆嫩的時候，可食用。梨形的等老了，乾透了，鋸開，可作舀水用具，挖公尺，挖面。還沒乾透就鋸開了，可在裡面盛上沙土，防止乾癟變形。
也有不從中鋸開的，而在蒂把處鋸開，作磨香油的墩葫蘆，盛油。菜葫蘆還有一定的藥用價值，清熱，解暑，止渴，除煩，利水。適宜各種型別的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用；適宜夏季煩熱口渴，或熱病口乾之時食用。
《群芳譜》：「瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日為日常食用。」《食物本草》：
「主利大腸，潤澤肌膚。」
嫩的葫蘆科植物果都可以吃，無非是肉的薄厚，蔬菜價值不同。菜葫蘆單位產量較大，是一種較好農家經濟作物。
6樓：匿名使用者
沒啥壞處，吃多撐得慌
7樓：匿名使用者
葫蘆萊的丨用麵辦的方法怎麼做上午
帶葫蘆有什麼講究，佩帶葫蘆什麼寓意
是中華民族最原始的吉祥物之一，人們常掛在門口用來避邪 招寶。上至百歲老翁，下至孩童，見之無不喜愛。就連電視劇集中也要賦於葫蘆以多能和神話的功效。緣由之一也不乏因其有著古老的淵源。葫蘆的枝 蔓 與萬諧音，每個成熟的葫蘆裡葫蘆籽眾多，漢族就聯想到 子孫萬代，繁茂吉祥 葫蘆諧音 護祿 福祿 加之其本身形態...
葫蘆絲怎樣入門起步，葫蘆絲有多少種
陽光配綠洲 初次接觸葫蘆絲，先要選一支適合自己的葫蘆絲，小孩手指較細，可以選擇音孔之間距離較近的c調次高音的葫蘆絲。最好選擇降b調中音的，這樣更容易入門。c調葫蘆絲 bb調葫蘆絲 初次練習時注意，一般來說，左手在上，右手在下 右手無名指 中指 食指的第一節指肚分別按第 一 二 三孔，小手指自然附於附...
吃菜太鹹有哪些壞處，菜吃的太鹹對身體有什麼影響？
鹽高害處多 1 升高血壓 許多研究已經證實，高鹽飲食有升高血壓的作用。2 促進動脈粥樣硬化 吃鹽多不僅可以升高血壓，同時還能使血漿膽固醇升高，有促進動脈粥樣硬化的作用。3 致胃癌 高濃度食鹽可破壞胃黏膜，誘發胃癌。4 易患感冒 多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性，抑制其抗病能力...